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2018年03月30日

お花見で何飲む?何食べる?おすすめマリアージュは?



お花見に持参するお酒や料理は何が良いのだろう?先日開催されたイベント「メルシャン ロゼワインセミナー」では、そのヒントとなりそうなマリアージュが紹介されたので、持ち寄りメニューで迷っている人は是非参考にしてみてほしい。

ロゼワインの魅力を紹介する同セミナーでは、ブームとなりつつあるロゼワインと、相性の良い料理が紹介された。

世界的なロゼワイン消費量は13年間で約30%増、日本のロゼワイン市場も5年間で約1.3倍増と、世界的なロゼワインブームが到来している昨今。なかでもフランスでは、ワインショップやスーパーでロゼワインの露出が目立ち、ロゼとグレープフルーツを掛け合わせたワインカクテル「ロゼパン」なども流行しているという。

そんなロゼワインの特徴といえば、白ワインに合う料理にも、赤ワインに合う料理にも合わせやすいところ。白ワインの酸味やフレッシュさに加え、赤ワインの苦味や複雑性、スパイシーさも兼ね備えているところがポイントとなっている。

このロゼワイン、料理とのマリアージュを楽しむなら、洋食であれば「トマトやベーコン」、和食・アジア系であれば「だし、醤油、味噌、カレー粉」といったシーズニングで調理された料理との相性が抜群だとか。餃子やから揚げ、お好み焼きのような日本人にお馴染みの料理にもマッチするという。

色合いも桜の季節にピッタリのロゼワイン。例えば同社の「シャトー・メルシャン アンサンブル ももいろ」は、華やかな香りとうまみが感じられ、肩肘を張らずに楽しめる商品なので、持参ドリンクとしてもおすすめだ。

 
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2018年03月29日

今年のお花見に持っていくべきお酒No.1はコレ!



ついに日本列島、桜が盛りとなってまいりました! いよいよ花見シーズン本番到来ですよ。さらに欲望を全面に押し出していえば“花見で呑めるシーズン到来”ってヤツですよ、『バラクーダ』さんの『日本全国酒飲み音頭』の例を持ち出すまでもなく!

 そして花見で呑む酒といった、これはもう“日本酒”である。よく呑む焼酎だったり、流行りのハイボールだったり、ワインだったり、日本酒以外の酒も花見で色々と呑んできたけど、どうもしっくりこないんですよね。

 日本ならではの風物詩である“花見”には、文字通り“日本”という言葉を冠にしてる“日本酒”が、風情といい味わいといい酔い心地といい、“しっくり”どころかピターッとくる!! そんな花見にピッタリの日本酒の中でも、これぞ花見の為の日本酒って商品がある。

 それが日本盛の『生原酒ボトル缶』だ!!

ドーンと3種類、桜をバックにするとまた映えるね、どうも。

 一目見ただけで気づくのがこの容器ね。アルミ缶にスクリューキャップですよ。生原酒という、“割り水”も“火入れ”もしてない、通常では品質維持が難しい日本酒を流通させる為の、技術的解決策としてこの容器を使用しているんだけど、結果的にこの容器が花見に抜群の効果を発揮する。

 だってさ、花見っていったらアウトドアじゃない? でおまけに普通の飲み会より開放的だから、立ち上がって踊りだす陽気なヤツとか出てくるんですよ。そんな中で紙コップで日本酒呑んでたりすると、敷いてたレジャーシートが「ズルッ!」なんて動いたりさ、絶対に紙コップ倒れる事変が連発するんですよ! 

 すると即座に、

「勿体ねェェェェェ!!」

 なんつってレジャーシートに唇伸ばして口付けてね、

「ズルズルズルルルルルル〜」

 と零れた日本酒をシートから吸い取ったりするようなシラフで考えれば貧乏臭い地獄絵図がしょっちゅうですよ。ところが、これはスクリューキャップだからね。キャップさえ締めて置いておけば、たとえメートル上がりきったオヤジ(オレの場合が多い)が大騒ぎしてレジャーシートがどんなに動こうがめくり上がろうが、酒は無事!!

“なにがあろうが酒が無事”……オレなんか貧乏性だからコレがまず一番うれしい! けれど、日本盛『生原酒ボトル缶』が花見に最高な理由は、もっと本質的なところにある!!

■桜の下で呑む醍醐味の為にあるのか、このボトル!  ズバリ“ホンモノの日本酒としての旨さ”だ!!呑んだ瞬間、口中から鼻腔全体にフワア〜ッと広がる日本酒ならではの馥郁たるアロマ。同時に味蕾で感じる米の味わい。そして喉奥をスルスル〜と通り抜けて行く心地よさと、生原酒ならではの力強さ!

 これぞまさしく、今満開に咲き誇らんとする桜の大樹が如し繚乱ぶり!! 桜を愛でつつ、酒を愛でる。その一瞬一瞬が鮮明に、視覚と味覚で記憶できる花見になる。

 なんて、ついつい本当に桜の下で呑んだ感想を書きましたが、生原酒ってアルコール度数も高いのだが、これまたアウトドアにはありがたい。『生原酒ボトル缶』は“純米吟醸”“大吟醸”“本醸造”と3種がラインナップされてるんだけど、一番アルコール度数の低い“純米吟醸”で“16度以上17度未満”。大吟醸が同じく“18〜19”、“本醸造”にいたっては手を合わせたくなる“19〜20”!

 都合、同じアルコール度数を花見現場に持ち込むとしたら、量が少なくて済むんですよ。ガラスと違ってアルミは軽いしね。ほら、花見って現場までの移動といいますか、持込み作業も面倒じゃない? なんか料理ともブラ下げてさ。そんな中にガラス瓶のカップ酒とか持っていくと、重いのもイヤだけど、あんまり乱暴に持って歩くと「ガラスが割れるんじゃないか?」なんて無用の心配もしちゃうしね。

 軽いわ、無駄な心配もいらないわ、いいこと尽くめ!! 1ボトルに入ってるお酒の量もいいの。1合180mlかと思いきや、そこに「ちょいとサービスしましたァ!」的に20ml加算された200ml! そのちょっと増えてるのがうれしい! 

 そんな優しさサービスも感じつつ、持ち運びのストレスのなかったリラックス気分で、その感動的な味わいを桜の下で堪能する……これが花見の醍醐味ですよ。逆に言えば、花見の醍醐味を一番堪能できるお酒こそが、日本盛『生原酒ボトル缶』ってことですな。

すいません、コンビニで買った漬物でチビチビっつうかグビグビやらせていただきました。

 3種類あるそれぞれの味わいはどう違うの? なんて質問もございましょうが、パッケージにも書いてある。“純米吟醸”は“濃醇でフルーティーな香り”。“大吟醸”は“芳醇な香りの辛口”。そして“本醸造”は“濃厚なコクと旨味”……ま、とにかくもう今すぐ買って持っていって、呑んでみりゃいいじゃん!

 もし、この記事を読んだ時点が桜のシーズンが終わってたら、それはそれでますます日本の気候は温暖になってるんだから、桜とは関係なく外で呑んでみてほしい。いや、外行くのが面倒ならば家の中でもイイよ! ようするに、どこでもいいんだよ、どこでも旨いんだよ! 

 そして呑んだらつくづく思うよ、♪日本盛はよいお酒ェ〜♪って!

 
ラベル:今年 お花見
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2018年03月28日

いつものお弁当から行楽弁当まで使える! 豚肉のジューシー春巻き5選



うららかな春の陽気を感じると、公園やテラスで食事をするのも楽しくなりますよね。今回はそんな気分をさらに盛り上げてくれる、豚肉のジューシー春巻き5選を紹介。春巻きなら形が崩れにくく詰めやすいので、お弁当にもぴったりです。ピクニックやお花見などの行楽時には、何種類か作って食べ比べてみてはいかが?

簡単豚春巻き(1人分364Kcal、塩分1.2g、調理時間20分)
【材料・2人分】

豚ロース薄切り肉 8枚(約160g)、水菜 2株、黄パプリカ 1/2個、春巻きの皮 2と2/3枚、水溶き小麦粉(小麦粉、水 各適量)、塩、サラダ油、しょうゆ、酢、練りがらし

【作り方】

1. 水菜は塩を加えた熱湯でさっとゆで、冷水にとって水けを絞り、豚肉の幅に合わせて長さを切る。パプリカも肉の幅に合わせて端を切り落とし、縦細切りにする。春巻きの皮は全形は縦3等分に、2/3枚は縦半分に切る。

2. 豚肉1枚を縦に置き、手前に水菜とパプリカの各1/8量をのせてくるくるときつく巻く。さらに春巻きの皮1切れを巻きつけ、巻き終わりに水溶き小麦粉をぬって留める。これをあと7個作る。肉で野菜を巻いたものを、さらに春巻きの皮で巻き、表面をカリッと焼いて、簡単春巻きに。

3. フライパンに油大さじ1を熱し、2を巻き終わりを下にして並べ入れる。巻き終わりが焼き固まったら少しずつ転がして、全体をこんがりと焼いて火を通す。器に盛って、しょうゆ、酢、練りがらし各適量を添える。

豚肉のうまみと野菜のみずみずしさを一度に味わえます。水菜はβ-カロテンやミネラルを多く含み、肉厚で甘みのあるパプリカはビタミン類が豊富。味だけでなく栄養が満点なのもうれしいポイントです。

五目春巻き
たけのこやしいたけなど、さまざまな具を使った贅沢な1品です。皮で巻く前に具材にとろみをつけておけば、なめらかな食感に。

豚肉のチーズ春巻き
世代を問わず人気のチーズが主役♪ グリーンアスパラガスを芯にして巻けば、整った見た目に仕上がります。

豚肉とさつまいもの春巻き
さつまいもメインの春巻きは外がカリッと、中はほっくり。お好みでからし入りの酢じょうゆを添えて。

豚れんこん春巻き
シャキシャキとした独特の歯ごたえが特徴のれんこんを使用します。油揚げも加えて食べごたえをアップ。

春巻きの皮が余ってしまった場合は冷凍保存がおすすめ。空気に触れないようにラップでしっかりと包み、密閉できる容器などに入れて乾燥を防ぎましょう。

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2018年03月27日

お花見で大活躍!京菓子「鼓月」の桜香る春色スイーツ



京菓子處「鼓月」は、春の訪れを告げる桜の和菓子「桜まんじゅう 花嵐山」(1個入 150円、6個入1050円、8個入1300円)、「花すだれ」(1個 150円、5個入 900円、10個入 1800円)を販売している。

「桜まんじゅう 花嵐山」は、桜風味の生地に桜葉入の黄身餡を包んだ焼饅頭。一番の特徴は、今までにない”さっくりほろほろ”の食感と、京都嵐山の桜をイメージさせる愛らしい形はハートにも見え、若い人にもおすすめ。個包装で配りやすい人気商品だ。

“日持ちのしない桜もちを遠方に持って行きたい、送りたい”という声から生まれた商品「花すだれ」は、道明寺の桜もちの美味しさを、桜葉入りの道明寺羹で表現した。春風に舞う桜の花を感じさせるロングセラー商品。

どちらも小ぶりで食べやすいので、お花見にも持って行きやすい。販売は、4月上旬までを予定している。また、同じく鼓月の新商品「姫千寿せんべい 苺ラズベリー」(12枚入 1200円)も、東京限定で販売中。これからの季節にぴったりな和菓子を、お土産やお花見で楽しもう!

 
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2018年03月26日

絶対食べたい熊本“うまかもん”グルメはこれ!



豊かな自然と文化に恵まれた熊本県。そんな熊本県の郷土料理でもある「熊本ラーメン」「馬肉」「からし蓮根」をご紹介します。それぞれ県内で人気のお店も勝手にピックアップ!書ききれない&載せられないほど“うまかもん”にあふれる熊本県のうまかグルメを堪能してくださいね。

熊本ラーメン
昭和20年代に熊本市内に広まった「熊本ラーメン」は、今では県を代表するご当地グルメに。白く濁った豚骨スープにもっちりとした中太麺、ニンニクを使用するのが「熊本ラーメン」の特徴です。その調理法は店によって異なるうえ、アクセントとなるニンニクにおいても、香ばしいニンニクチップや熊本県・人吉が発祥の真っ黒な焦がしニンニク「マー油」、すりおろし生ニンニクの3通りがあるとのこと。あなた好みの熊本ラーメンを見つけてみるのも◎!

■こむらさき
熊本ラーメンの元祖でもある「こむらさき」。鶏ガラや野菜を加えたまろやかな豚骨スープに、やや細めのモッチリした麺が絡まり、絶妙な味わいに!さらにじっくりとローストされたニンニクチップの香ばしさが食欲をそそります。

■黒亭
スープから麺やチャーシュー、焦がしニンニク油に至るまですべて自家製にこだわった「黒亭」のラーメン。中太ストレート麺をしっかりと受け止めるスープは、豚の頭骨だけを使用し、じっくり丁寧に手作業で作られたもの。週末は行列必至の「黒亭」ですが、お土産用ラーメンも販売しているので要チェックです!

■大黒ラーメン
熊本出身の芸人「くりぃむしちゅー」の常連店としても話題となった「大黒ラーメン」。豚の頭骨を7〜8時間かけて抽出したスープは、まろやかななかにコクと深みがしっかりと感じられます。ストレート麺と相性の良いスープに、香りと風味豊かな焦がしニンニク油が加わり、またすぐに食べたくなるラーメンなのです♪

馬肉
熊本では古くから薬膳料理として食べられており、今やその消費量は日本一という馬肉。馬刺し以外にも、熊本では、焼肉やハンバーグ、鍋料理など、多彩な馬肉グルメが存在します。さらに馬肉においては、牛肉や豚肉ではあまり食べられない部位もあるとのこと。これを機に、ヘルシーで栄養価も高いとされる馬肉を堪能してみてはいかが?

■馬肉Dining 馬桜
和洋折衷、多国籍にアレンジした創作系など多種多様なメニューを取り揃える「馬肉Dining 馬桜」。そのメニューは、ヒレかつなどの揚げ物や炒め物からピッツァやパスタまでと幅広く、味はもちろん、料理のアイデアにも驚くばかり!

■馬肉専門店 菅乃屋
その品質と安全性に絶対の自信を持つ菅乃屋「鮮馬刺し」。なかでも希少部位は売り切れ御免の人気メニュー!また、店舗限定ではあるものの「ハリハリ鍋」のメニューも存在しており、これもまた馬肉の旨みを存分に引き出す逸品。熊本に来たからにはぜひ立ち寄りたいお店です。

■むつ五郎
新鮮で美味しい馬刺しをはじめ、馬肉の旨みを存分に引き出した料理はどれも絶品。別名“タテガミ”とも呼ばれる「コーネ」やコリッとした食感がウリの「心臓」など、珍しい部位もオススメです。馬刺しのほかにも「辛子蓮根」などの熊本県の郷土料理を食べられるのも嬉しい!

からし蓮根
鼻に抜ける辛さとレンコンのしゃきしゃきとした食感がクセになる「からし蓮根」は、茹でたレンコンの穴に辛子味噌を詰め、卵やウコンで黄色く色づけされた衣をまとった熊本の郷土料理。生まれつき病弱だった熊本藩の初代藩主・細川忠利公の体調を案じ、考案された料理でもあり、その断面が細川家の九曜紋に似ていることから、明治までは門外不出だったとか。そんな歴史はもちろん、栄養価においても高い「からし蓮根」を是非ご賞味あれ!

■村上カラシレンコン店
材料にもこだわり、“郷土の味”を守り続ける「村上カラシレンコン店」。ミンチ状のカラシレンコンをコロッケにしてサンドした「カラコロバーガー」も同店人気の商品です。また、レンコンに辛子味噌を詰める「手詰め」から衣付け、揚げ工程まで体験できる「からし蓮根製造体験」を実施。体験時間は約40分〜1時間ほど、揚げたての辛子蓮根がその場で食べられます(持ち帰りも可)。美味しく楽しい体験をしてみませんか?

グルメめぐり「ローカル馬かもん号」
熊本のおすすめグルメをご紹介してきましたが、熊本をもっと楽しむなら、くまもと名物・馬肉料理が味わえる、くまもとグルメタクシーの利用はいかが?熊本県が主催する、阿蘇くまもと空港及び熊本駅発のくまもとグルメタクシー「ローカル馬かもん号」を利用すれば、馬肉メンチカツやホルモン煮込み、馬レバーなど、熊本ならではの馬グルメのほかにも、県を代表する観光スポット「水前寺成趣園」の観光まで楽しむことができますよ。グルメに観光、これぞ旅の醍醐味! 料金は1名8,625円(税込)〜で、グループで利用するとさらにお得に。詳しい情報と予約は「くまもとグルメツーリズム」公式サイトで確認して下さいね♪

 

 

 

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2018年03月23日

お花見におすすめ! 新感覚おつまみ1位は…



一段と春らしい気候になり、待ちに待ったお花見の季節がやってきますね。

 お花見といえばおいしいお酒も楽しみの一つですが、今年は“おつまみ”にもこだわってみるのはいかがでしょうか? 今回は、「新感覚おつまみランキング」をご紹介します。

 1位は、ぶつ切りの唐辛子をそのままスナックにした、辛い物好きの人におすすめの「チョ ウンマッ」です。唐辛子のくせになる辛さだけでなく、サクサクとした食感と香ばしいごまの風味がより一層おいしさを引き立て、やみつきになること間違いなしのおつまみです。

 2位は、希少種の「ゴールデンバナナ」を使用したチップスにチーズシーズニングをふりかけた「ゴールデンバナナチップス チーズ味」です。パリパリとしたバナナチップスの甘みと、チーズの塩気の絶妙な相性は、ワインなどのお供にもぴったりです。

 3位の「燻製ししゃも」は、カラフトシシャモをじっくりとスモークすることで、香ばしさと素材のうま味を凝縮させたぜいたくな一品です。カルシウムなどの栄養素も豊富なため、お子さまのおやつにもおすすめです。

きれいな桜とおいしいお酒に、今年は話のネタにもなるこだわりのおつまみで楽しい時間を過ごしてはいかがでしょうか?

 

 

 
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2018年03月22日

サクラサク!! おすすめ「お花見」×フードフェス3選



厳しい寒さがようやくやわらぎ、待ちに待った桜の季節が到来。お弁当を持ってお花見に行くのももちろん楽しいけれど、もっと気軽に食も桜も楽しみたい! という人は、都内の桜の名所で開かれる、グルメイベントをチェック。

今回紹介する場所は、新宿中央公園、日比谷公園、代々木公園の3か所。それぞれ桜の眺めも異なれば、食べられるのも日本全国のおいしいものから各国料理までさまざま。一年のうちにたった2週間ほどの、華やかかつワクワクが止まらない時期。せっかくなので全会場を巡り、桜もグルメも思い切り堪能して。

四川フェス2018
昨年開催され、2万人以上の人が訪れた「四川フェス」がバージョンアップ。四川省を代表する料理人たちも緊急来日し、本場の味を提供する。日本からも、赤坂四川飯店、中國菜 老四川 飄香などの名店が参加。日中の夢の22店舗が一堂に会する、四川料理の祭典!
4月7日(土)11時〜17時、8日(日)10時30分〜17時 新宿中央公園(東京都新宿区西新宿2‐11) 四川フェス2018特設ページ http://meiweisichuan.jp/sisen-fes2018

第5回 地元めしフェス“クオーゼイ”in 日比谷
ここで食べられるのは、あの有名な駅弁や、グルメ番組で紹介されて人気のご当地グルメなど、全国各地で人気のメニュー。さらに、通常600円以上の商品が特別に500円で提供される「ワンコイン地元めし」なる企画も開催。目指せ、グルメの全国制覇!
4月5日(木)・6日(金)11時〜21時、7日(土)10時〜20時、8日(日)10時〜18時 日比谷公園 大噴水広場(東京都千代田区日比谷公園) 「地元めしフェス“クオーゼイ”in 日比谷」実行委員会 http://kuohzei.jp/

Spring Love 春風 2018
ライブ、アート、ダンスなどをテーマに、毎年多くの人で賑わうイベント。多彩なカルチャーとともに会場で楽しめるのは、ケバブ、カレーなどの各国料理が約60店。今年は「パエリア・タパス祭り2018」(3月31日は11時〜)も同時開催で、ますます食が充実!
3月31日(土)12時〜20時、4月1日(日)10時〜20時 代々木公園野外ステージ周辺(東京都渋谷区代々木神園町) Spring Love 春風 http://harukaze.asia/2018/ 「パエリア・タパス祭り2018」も同時開催。詳細は日本パエリア協会 www.paellajapon.org

 

 
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2018年03月20日

横浜市の桜が開花!2018年のおすすめお花見スポットの満開はいつ?



横浜で桜の開花が発表!満開予想は3月28日

横浜地方気象台が2018年3月19日(月)、横浜市の桜(ソメイヨシノ)が開花したと発表した。平年よりも7日早く、2017年よりも6日早い。横浜市のサクラの開花は、山手にある同気象台内の標本木が5、6輪花をつけると発表される。

横浜市のサクラの標本木は、同気象台近くの元町公園内にあったが、2014年に横浜地方気象台の敷地内の木に交代した。横浜地方気象台は、昭和2年竣工の歴史的建造物で庁舎の内部を一部公開しており、平日10:00〜16:00は見学自由。標本木は建物の前面にあるので見ることができる。

ソメイヨシノが満開となるのは、開花から約1週間〜10日後。ウェザーマップの予想(3月19日発表)によると3月28日が満開とのこと。この日を目安にお花見の予定を計画しては。

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2018年03月19日

お花見に持っていきたい♡簡単&おしゃれな炒め物レシピ



いよいよ行楽シーズンが到来。今回ご紹介するのは、お花見やピクニックに作っていきたい「栗じゃがいもとタコのガーリック炒め」のレシピ。ガーリックが効いた味付けでお酒が進むメニューです。色鮮やかな見た目に気分も上がりますよ。

簡単&絶品の「栗じゃがいもとタコのガーリック炒め」 赤と黄色のコントラストが色鮮やかなレシピ「栗じゃがいもとタコのガーリック炒め」のレシピをご紹介します。彩りもさることながら、手軽に作れるのが魅力の一皿です。時間がないときや急な来客が来た時などにもおすすめですよ。

材料(3〜4人前)
・栗じゃがいも・・・2〜3個
・タコ(茹でor蒸し)・・・150g
・ミニトマト・・・8個
・ニンニク・・・1片
・オリーブオイル・・・大さじ1
・砂糖・・・ふたつまみ
・塩・・・少々
・コショウ・・・少々

作り方 1) じゃがいもは洗って皮ごとラップに包み、600Wの電子レンジで5分程加熱する(※途中で裏返す)。
2) (1)の粗熱が取れたら、皮をむいてひと口大に切る。
3) ニンニクは芽をとってスライス、タコはひと口大に、ミニトマトは半分に切る。
4) フライパンにオリーブオイルとスライスしたニンニクを入れて火にかけ、ニンニクが薄く色づいてきたら(2)のじゃがいもを加える(※じゃがいもはあまり動かさずに、表面に焼き色をつけるように)。砂糖・塩・コショウを加えて、軽く色づくまで炒める。
5) (4)にタコとミニトマトを加えてさらに炒める。味をみて必要なら塩で味を調える。
いかがでしたか?Oisixが運営する“旬”をコンセプトとした食のメディア『ベジテーブル』には、毎日作りたいおすすめレシピが満載。ぜひ『ベジテーブル』もチェックしてみてくださいね。

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2018年03月16日

【連載】あると便利!100均でお花見&公園に大活躍なグッズを作ろう♫



100均でお花見&公園に大活躍なグッズを作ろう

日に日に気温が上がり、春を感じるようになってきました。今年の桜の見頃ももうすぐですね。さて、そんなお花見や公園ピクニックにあると便利なアイテムを作ってみました♫

簡易テーブルに乗せた缶やコップ、お盆に乗せた飲み物が滑って溢れそうになる経験、ありませんか?

開放感ある野外で食べたり飲んだりするのは最高ですが、足元や置き場の安定感が悪いので、このアイテムがあると便利です。作ると言ってもとっても簡単。お子様とも一緒に作れますよ。

作り方

使うのは100円ショップダイソーの商品、「クッションシート」。今年は、こちらのようなスモーキーカラーのアイテムが人気です。

程よいクッション性がある、塩化ビニール樹脂製。

滑り止めにも使われている素材なんです。

カットもしやすいのが特徴。まず、好きな形の型紙を作ります。

下書きを写したら…

ハサミでカット。

一枚のクッションマットで、沢山出来ました!

素材も軽く、薄いので持ち運びも気になりません。

お値打ちで簡単に作れるお花見プチアイテムをご紹介しました。

飲み物だけでなく、車の滑り止め物置きや、時計、アクセサリーを傷つけないちょい置き場にもぴったりなマイクッションシート。

これからのお花見にいかがでしょうか?

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2018年03月15日

今年も、『お花見だんらんパック』 登場!!



築地銀だこを展開する株式会社ホットランド(本社:東京都中央区、代表取締役社長:佐瀬守男)は、2018年3月16日(金)より全国の築地銀だこ(一部店舗を除く)で数量限定で販売いたします。『お花見だんらんパック』は、たこ焼(ソース)24個入りの『だんらんパック』に加え、たこ焼(ソース)+お好きなトッピングを2種選べる『おでかけパック』(24個入り)の2種をご用意。春らしいオリジナルパッケージで、お花見や同僚や友人で集まる機会の多いこの季節に、みんなでたこ焼を楽しんでいただける商品となっております。

【商品名】
お花見だんらんパック
・「だんらんパック」
たこ焼(ソース)1箱24個入り 1,550円(税込)
・「おでかけパック」
たこ焼(ソース)+2種類トッピングが選べます
1箱24個入り 1,750円(税込)

【販売期間】
2018年3月16日(金)より随時
※お花見の時期に合わせて販売を行う為、
エリア・店舗によって販売時期が異なります。

【販売店舗】
全国の築地銀だこ(一部店舗を除く)
※店舗、数量限定での販売の為、お求めの際は
お手数ですがご購入希望の店舗へ事前にご確認ください。

築地銀だこは、これからも “ぜったいうまい!!たこ焼” を通じて、ほっとしたひと時をお楽しみいただけるよう、
より良い商品、サービスの提案をしてまいります。

<お問い合わせ先> 株式会社ホットランド  広報室 TEL:03-3553-8885 FAX:03-3553-8177
https://www.gindaco.com/

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2018年03月14日

フラワーブランド プシュケ[PSYCHE&] とSABONが初コラボ 母の日のコラボギフトを予約発売開始



花キューピット株式会社が、2018年3月1日(木)よりサブブランド プシュケ[PSYCHE&]の母の日ギフトとして株式会社 SABON Japanとのコラボギフトの予約販売を開始した。

“その先に笑顔の見える贈りもの”をスローガンに展開し、今年で創立65周年を迎えた花キューピットと、 ”多くの人々へ安らぎと魔法の時を提供したい”というSABONがコラボした母の日のプレゼント。

プシュケ[PSYCHE&]からは、ナチュラルな優しい色合いを基調としたカーネーションのアレンジメント、 SABONからは、洗練されたローズとラベンダーのハンドクリームがセットになっている。

忙しく働くお母さんに、特別なギフトとして送ってみてはいかがだろうか。

■プシュケ[PSYCHE&]×SABON特別コラボギフト詳細
ご注文承り期間:2018年3月1日(木)〜 2018年5月 7日(月)9:00
※本商品以外の母の日関連商品は5月10日9:00までご注文可能。
※ご注文状況によっては予告なく、締め切りが早まることがある。
ギフト :
Mother's Day_0200(フラワーアレンジメント) & 【SABON】ハンドクリーム(ラベンダー・ローズ)(価格:6,940円)
Mother's Day_0202(フラワーアレンジメント) & 【SABON】ハンドクリーム(ラベンダー・ローズ)(価格:7,740円)
販売URL :https://www.psyche.flowers/feature/detail/view/27

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2018年03月13日

新発売の「カップ台湾ラーメン」と「カップとんこつ台湾ラーメン」を食べ比べてみた!



2018年3月12日(月)、寿がきや食品から「カップ台湾ラーメン」と「カップとんこつ台湾ラーメン」(各194円)が発売された。名古屋のご当地ラーメンを再現した「カップ台湾ラーメン」は、1999年8月の登場以来、ロングセラーとなっているカップめん。今回リニューアルして登場した同商品は、より本格的なスープで、クセになる辛さとおいしさが特徴だという。一方の「カップとんこつ台湾ラーメン」は、台湾ラーメンにコクと深みのある豚骨スープを組み合わせた新登場のカップめんだ。そんな2つのカップめんを、編集部のグルメ担当・勝野が食べ比べしてレポート。

リニューアルした「カップ台湾ラーメン」を実食!
まず、最初に実食したのは「カップ台湾ラーメン」。

「麺は普通のカップめんといった感じだけど、スープは辛めでなかなか本格的!麺とあいまって、“辛さ”をおいしく感じられる。肉ミンチが柔らかく、カップめんの具とは思えないほどの柔らかさ。ニンニク感が弱く、香りも抑えめに作られているけど、物足りない人はニンニクを自分で足して食べてもいいかもね」(勝野)

新登場の「カップとんこつ台湾ラーメン」を実食!!
続いて「カップとんこつ台湾ラーメン」を実食。

「粉末スープを開けた瞬間からパンチのある香り!豚骨好きの人にはたまらないかも。鶏がらベースの主流の台湾ラーメンだけど、豚骨スープでのアレンジは珍しく、名古屋のラーメン店でもこういう味はあんまりない。スープの辛さは、『カップ台湾ラーメン』に比べて弱め。麺と合わせるとかなりまろやかな辛さになる。辛さよりも豚骨がそこそこ立っている感じ。油っこさはあるけど、スープは飲みやすい。2つ買って、辛味を加える液体スープを集約させて食べ、もう一方は、“ちょい台湾”の豚骨ラーメンとして食べる…なんてのもおもしろいのかな」(勝野)

総評としては、辛さを求めるなら「カップ台湾ラーメン」、食べやすさ重視なら「カップとんこつ台湾ラーメン」といったところ。もちろん、辛さの具合や風味の感じ方には個人差があるので、気になる人は今回のレポートを参考に試してほしい!

■「カップ台湾ラーメン」「カップとんこつ台湾ラーメン」
発売日:2018年3月12日(月)
価格:194円(メーカー小売希望価格)

 

 
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2018年03月12日

迷ったときの強い味方。ホワイトデーギフトにしたい便利なキッチングッズまとめ



気がつけば、もう3月14日のホワイトデーは間近。バレンタインデーのお返しは、考えているでしょうか?

まだ決まらない……どうすれば……というみなさんに、キッチングッズをオススメします!

ルクルーゼ プチ ラムカン ダムール セット

ルクルーゼのラムカンダムールは、オーブンや電子レンジだけでなく、蒸したり、冷やしたりさまざまな用途で使うことができる、ストーンウェアシリーズの定番のひとつ。

スチーマーを使えば、茶わん蒸しやプリンも作ることができます。オーブン料理ではグラタンスープやスイーツに、電子レンジではおかずの温めなおしをして、そのまま食卓に。

また、−20度までOKなため冷凍保存も可能で、シャーベットなどを作る器にするのもいいかも。

耐熱性にも優れ、食器洗浄機も使用可能。色も形もかわいい喜ばれアイテムです。

ルクルーゼ プチ ラムカン ダムール セット 耐熱 容器 ローズクオーツ 910223-00-178

¥2,981 詳細はこちら

ヘルシーダブルハットスチーマー

蒸し料理を楽しむことができるスチーマー。

コンパクトながら2段で調理ができるので、例えば上段にソーセージ、下段にたまごと野菜と水をセットして、スイッチを押せば朝食3品が簡単にできあがります。魚や肉の蒸し料理はもちろん、蒸しケーキなどを作ることもできます。

ゆで卵は6個まで同時に作ることが可能で、タイマーをセットすれば、半熟のゆで卵作りもらくらく。

朝食やお弁当のおかずをはじめ、時間がないときに他の支度をしながら、気がつけば料理ができあがるっているのは便利ですね!

【TVショッピング人気商品!】ヘルシーダブルハットスチーマー 48126

¥4,200 詳細はこちら

HARIO (ハリオ) フルーツ スムージー メーカー

毎朝の1杯を作ることができるスムージーメーカー。

ステンレス製スパイラルシャフトを上下させることで、刃の部分が回転し 果肉をすりつぶして撹拌し、野菜やフルーツを使ったスムージーやフレッシュジュースを作ることができます。

果肉を丸ごと飲めるので、素材に含まれる食物繊維や酵素も手軽に取り入れられます。手動式のため、熱に弱い酵素やビタミンCやB群もそのまま摂取することができるそうです。

本体はそのままグラスとして使得るので、電動式だと1杯分を作るのにも片づけが大変だったりしますが、手軽に利用できますね。

HARIO (ハリオ) フルーツ スムージー メーカー レッド HDJ-L-R

¥930 詳細はこちら

三菱 食器乾燥器

皿を洗って水切りかごに入れて乾かす場合、重なった部分が十分に乾いていなかったり、皿やお椀に水が溜まっていたという経験もあるかもしれません。それなら、食器乾燥機がおすすめです。

庫内奥から、最高90℃の高温熱風を3方向に噴出してしっかり乾燥させてくれる「トリプルワイドフロー」機能は、27cmの大皿もOK。

6人分の大容量で、1mの抗菌ロング排水ホース付きなので排水の手間もありません。濡れたものをずっと置いておくよりも、きっちり乾かせば衛生的ですね。

三菱 食器乾燥器 ホワイトMITSUBISHI TK-TS5-W

¥7,070 詳細はこちら

Joseph Joseph インデックス付まな板

肉・野菜・魚・調理済食材を示すタブ付きのまな板のセット。

食材ごとの使い分けが簡単で衛生的です。まな板は使い分けた方がいいのはわかっているけれど、なかなか数種類のまな板を用意したり、収納するのは難しく、結局1枚で済ませているという場合が多いかもしれません。

でも、インデックス付まな板なら、収納や取り出しやすさが考えられているので、使いやすいんです。

まな板にはすべり止めと、食材や汁をこぼさないフチが付いているので、安心して衛生的に使えるのはうれしいですね。

Joseph Joseph インデックス付まな板 アドバンス2.0 レギュラー ホワイト 60138

¥3,405 詳細はこちら

東京堂 プリザーブドフラワー

最後にキッチングッズではないですが、ホワイトデーということで……

生花に特殊加工を施し、花本来の風合いやみずみずしい感触を長時間楽しむために誕生した、目にも美しく楽しめるプリザーブドフラワー。

スペイン語で「愛」という名を持つ高級プリザーブドローズのブランド「アモローサ」に、希少な天然ダイヤモンド入りラメを化粧したダイヤモンドローズ。

正規のダイヤモンドローズであることを証明するギャランティカードも付いています。

東京堂 プリザーブドフラワー ダイヤモンド-モダン85-エンボスブラック DD001216-077

¥2,998 詳細はこちら

キッチングッズは便利なのはわかっているけれど、なかなか自分で揃えられないアイテムかも。ホワイトデーのお返しや誕生日プレゼントの候補に入れてみてはいかがでしょうか。

 

 

 
posted by terry at 10:22| Comment(0) | ホワイトデー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年03月09日

ピエール・エルメ・パリのホワイトデー、日本初上陸ジャスミン風味のマカロンやハート型ケーキ



ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)より、ホワイトデーに向けたスイーツが登場する。

大切な人に、想いを込めて贈るホワイトデー。ピエール・エルメ・パリは、特別仕様のボックスを用意し、春に相応しい華やかなスイーツを詰め込んだ。

マカロンに日本初上陸フレーバー登場、ラブリーなハート型も

ピエール・エルメ・パリの定番商品マカロンは、色とりどりのカラーを揃えて登場。3個入りから15個入りまでの、詰め合わせを選べるボックスが、ラインナップする。

注目のフレーバーは、日本初上陸となる「ジャルダン ド ミゾール」。色鮮やかなピンクのマカロンには、ジャスミン風味のホワイトチョコレートガナッシュと甘酸っぱい野イチゴのコンポートをサンドした。また、「6個詰合わせ」には、ラブリーなハート型の「アンフィニマン クール ローズ」が登場。一口齧ると、上品なローズの香りが口いっぱいに広がる。

ハートに象られたケーキも

たっぷり苺×ピスタチオクリーム
店頭には、愛らしいハート型のケーキも並ぶ。苺好きの人には「クール フレジエ」を選んでみてはいかがだろう。アーモンドの香るスポンジには、ピスタチオ風味のクリームとたっぷりの苺をサンド。スライスしたイチゴと淡いグリーンのクリームのコントラストが美しい一品だ。

トップには純白の小花を添えて
「タルト クール アンフィニマン ジャスマン」は、ジャスミン風味のガナッシュを忍ばせたタルト。ビスキュイは、レモンとベルガモット風味に仕上げたことで、ジャスミンの香りをより引きたたせてくれる。トッピングには、ホワイトデーにもぴったりな純白の小花が飾られた。

甘酸っぱいフワフワのチーズケーキ
「クール サティーヌ」は、チーズケーキにオレンジママレードやパッションフルーツのフレーバーを組み合わせたスイーツ。クリームチーズ入りのふんわりとしたクリームと、甘酸っぱいフルーツの風味が絶妙に絡み合う一品に仕上げている。

その他、スイーツと合わせて楽しめる紅茶のセットや、焼菓子などが販売される。

【詳細】 ■ピエール・エルメ・パリのホワイトデー
販売期間:販売中
販売店舗:ピエール・エルメ・パリ 青山
価格例:
・3個詰合わせ 1,620円 (ジャルダン パルフュメ/アンフィニマン シトロン/アンフィニマン ピスターシュ 各1個)
・6個詰合わせ 2,700円 (アンフィニマン ピスターシュ 2/アンフィニマン クール ローズ/アンフィニマン ジャスマン/エデン/ジャルダン ジャポネ 各1個)
・10個詰合わせ 3,888円 (アンフィニマン ショコラ パイネイラス/アンフィニマン ピスターシュ/アンフィニマン ローズ/ジャルダン アンダルー/モガドール 各2個)
・10個詰合わせ 4,050円 (ジャルダン ド ミゾール/ジャルダン ド シアム/イスパハン/アンフィニマン ピ スターシュ/ショコラアメール各2個)
・15個詰合わせ 5,724円 (アンフィニマン ショコラ パイネイラス/アンフィニマン ピスターシュ/アンフィニマン シトロン/アンフィニマン ローズ/アンフィニマン ジャスマン/フランボワーズ パンデピス/モガドール 各2個/アンフィニマ ン カラメル 1個)
) ・クール フレジエ 3,456円
・タルト クール アンフィニマン ジャスマン 3,240円
・クール サティーヌ 3,456円

 

posted by terry at 08:23| Comment(0) | ホワイトデー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年03月08日

日本一高いツナ缶

日本一高いツナ缶  アスキーグルメ


高級ツナ缶専門店の「モンマルシェ」はホワイトデー限定パッケージのツナ缶をオンラインショップなどで販売中。マンモルシェこだわりの「鮪とろ」缶は1缶、税別1400円。なんと、日本一高いツナ缶だそう。

 モンマルシェの前身は日本で初めてツナ缶を製造、販売した清水食品。当時の製法を引き継いで質の良いツナ缶を製造しているとのこと。鮪とろ缶は1尾より1%しかない「とろ」のみを手作業で選別、エキストラバージンオリーブオイルで仕上げており、ツナ缶の概念をくつがえす食感と味わいだそうですよ。

他にも、「エキストラバージンオリーブオイルツナ缶」(税別630円)、「国産赤唐辛子入りピリ辛ツナ缶」(税別550円)、「青森産にんにく入りツナ缶」(税別550円)、「綿実油ツナ缶」(税別570円)などを販売。

 例えば、義理のお母さまへのホワイトデーのお返しに迷ったら、というふうに勧めています。「ホワイトデーにツナ缶?」という疑問もあるかもしれませんが、確かに缶詰めであれば、安過ぎず、高過ぎず、日持ちもするし実用的。検討するのもアリかもしれません。

 


 


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2018年03月06日

今や女性もスカルプケア必須の時代!ヘアケアとスカルプケアを同時に叶える「バイタリズム」からホワイトデースペシャルパッケージ登場



[株式会社ヘアジニアスラボラトリーズ]

「ギフト選びに悩める男性へ!キレイを贈る新定番」ホワイトデーのギフトとして。毎日使えるさりげないギフトはもらって嬉しい送って嬉しい新習慣です。

 株式会社ヘアジニアス・ラボラトリーズでは、ヘアケアとスカルプケアを同時に叶える「バイタリズム」より
「バイタリズム ホワイトデースペシャルパッケージ」を発売することとなりました。

「輝く艶をもつ美しい髪は健康な頭皮から生まれる」
美しい毛髪には健やかな頭皮環境が不可欠という事は女性の間でも広く認知され始めています。しかしながら 実際にそのためのヘアケア製品を使うなど実行に移している人はまだ少なく、「気になるけれど何もしていない」状態の女性も多いものです。そんな女性のために、毎日の習慣であるシャンプーでヘアケアだけでなくスカルプケアも行える「バイタリズム」からホワイトデースペシャルパッケージが発売されました。

バイタリズム スカルプケア シャンプー&コンディショナー
ホワイトデーパッケージ 数量限定発売  3,960円
◆ バレンタインシーズン限定のSpecial BAGにメッセージカードが入った特別仕様に。
◆ バレンタインのお返しや日頃の感謝をこめたさりげないギフトとして最適。
◆ シャンプー&コンディショナー 3,960円  ※すべて税抜価格

【VITALISM開発プロデューサー 表参道スキンクリニック 友利 新 先生のコメント】
ヘアケアとスカルプケアが同時にできるだけでなく、
ベビー用シャンプーに使用される洗浄剤を使用しているので仕上がりがとてもなめらか。
ハーブを基調にしたアロマテイストで気持ちもリフレッシュできます。

 
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2018年03月05日

ホワイトデーにはカルディの海外菓子がおすすめ!伝統の塩バターキャラメルや、ふわふわ甘〜いギモーヴなど



カルディコーヒーファーム各店で、ホワイトデーギフトにぴったりなアイテムが販売されています。海外のクッキーやグミ、マシュマロなどが多数ラインナップ。

カルディコーヒーファーム各店で、ホワイトデーギフトにぴったりなアイテムが販売されています。海外のクッキーやグミ、マシュマロなどが多数ラインナップ。

カルディおすすめの商品はこちら!

「トロウマッド ガレット スクエアティン」 1,242円(税込、以下同じ)
「トロウマッド パレ スクエアティン」 1,242円

フランス・ブルターニュ産のフレッシュバターと卵にこだわり、1920年の創業時から変わらない伝統のレシピでつくられたクッキー。バターが香る濃厚な味わいです。

ガレットは、サクッとクリスピーなうす焼きタイプ。パレは、1センチほど厚みがあり食べごたえ抜群です。

「エウジェイヌブロン サブレ ギフトティン」 896円

フランス産の原料にこだわってつくられた、軽やかな食感と素朴な味わいのビスケット。コーヒーや紅茶のおともにはもちろん、アイスクリームなどのトッピングにも。

「ピエログルマン スタージェリーグミ(コーラ/チェリー)」 各626円

フランス・パリの老舗菓子メーカー「ピエログルマン」の期間限定グミ。3層になった星型のグミにサワーパウダーをまぶし、さわやかな味わいに仕上げられています。子どもへのギフトにもおすすめ。

「ル・トン・デ・セリーズ ギモーヴ(フランボワーズ/シトロン)」 各398円

ふわふわでソフトな口どけのフランス伝統菓子「ギモーヴ」。マシュマロのような食感で、ぎゅっと凝縮されたフルーツの甘みが口いっぱいに広がります。

昨年(2017年)も好評だったフランボワーズに加え、今年は酸味がさわやかなシトロンが登場。小さな焼きメレンゲ入りで、シャリシャリとした食感も楽しめます。

「ラ・メゾン・ダルモリーヌ 塩バターキャラメル」 572円〜

フランス・ブルターニュ地方の名産品、塩バターキャラメル。伝統的な製法でつくられた“ゲランドの塩”が使われており、バターの芳醇なコクと上品な甘さが楽しめるそう。丸箱入りが572円、缶入りが1,382円。

 

 


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2018年03月03日

美パッケージ&話題ブランドで選ぶ、ホワイトデーのギフトスイーツ



バレンタインで素敵なチョコレートをもらった人はもちろん、日ごろの感謝を伝えたい人など、ホワイトデーのサンキュー・スイーツ選びに頭を悩ませるシーズン。そこで、話題のブランドから、パッケージがおしゃれなギフトスイーツをセレクトしてお届け!

「アンリ・ルルー」の「プティ・ボワット(プランタン・キャラメル)」

極上のキャラメルを限定缶に詰めて
「アンリ・ルルー」の「プティ・ボワット(プランタン・キャラメル)」
ホワイトデー限定のミニ缶がセットになったプティ・ボワット。「プランタン」にはブランドの代名詞C.B.S.(塩バターキャラメル)にいちごを使った期間限定フレーバーと春夏限定2種を。「キャラメル」にはC.B.S.、フランボワーズなど定番を詰め合わせた。滑らかな柔らかさと深い味わいは、塩バターキャラメルを世界に広めた「アンリ・ルルー」ならでは。

<DATA> 「プティ・ボワット(プランタン・キャラメル)」
¥1,600(2個以上ご購入の場合はお届け先が1カ所なら1個分の送料でお届け)
内容/キャラメル(C.B.S.)2個、キャラメル(フレーズ パッション フヌイユ・ピナコラーダ・シトロン ヴェール・ショコラ・フランボワーズ・オランジュ ジャンジャンブル)×各1個 フランス製

「ラ・ヴィエイユ・フランス」の「キャラメル ホワイトデーBOX」
「アディクト オ シュクル」の「ボワット レ シャ」
「箱根SAGAMIYA」の「ナッツヴェセル ハイクラス」
「トロワグロ」の「バール ショコラ」
「JOHN KANAYA(ジョンカナヤ)」の「ボンボンショコラ 桜」

 


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2018年03月02日

ミルキー味のプロテイン! ペコちゃん「ムッキムキになろうね」



サプリメント製作販売などを行なうReal Styleは「ビーレジェンドプロテイン」のラインナップとして、不二家とコラボレーションしたミルキー風味の「ビーレジェンドミルキーセット」を2月28日から発売中です。500gのプロテインが2袋入りで3480円。

 不二家とコラボ第1弾の「ビーレジェンドミルキー」は1月に発売。ペコちゃんをあしらった大胆なデザインのパッケージと、ミルキーの風味の高い再現度からSNSを中心に反響があったとのこと。

 第2弾となる今回は、「ビーレジェンドミルキー ミルキーココア風味」を新たに開発。パッケージにはペコちゃんのボーイフレンドであるポコちゃんを採用。それぞれ単品でも 販売されていますが(500g、1980円)、セットも用意。

 ペコちゃんとポコちゃんが並ぶとSNS受け間違いありません。最近は健康意識が高まりジムに通うなどして身体を鍛えている女性が多いと聞きます。ホワイトデーのギフトの候補に入れるのもいかがでしょうか。

 
posted by terry at 08:53| Comment(0) | ホワイトデー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする