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2019年03月27日

東京・上野公園は31日に満開予想!週末のお花見は花冷え対策を



先週から今週にかけて、靖国神社をはじめとした東日本や西日本の各地から開花の便りが届いています。開花が早かったエリアでは早くも今週末に満開を迎える所もある予想です。ウェザーニュースでは2019年「第七回桜開花予想」を発表します。

この開花予想は、「全国つぼみ調査」の3,497通の報告、「さくらプロジェクト」の参加者から届く報告、今後の気象予測をもとに算出しています。お花見旅行などの計画にお役立てください。

■開花予想のポイント ■

・京都府内も週末にかけ開花ラッシュに
・桜のつぼみ、生長が加速
・東京・上野公園などは、週末にかけ満開へ

京都府内も週末にかけ開花ラッシュに

全国700か所のお花見名所のうち、3月19日に舞鶴公園(福岡県)から開花がスタートしました。

また、21日には靖国神社(東京都)、22日は高知公園(高知県)・上野恩賜公園(東京都)と続々と開花しています。西・東日本の早い所では、週末には満開を迎え、4月上旬にかけてお花見を楽しめる見込みです。

この先一週間は、天気が周期変化するのに伴って気温もアップダウンします。晴れた日には春本番の陽気でつぼみの生長が後押しされ、30日開花予想の嵐山(京都府)など、西・東日本では開花ラッシュが続きます。開花時期はほぼ例年並ですが、一部でばらつきが出ています。まだ咲いていない所も、今週の暖かさで例年よりやや早い開花となる所がある一方で、九州南部など休眠打破が遅れた地域では開花がやや遅れる見通しとなっています。

4月も高温傾向が続くため、北陸のまだ咲いていない名所や北日本でも例年並の開花となる所が多い見込みです。北海道の道南(五稜郭公園)では、4月26日に開花を迎えた後、GW中頃から満開の桜を楽しめそうです。

桜のつぼみ、生長が加速

3月21日〜23日に実施した全国3,497本の桜(うちソメイヨシノ2,780本)の「全国つぼみ調査」の結果、現在のつぼみの生長は、例年並〜やや遅いペースで進んでいることがわかりました。前回(3月14日〜16日)の調査では、例年より遅いペースだったので、生長が加速していることが伺えます。

西日本や東日本では「先が黄色に」が90%を超え、「先がピンクに」や「花びらが見えた」といった開花を目前に控えたつぼみが前回よりも大幅に増加しました。ここ一週間は、晴れて気温が20℃前後になった日もあり、順調に生長・開花が進んだと考えられます。

一方、北日本では東北で「先がピンクに」以上のつぼみが10ポイント増え、北海道でも「先が黄色に」なったつぼみが現れ始めました。

東京・上野公園など開花の早かった地域は、週末にかけいよいよ満開へ

先週19日以降、西・東日本では続々と桜が開花し、25日時点で九州、高知県、関東南部で開花シーズンを迎えています。開花が早かった昨年と比べると遅いペースではありますが、開花時期は例年並の所が多くなっています。

今週は春本番の陽気となり、桜の開花が進みます。21日に開花した福岡県や東京都などは数日のうちにも満開を迎え、今週末がちょうどお花見のタイミングになりそうです。

ただ、週末は3月中旬並の気温となり花冷えが心配です。寒気の影響で天気が変わりやすく、日差しは控えめとなります。雨のぱらつくこともあり、気温以上に寒さを感じられそうです。週末にお花見を予定されている方は、寒さへの準備をしておくことをおすすめします。

posted by terry at 09:26| Comment(0) | お花見 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年03月26日

お花見にぴったり! 100均の使い捨てカップで食パンキッシュ&パスタサラダランチ♪



料理ブログ「キッチン夫婦」を夫婦で運営しているべにゆうです。

まだまだ寒い日もありますがだんだん温かい日も増え、春本番が待ち遠しいですね。春と言えばお花見、これからやってくるお花見シーズンを楽しみにしている方も多いと思います。

そんな時、こんなカップがあれば便利&快適、もっと楽しめるかもという100均の使い捨てカップを集めてみました。

キャンドゥ、ダイソー、セリアを回ってみて、使い捨てのカップが目移りするほど何種類も売っていましたが、実際自分がお花見に行く時のことを想像してこの4つを選びました。

【桜柄のプラカップ(キャンドゥ)】

420ml 5個入り。ビールやジュースにぴったりの大きさです。お花見に桜柄のカップを持っていたら、美しい桜が手元に増えたようでワクワクしませんか?これで乾杯したら一気に盛り上がれそう。

【脚付きワイングラス(ダイソー)】

225ml 2個入り。本体と台座が取外しできて、収納や持ち運びが簡単でアウトドアなどもすごく便利。ワインはやっぱり足付きので飲みたいな、という方も多いと思います。そんな時、プラ製なら割れにくいので、その願いも叶います!日本酒でもおしゃれに見えておススメです。

【クリアカップネコ耳ストロー&フタ付 (ダイソー)】

450mlで3セット入。お子さんにはこれ!かわいいネコの顔&ドーム型耳付きがなんとも言えません。これを手に持って子供さん達にはご機嫌で過ごして欲しいものです。

【耐熱蓋つきコップ(セリア)】

235mlで3セット入。肌寒いこともあるし、ホットコーヒーやあったかいものを飲みたい人におすすめ。もちろん耐熱で、まわりの段ボールみたいな素材の紙が持っても熱くないし滑りにくい。蓋もついているから冷めにくいです。

お花見や野外で食べましょうって時は、お弁当の他シートやお手拭きやその他色々と荷物が増えて、お母さんたちは大変。軽くて使い捨てのできるカップがあれば、特に帰りは楽々ですね。

そこで、紙コップで作ってそのままお花見やピクニックにも持っていけるおすすめの食パンキッシュを紹介します。ぜひお気に入り紙コップで作ってみて下さい!

紙コップ食パンキッシュの作り方
【材料】

サンドイッチ用食パン…6枚

ホットケーキミックス…150g

卵…1個

牛乳…100ml

アスパラ輪切り…1本分

キャベツ小さくざく切り…大1枚分

ミニトマト輪切り…2個分

とろけるチーズ…適量(約30g)

【作り方】

1、ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳を入れて混ぜる

2、紙コップの底に食パンを敷くようにして入れ、@を流し入れる

3、アスパラ、キャベツ、ミニトマトを入れ、上にとろけるチーズをのせる

4、180℃に熱したオーブンで約30分焼いて完成

紙コップならではの食べ方、ぺりぺりっとはがすと食べやすい

外側の食パンはサクっと、中はほわほわっとしたHM生地が美味しく、小さい子供達にも年配の方にも好評です。転がっても平気、外でも食べやすいし、崩れにくいので包んで持ち歩きもオッケー。

これからのお花見やピクニックや公園や青空の下でのランチにもピッタリ!

ちなみに私一番のお花見の思い出は、夫と二人で作ったお弁当を持って出かけた時のこと。実はお弁当は夫が作って、私が詰めただけだったんですけど・・・。二人だけのお花見でしたけどなぜか妙に思い出に残っています。お弁当と別に野菜やサラダが食べたれたら嬉しいなと思って、パスタサラダだけは私が作りました。

ここでも100均の蓋つきプラカップ、マスキングテープ、スプーンが大活躍。特に女性が好きなサラダパスタ、お友達同士の集まりだったら何個か作って配っても良さそうなので、こんな時こそ100均の出番です。

マスキングテープでフォークをつけて「はい、どうぞ〜!」

100均のお店では、選ぶだけでも楽しいくらい色々なカップが売っていますので、使い捨てと言っても、素敵な自分お気に入りのカップだって見つかりそうですよ。

posted by terry at 10:48| Comment(0) | お花見 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

お花見にぴったり! 100均の使い捨てカップで食パンキッシュ&パスタサラダランチ♪



料理ブログ「キッチン夫婦」を夫婦で運営しているべにゆうです。

まだまだ寒い日もありますがだんだん温かい日も増え、春本番が待ち遠しいですね。春と言えばお花見、これからやってくるお花見シーズンを楽しみにしている方も多いと思います。

そんな時、こんなカップがあれば便利&快適、もっと楽しめるかもという100均の使い捨てカップを集めてみました。

キャンドゥ、ダイソー、セリアを回ってみて、使い捨てのカップが目移りするほど何種類も売っていましたが、実際自分がお花見に行く時のことを想像してこの4つを選びました。

【桜柄のプラカップ(キャンドゥ)】

420ml 5個入り。ビールやジュースにぴったりの大きさです。お花見に桜柄のカップを持っていたら、美しい桜が手元に増えたようでワクワクしませんか?これで乾杯したら一気に盛り上がれそう。

【脚付きワイングラス(ダイソー)】

225ml 2個入り。本体と台座が取外しできて、収納や持ち運びが簡単でアウトドアなどもすごく便利。ワインはやっぱり足付きので飲みたいな、という方も多いと思います。そんな時、プラ製なら割れにくいので、その願いも叶います!日本酒でもおしゃれに見えておススメです。

【クリアカップネコ耳ストロー&フタ付 (ダイソー)】

450mlで3セット入。お子さんにはこれ!かわいいネコの顔&ドーム型耳付きがなんとも言えません。これを手に持って子供さん達にはご機嫌で過ごして欲しいものです。

【耐熱蓋つきコップ(セリア)】

235mlで3セット入。肌寒いこともあるし、ホットコーヒーやあったかいものを飲みたい人におすすめ。もちろん耐熱で、まわりの段ボールみたいな素材の紙が持っても熱くないし滑りにくい。蓋もついているから冷めにくいです。

お花見や野外で食べましょうって時は、お弁当の他シートやお手拭きやその他色々と荷物が増えて、お母さんたちは大変。軽くて使い捨てのできるカップがあれば、特に帰りは楽々ですね。

そこで、紙コップで作ってそのままお花見やピクニックにも持っていけるおすすめの食パンキッシュを紹介します。ぜひお気に入り紙コップで作ってみて下さい!

紙コップ食パンキッシュの作り方
【材料】

サンドイッチ用食パン…6枚

ホットケーキミックス…150g

卵…1個

牛乳…100ml

アスパラ輪切り…1本分

キャベツ小さくざく切り…大1枚分

ミニトマト輪切り…2個分

とろけるチーズ…適量(約30g)

【作り方】

1、ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳を入れて混ぜる

2、紙コップの底に食パンを敷くようにして入れ、@を流し入れる

3、アスパラ、キャベツ、ミニトマトを入れ、上にとろけるチーズをのせる

4、180℃に熱したオーブンで約30分焼いて完成

紙コップならではの食べ方、ぺりぺりっとはがすと食べやすい

外側の食パンはサクっと、中はほわほわっとしたHM生地が美味しく、小さい子供達にも年配の方にも好評です。転がっても平気、外でも食べやすいし、崩れにくいので包んで持ち歩きもオッケー。

これからのお花見やピクニックや公園や青空の下でのランチにもピッタリ!

ちなみに私一番のお花見の思い出は、夫と二人で作ったお弁当を持って出かけた時のこと。実はお弁当は夫が作って、私が詰めただけだったんですけど・・・。二人だけのお花見でしたけどなぜか妙に思い出に残っています。お弁当と別に野菜やサラダが食べたれたら嬉しいなと思って、パスタサラダだけは私が作りました。

ここでも100均の蓋つきプラカップ、マスキングテープ、スプーンが大活躍。特に女性が好きなサラダパスタ、お友達同士の集まりだったら何個か作って配っても良さそうなので、こんな時こそ100均の出番です。

マスキングテープでフォークをつけて「はい、どうぞ〜!」

100均のお店では、選ぶだけでも楽しいくらい色々なカップが売っていますので、使い捨てと言っても、素敵な自分お気に入りのカップだって見つかりそうですよ。

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2019年03月25日

お花見前に知っておきたい 紫外線を通しにくい日本酒の瓶の色は?



今年もお花見のシーズンがやってきました。おつまみやおにぎり、お酒やお茶などを持って、家族や友人、会社の同僚などと、花を愛(め)でに出かける計画を立てている人も多いでしょう。 日本酒に「紫外線は大敵」
日本の花見には、やっぱり日本酒だよな……。そう思って、日本酒を持って行く人もいるでしょう。

その場合、気をつけるべきことがあります。土曜や日曜など、日中から飲むことを考えている人は、特に注意が必要です。それは、日本酒にとって、紫外線は大敵だということです。

日本酒は紫外線、特に太陽光を浴びると、数時間程度で変色し、木などが焦げたような、日光臭(にっこうしゅう)というにおいを発してしまうのです。香りが飛んで、風味も落ちてしまいます。
日本酒の瓶にはいろいろな色がある
では、お花見などで、日本酒を紫外線から守るにはどうしたらよいのでしょうか。ポイントは、瓶の色です。日本酒の瓶の色には、茶色や緑色、青色などがあります。実はこれらの瓶の色によって、紫外線の吸収率は異なるのです。

一般的に出回っている日本酒の瓶は、黒っぽい色、茶色、緑色、青色、透明、フロスト加工のものです。

フロスト加工とは、ガラス瓶の表面を加工して、くもりガラス状にすることです。そうして作られた瓶はフロストボトルと呼ばれ、高級感が漂います。

瓶の色によって、紫外線の吸収率が異なる!

これらの瓶を紫外線の吸収率が高い順に並べると、次のようになります。

フロスト加工→透明→青色→緑色→茶色→黒っぽい色。

つまり、フロストボトルが紫外線を最も吸収しやすく、黒っぽい色の瓶が紫外線を最も吸収しにくいのです。フロストボトルがいちばん紫外線を吸収しやすいのは、意外に思う人もいそうですね。

さらにいえば、黒っぽい色の瓶よりも、もっと紫外線を吸収しにくい容器があります。それは紙パックです。

紫外線対策の点から考えると、フロストボトルや透明の瓶に入った日本酒より、紙パックや黒っぽい色、茶色、緑色などの瓶に入った日本酒のほうがよいことになります。

さて、いよいよ本格的なお花見シーズンが到来します。

休みの日ともなれば、昼間から、四号瓶(720ml)や一升瓶(1800ml)を携えて、公園などに繰り出す人も多いでしょう。その際は、瓶の色にも気を配ってみることをおすすめします。

posted by terry at 10:10| Comment(0) | お花見 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年03月22日

桜の花で春を演出!親子で作れる「お花見弁当」レシピ



桜の開花のニュースが気になってくる時期ですね! お花見やピクニックが楽しい春がやってきました♪

暖かい春はお弁当を持ってお出かけする機会がグンと増えます。そして、そんな行楽弁当も親子で一緒に作ることができたら、お出かけする楽しみが二倍になります♪

今回は、管理栄養士のAKIYOさんに親子で一緒に作れるお弁当のアイディアをご紹介いただきます。目でみて楽しめるワクワクするようなお弁当です。親子でワイワイ楽しみながら作ってみてくださいね。

彩り鮮やか♡カラフル三色おにぎりのお花見弁当の材料
お子さんも持ちやすい、ミニサイズに握ったおにぎりがメインのお弁当です。

おにぎりは彩りよく“三色”作って入れると、花見団子のようでかわいらしいですよ。

【材料】
●桜色おにぎり
・米・・・1合
・米紅麹・・・3g〜5g
・ゆかり・・・お好みで

●たんぽぽ色おにぎり
・白飯・・・人数分
・卵・・・1個
・塩・・・適量
・砂糖・・・適量
・醤油・・・適量
・プロセスチーズ・・・適量

●若葉色おにぎり
・白飯・・・人数分
・グリーンピース・・・適量
・焼きたらこ・・・適量
・桜の花の塩漬け・・・お好みで
簡単2ステップ!「カラフル三色おにぎり」の作り方桃色おにぎり
(1)米1合に対し、米紅麹を3〜5g混ぜて炊き上げる。

(2)ゆかり(お好みの量)を混ぜる(鮭・ゆかり・梅肉 などを混ぜて作っても〇)。

黄色おにぎり (1)卵1個に塩、砂糖、醤油で味付けした炒り卵を作る。

(2)炊き立ての白飯に、炒り卵、細かく切ったプロセスチーズ、鰹節、醤油少々を混ぜ合わせる(茹でとうもろこし、さつまいも、たくあん などを混ぜて作っても〇)。

若葉色おにぎり (1)炊き立ての白飯に、塩茹でしたグリーンピース、焼いたたらこを混ぜ合わせる。

(2)仕上げに桜の花の塩漬けを乗せる(わかめご飯、刻んだほうれん草、枝豆などを混ぜて作っても〇)。

“彩りになる具材”と、“塩気やうま味のある食材”を組み合わせると、味もボリュームもしっかりとして美味しいおにぎりが出来上がります。

特に野菜が苦手なお子さん、食が細いお子さんには、野菜(青菜、人参、イモ類など)とたんぱく質(チーズ、ハム、鰹節など)を組み合わせると、栄養バランスが摂れたおにぎりになるのでおすすめです。

お手伝いポイント!ママと一緒にミニおにぎり作り♡

ラップに3口で食べられるくらいの量のご飯を乗せ、キュッキュッと握ります。

手も汚れず簡単に作れるので小さなお子さんでも挑戦しやすいです。

大きなお弁当箱(重箱など)に詰める場合、おにぎりの詰め方におかずの詰め方を合わせると統一感が出ます。

たとえば今回は、お弁当内を“正方形”に区切り、市松になるよう意識して詰めています。この詰め方は、大勢で食べるとき箸でつつきやすくおすすめです。

親子で作った美味しいお弁当を持って、お花見にピクニック……暖かい春を思う存分満喫してくださいね♪

posted by terry at 11:59| Comment(0) | お花見 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年03月20日

お花見デザートにも◎! HMで作る「簡単スティックチーズケーキ」



例年よりも早く桜が開花しそうな今年の春。東京、名古屋では3月21日頃に開花する見込みとか。となると、そろそろお花見メニューを考えなければなりませんが、持って行くと意外と好評なのがシメのデザート。甘い物は別腹なのか、お酒を飲んだ後に甘いものが欲しくなる人が多いようです。おすすめは、手軽につまめるフィンガータイプの「スティックチーズケーキ」。ホットケーキミックスを使用するので、失敗もなくとても手軽。スティック状にカットして100円ショップのワックスペーパーで包めば、ちょっとおしゃれなお花見デザートの完成です。

スティックチーズケーキ
【材料】(23×17×高さ3cmの耐熱性バット1台分)

ホットケーキミックス 100g、卵 2個、バター(食塩不使用) 20g、クリームチーズ 100g、牛乳 1/4カップ、グラニュー糖 50g、レモン汁 大さじ3

【下ごしらえ】

1.卵、バター、クリームチーズ、牛乳は室温にもどす。

2.オーブン用ペーパーの四隅に切り目を入れ、バットに敷き込む。

3.オーブンは170℃に予熱する。

【作り方】

1.大きめのボウルにバターを入れて泡立て器でクリーム状に練る。クリームチーズを加えてなめらかになるまで混ぜ合わせ、グラニュー糖を加えてさらに混ぜ合わせる。

2.卵を1個ずつ割り入れて、そのつどよく混ぜ合わせ、牛乳も加えてさらに混ぜ合わせる。

3.ホットケーキミックス、レモン汁を加えて、だまがなくなるまで混ぜ合わせる。

4.バットに流し入れ、表面をゴムべらでならし、オーブンで約30分焼く。竹串を刺してみて生地がついてこなければ焼き上がり。

5.バットごと網の上でさます。粗熱がとれたらバットから取り出して、縦半分、8等分幅に切る。

(1/16切れ分77kcal)

posted by terry at 09:13| Comment(0) | お花見 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

卒業・入学のお祝い&お花見に! 時短で簡単「スティックフライドチキン」



卒業・入学シーズンのパーティメニューにぴったりな、「スティックフライドチキン」。手でつまんで食べられるのでお花見のおともにもおすすめなのですが、この華やかメニューを簡単に作る裏ワザがあるのです! それは何かといいますと、時間があるときにあらかじめ肉をカットして、下味をつけておくこと。冷凍庫で約1カ月保存できるので、むね肉が安いときにたっぷり作っておけば、照り焼きやから揚げ、トマト煮など、さまざまな料理を下準備いらずで作ることができます。冷蔵庫に入れる前のちょっとしたひと手間が、毎日の料理作りの時短につながります。

下味冷凍とりむね肉(そぎ切り・スティック状) 【材料】

とりむね肉 大3枚分(900g)、酒 大さじ6、片栗粉 大さじ3、砂糖 小さじ3、塩 小さじ1

【作り方】

1.とりむね肉大2枚は、縦半分に切ってから一口大のそぎ切りにする。

2.とりむね肉大1枚は、1.5p幅のそぎ切りにし、さらに1.5p幅のスティック状に切る。

3.とり肉大1枚分に対して、酒大さじ2、片栗粉大さじ1、砂糖小さじ1、塩小さじ1/3をそれぞれもみ込む。ラップに1枚分ずつ重ならないよう並べ、さらにラップをかけて冷凍室へ。

スティックフライドチキン 【材料】(2人分)

「下味冷凍とりむね肉」(スティック状) 大1枚分(300g)、ころも(片栗粉、小麦粉 各大さじ3、洋風スープの素(固形) 1/2個、塩、こしょう 各小さじ1/4、粗びき黒こしょう 適量)、マヨネーズ、揚げ油

【作り方】

1.「下味冷凍とりむね肉」はラップをはずして凍ったまま耐熱皿にのせ、500Wの電子レンジで約30秒加熱し、ばらす(まだ凍っていてOK)。ポリ袋に入れ、マヨネーズ大さじ2を加えてからめる。

2.バットにころもの材料を入れ、スープの素をスプーンで潰しながら混ぜる。とり肉を加えてまぶし、フライパンに並べる。

3.揚げ油をとり肉の高さの半分まで注ぎ、中火にかける。ころもがシュワシュワしたら弱めの中火にし、全体がこんがりするまで約8分揚げ、油をきる。器に盛り、好みでサニーレタスを添える。

posted by terry at 09:09| Comment(0) | 生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年03月19日

卒業・入学のお祝い&お花見に! 時短で簡単「スティックフライドチキン」



卒業・入学シーズンのパーティメニューにぴったりな、「スティックフライドチキン」。手でつまんで食べられるのでお花見のおともにもおすすめなのですが、この華やかメニューを簡単に作る裏ワザがあるのです! それは何かといいますと、時間があるときにあらかじめ肉をカットして、下味をつけておくこと。冷凍庫で約1カ月保存できるので、むね肉が安いときにたっぷり作っておけば、照り焼きやから揚げ、トマト煮など、さまざまな料理を下準備いらずで作ることができます。冷蔵庫に入れる前のちょっとしたひと手間が、毎日の料理作りの時短につながります。

下味冷凍とりむね肉(そぎ切り・スティック状) 【材料】

とりむね肉 大3枚分(900g)、酒 大さじ6、片栗粉 大さじ3、砂糖 小さじ3、塩 小さじ1

【作り方】

1.とりむね肉大2枚は、縦半分に切ってから一口大のそぎ切りにする。

2.とりむね肉大1枚は、1.5p幅のそぎ切りにし、さらに1.5p幅のスティック状に切る。

3.とり肉大1枚分に対して、酒大さじ2、片栗粉大さじ1、砂糖小さじ1、塩小さじ1/3をそれぞれもみ込む。ラップに1枚分ずつ重ならないよう並べ、さらにラップをかけて冷凍室へ。

スティックフライドチキン 【材料】(2人分)

「下味冷凍とりむね肉」(スティック状) 大1枚分(300g)、ころも(片栗粉、小麦粉 各大さじ3、洋風スープの素(固形) 1/2個、塩、こしょう 各小さじ1/4、粗びき黒こしょう 適量)、マヨネーズ、揚げ油

【作り方】

1.「下味冷凍とりむね肉」はラップをはずして凍ったまま耐熱皿にのせ、500Wの電子レンジで約30秒加熱し、ばらす(まだ凍っていてOK)。ポリ袋に入れ、マヨネーズ大さじ2を加えてからめる。

2.バットにころもの材料を入れ、スープの素をスプーンで潰しながら混ぜる。とり肉を加えてまぶし、フライパンに並べる。

3.揚げ油をとり肉の高さの半分まで注ぎ、中火にかける。ころもがシュワシュワしたら弱めの中火にし、全体がこんがりするまで約8分揚げ、油をきる。器に盛り、好みでサニーレタスを添える。

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2019年03月18日

お弁当のスキマ問題を解決するのは、レンジで30秒の“たい焼き”だった…?|マイ定番スタイル



毎朝のお弁当作り、お疲れさまです……。

さらにこの時期はお花見や遠足で、お弁当を作る機会も多いはず。

それなら、こんなサプライズはいかがでしょうか?

たい焼き風の玉子焼きがかわいらしい…

お弁当にたい焼き……!?

一瞬びっくりしますが、実はたい焼き風の玉子焼きなんです。

めちゃくちゃかわいらしいのですが、レンジで簡単に作ることができるんですよ。

レンジでプチたい焼き 540円

使うのはこちら、「レンジでプチたい焼き」。

直径20pほどの中に、6匹の鯛がいます。

本来は甘いたい焼き用なんですが、玉子焼きにも使えるんです。

なんとも愛らしい表情をしてますよね。

ちゃんと右向きと左向きがいて、合体すると立体的なたい焼きが作れるようになっています。

早速玉子焼きを作ってみよう!

作り方はとっても簡単!

玉子1個をよく混ぜて好きなように味付けし、型に入れていきます。

玉子1つで5、6匹作れます。でき上がりは結構縮むので満杯まで入れても大丈夫です。

好きな具を入れるのもいいですね。

今回は青のりとチーズを入れてみました。普通の玉子焼きと違って、違う味が同時にできるのもいいところ。

ただし、何も入ってないプレーンが一番たい焼きっぽく仕上がります。

レンジに入れて、500Wで30秒ほど。ぷく〜っと膨らんだら取り出します。

もし時間が足りなければ、様子を見ながら10秒ずつ追加してくださいね。

一気に膨らんでくるので焦りますが、心配しなくて大丈夫!

熱々のうちにラップをかけて上からスプーンなどでギュッと押さえて成形します。ここがポイント!

このまま冷ましてる間に、ウィンナーを焼いたりお弁当にご飯を詰めたりしておきましょう!

さて、冷えたようなので型から外すと…

たい焼き風玉子焼きの完成!

プチサイズでかわいらしいですね。はみ出た部分がよりリアルさを感じさせてます。

キャラ弁はムリでも、これなら簡単なのでおすすめですよ。

お弁当に詰めてみましたが、インパクトがすごい!

そして、いい具合に場所を取ってくれるので助かります。お弁当を開けた瞬間、ワクワクしてくれること間違いなしですね!

ちなみに、たい焼きの間にはあんこ……じゃなくケチャップを挟んでみました。

ホットケーキミックスでたい焼きも作れる

せっかくなので、たい焼きも作ってみましょう!

使うのはホットケーキミックス、牛乳、卵。ホットケーキと同じ生地です。

最初に型に油を塗って、生地を入れていきます。結構膨らむので、入れるのは7割ほど。写真のはちょっと入れすぎました……。

フワフワのたい焼きが完成! 小さいのでお子さんのおやつにもぴったり。

間にあんこを挟むと小さいながらも本格的です!

ジャムやチョコなど、好きなものを挟んでたい焼きパーティも楽しそう!

ちなみに、ホットケーキミックス200gで、約30匹できました。

これからお花見や遠足の季節。かわいいお弁当やおやつを持って出かけてみてはいかがでしょうか?


posted by terry at 13:48| Comment(0) | お花見 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年03月14日

今さらだけど知っておきたい!お花見のマナーと快適に楽しむ方法!



お花見にもマナーがある!

毎年、お花見を楽しみにしている方は多いと思いますが、マナーを守っている方、快適に楽しむ方法を知っている方はどれほどいるでしょう。
あなたも今年のお花見はマナーを守って、今までで1番快適で楽しいものにしませんか?

必要以上の場所とりは禁物
人数に相応しくないスペースをとってはいませんか?
誰もが良い場所を確保したいと思っているので、譲り合いの気持ちを忘れずに!

また、スペースを広くとりたいからといって、通路にまでシートを広げるのも厳禁です。
住宅やお店の近くも避けたほうがいいでしょう。

桜の木には「触ってはいけない」
桜の木に触れて傷をつけたり、枝を折ったりしてはいけません。
お酒やジュースをかけるのも、もってのほか!
桜の木は意外にもデリケートで、傷から外敵が侵入したり、お酒やジュースがかかったところが腐ったりして、全体が枯れてしまうこともあります。

特に、子供は木に登ったり、ぶら下がったりと、遊びたがるものですが、木への影響や周囲への迷惑が気になるもの。
保護者がマナーを守るように指導することも大切です。

ゴミは持ち帰る
ゴミ箱が用意されている場合、ゴミは分別をして捨てるのがマナーです。
ですが、お花見となると人が沢山集まるので、ゴミの量が多くて溢れかえっていることもありますよね。 そんなときは、できるだけゴミは持ち帰ることを強くオススメします。

また、ゴミが集まっているからといって、そこがゴミ置き場とは限らない場合も多々あります。
誰かが勝手にゴミを捨てて、他の人がまたそこにゴミを捨てて…という風に、自然とゴミの山ができてしまっていることもあるのです。
大量のゴミが散乱していたら、美しい景色が台無しですし、やはり気持ちのいいものではありません。

みんなが「まぁいっか」「みんなここに捨ててるし、大丈夫でしょ」となれば、ゴミの不始末が原因でお花見が禁止になる可能性も。
ゴミはすべて持って帰るつもりで、ゴミ袋を多めに用意しておくといいですよ。

お酒の飲みすぎに注意!
綺麗な桜を見ながら飲むお酒は格別です。
家族や仲間と盛り上がって、ついつい飲みすぎてしまったことがある人もいるでしょう。

お花見の席ということで、大きな笑い声や話し声に対して敏感になる人は少ないとは思いますが、騒ぎすぎは禁物です。
酔っ払い同士で喧嘩になったり、急性アルコール中毒になったり…ということにならないよう、節度もってお酒を楽しみましょう。

まだまだ寒い!防寒対策をお忘れなく!
4月上旬ごろは日中もまだまだ肌寒い日が多いです。
晴れていても、ずっと外にいると体が冷えてしまうこともあります。
上着やブランケットなどを用意して、快適に過ごせるようにしましょう。

トイレには余裕を持って
特に、女性用トイレは列が長くなりがち。
お酒を飲んだり、風に当たって体が冷えたりするとトイレが近くなるものなので、女性トイレの列がすいていれば「今のうちに行っておいたほうがいいかもよ?」と教えてあげると親切です。

公共交通機関でのアクセスがオススメ
お花見会場の近くにある駐車場はかなり混雑します。
どうしても車で行きたいという場合は、お花見会場から少し離れた駐車場をあらかじめ把握しておくといいでしょう。
意地でも近くの駐車場にとめようとすると、待ち時間が長くなる一方で、肝心のお花見が十分に楽しめません。
なるべく電車やバスといった公共交通機関を活用することをオススメします。

いかがでしたか。 「知ってはいたけど守れていなかった」「言われてみればそうだなと思った」という人がいたとしたら、今年から意識してみてください。
お花見がより一層、素敵な思い出として残るはずですよ!

posted by terry at 09:10| Comment(0) | お花見 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

実はソフトクーラーです。AOクーラーのバックパックが、フェスやお花見で大活躍の予感。



アメリカ発の高性能クーラーバッグブランド「AO Coolers(AOクーラー)」にバックパックタイプが登場。お花見、フェス、ピクニックにと春の外遊びで大活躍しそうだ。

AO Coolers「18パック バックパック ソフトクーラー(ブレイクアップ)」 \19980

食肉産業や水産業向けの業界向けクーラーとしてスタートした歴史が、その品質の高さを物語っているAOクーラー。生地にはウォーターベットや地面に設置するプールなどにも使われているものと同じ高品質ビニールライナーを採用。

さらに、内部の断熱材には1.9cmもの厚みがある高密度の独立気泡フォームを使用することで、驚異の保冷力を発揮。サイズによっては氷なら外気温49°Cの中で約24時間維持出来る性能を誇っている。

そんなクーラーとしての保冷機能はそのままに、厚みのあるパッド入りショルダーベルト、チェストベルト、取外し可能なショルダーストラップを装備したバックパックがこの「18パック バックパック ソフトクーラー」。

AO Coolers「18パック バックパック ソフトクーラー(ブラック)」 \17064

表地がキャンバス生地なので、一見してソフトクーラーだと分からないファッション性が◎。さりげなくキンキンに冷えた飲み物を取り出したら驚きの目で見られそうだ。

サイズは約14リットルで、350ml缶なら18本入れた上に約2.2kgの氷が入れられる。フロントにはジッパー付きの大型ポケットとメッシュポケット、両サイドにもジッパー付きのポケットを装備しているので、収納性もバッチリだ。カラーはブラック、チャコール、ブレイクアップの3パターンでの展開となっている。

 
posted by terry at 08:52| Comment(0) | 生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年03月12日

春のお花見といっしょに味わいたい京都の桜グルメ3選



古都・京都には、桜スポットがたくさんありますが、春のお花見シーズンの楽しみは、桜だけではありません。ピンク色に彩られたかわいらしい和菓子やワインなどの“桜グルメ”も、春の訪れを感じさせてくれます。桜にあう一品をつまみながら、のんびりと春の花を愛でたいものです。そこで今回は、花見シーズンに楽しみたい京都の“桜グルメ”を紹介します。

「桜花」「初花」by 白藤屋菓子舗

地元の茶人に愛されている白藤屋菓子舗は、季節の和菓子を取り扱う1902(明治35)年創業の老舗和菓子店です。和菓子の味はもちろんのこと、三つの茶室からなる京数寄屋造り建築にも一見の価値があります。

白藤屋菓子舗の店内には、春の和菓子として「さくら」「春めく」「夜桜」「うぐいす」などが並びます。なかでも、小豆羊かんの上に桜の花がのった「桜花」と桜の形で淡いピンク色がかわいらしい「初花」は、桜の咲き始めとともに味わいたい一品です。

■白藤屋菓子舗
・住所:〒626-0041 京都府宮津市鶴賀2074
・営業時間:9:00〜17:00
・休業日:木曜
・URL:https://shirafujiya.miyazu.net/index.html

「春の三色だいふく」by 伊藤久右衛門(宇治本店・茶房)

伊藤久右衛門は、1952(昭和27)年創業、京都府内にいくつもの茶房を展開するお茶屋です。桜が花開く春になると、製造が追いつかないほど「春の三色だいふく(茶・さくら・塩桜)6個入」に注文が殺到します。

緑色のだいふく生地に塩漬けの桜を練り込んだ桜餡が甘じょっぱい、塩桜あん抹茶だいふくは、「春の三色だいふく」だけに含まれる春の限定品です。なお、府内各地の茶房では、同じく春限定の「さくらパフェ」も販売されます。

■伊藤久右衛門(宇治本店・茶房)
・住所:〒611-0013 京都府宇治市莵道荒槙19-3
・営業時間:10:00〜18:30(L.O.18:00)
・休業日:無休
・URL:https://www.itohkyuemon.co.jp/corporate/

「茜ブラッシュ」by 天橋立ワイナリー

天橋立ワイナリーは、「ワインづくりはぶどうから」を信念に、丹後ぶどうを栽培から醸造まで手掛けるワイナリーです。ぶどう畑には除草剤を使用せず、地元産の堆肥や天橋立産のカキ殻を使用した、可能な限り自然栽培に近いぶどう作りで知られます。

天橋立ワイナリーで造られる「茜ブラッシュ」は、フレッシュ&フルーティなロゼワインとして人気です。丹後産の赤ワイン用ぶどうを100%使用し、白ワインと同じ製法でピンク色のワインに仕上げています。冷やして飲むと、酸味が一層引き立ちます。

■天橋立ワイナリー
・住所:〒629-2234 京都府宮津市国分123
・営業時間:10:00〜17:00
・休業日:無休
・URL:http://www.amanohashidate.org/wein/

いかがでしたか。花見シーズンに楽しみたい京都の“桜グルメ”を紹介しました。のんびりと桜の花を愛でながら、“桜グルメ”を味わってみませんか。




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2019年03月11日

お花見に最適!桜の開花時期に合わせて登場するプレミアムビール『さくらボック』発売!【富士桜高原麦酒】 [富士観光開発株式会社]



士観光開発株式会社(本社・山梨県南都留郡富士河口湖町船津3633-1 代表取締役社長 志村和也)が醸造・販売する地ビール「富士桜高原麦酒」では、3月15日より、春の限定ビール『さくらボック』の発売を開始致します。

■春の訪れを知らせるプレミアムビール
「さくらボック」は名前の通り、桜の開花時期に合わせて醸造・販売される春限定のクラフトビールです。厳しい冷え込みとなる富士山麓の12月に仕込み、3ヶ月以上もの期間をかけて熟成させることで、アルコール感やモルトの旨みを最大限に引き出したプレミアムビールです。

■輝かしい受賞歴
 「さくらボック」は、World Beer Awardで2度の金賞受賞をはじめ、世界的なビールコンペティションで、数々の受賞歴を持つ世界に認められたビールです

■モルトが2倍
ビールの本場ドイツでは、長期熟成させたこのビールは「ドッペルボック(ドッペル=ドイツ語で「2倍」を意味する)」と呼ばれ、修道士達の断食の時期に栄養源として愛飲されていました。通常のビールの約2倍のモルトを使用し、長期熟成させることでアルコール度数が8%と非常に高く、甘味・苦味・香りのバランスがとれたビールに仕上がっています。

■飲みごろ温度と保管のポイント
ビールには「飲みごろ温度」があるのをご存知でしょうか。実は、「ビール」全部がキンキンに冷えた状態が最高の「飲みごろ温度」とは一概に言えないのです。「富士桜高原麦酒」でいうとラガー系の「ピルス」や「ミュンヘンラガー」はキンキンに冷えた状態がいいのですが、同じラガー系でもハイアルコールの「さくらボック」はあまり冷やしすぎず、キンキンに冷えた少し手前の温度が香りも味わいも一層ひきたちます。(8℃前後) お肉の煮込、デミソース、等のお料理に又、食後酒としてもお勧めのビールとなっておりますので、是非お試しください。

[商品概要]
■商品名: 富士桜高原麦酒 さくらボック
■発売日: 2019 年3 月15 日
■内容量: 330ml 瓶
■アルコール度数: 8.0%
■賞味期限: 製造日より: 9 ヶ月(要冷蔵)
■瓶製品希望小売価格: 480 円(消費税別)/※330ml 瓶1 本
※限定商品に付き、数量制限させて頂く場合がございます。
■弊社運営サイト: 富士山からのおくりもの http://www.rakuten.co.jp/fujizakura/
■お問合せ: 地ビールレストラン・シルバンズ(醸造所併設のレストラン)
       TEL 0555-83-2236
       山梨県南都留郡富士河口湖町船津字剣丸尾6663-1  

【富士桜高原麦酒とは】
富士山から十数年の歳月をかけて湧出する貴重な伏流水を使用し、ドイツでも数少ない国家認定校で百年以上の歴史と多くの優れた醸造士を輩出した「デーメンス醸造専門学校」で培った醸造技術で造るビールです。また、富士桜高原麦酒は、本場ドイツスタイルにこだわり、原料の麦芽は全てドイツより輸入し、モルト100%のビールです。また、濾過しないため、生きた酵母が多く含まれており、ビール本来の味と香りがお楽しみいただけます。

■現地へのお問合せ先■■■■■■■■■■■■■■■■■■
地ビールレストラン シルバンズ(富士桜高原麦酒) 
401-0301 山梨県南都留郡富士河口湖町船津字剣丸尾6663-1
営業時間(平日)11:30〜15:00、17:30〜22:00 (土日祝)11:30〜22:00
定休日 木曜日
TEL 0555-83-2236
URL  https://www.sylvans.jp/
   https://www.fujizakura-beer.jp/
E-mail sylvans@fuji-net.co.jp


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2019年03月08日

【2019年版】ホワイトデーに贈りたい、女性に人気のチョコレートブランド



ホワイトデー間近! バレンタインのお返しに、女性へスイーツを贈ろうと計画中の男性はいないだろうか。近所のスーパーなどでも気軽に美味しいスイーツが入手できる昨今だが、出来れば女性が“アッ”と驚くような品を贈りたいところ。しかし、「教えて!goo」にも「ホワイトデーのお返し……女性の方はチョコ、クッキーなど何をお返しすれば嬉しいですか?」という質問が寄せられており、女性好みのスイーツ選びは男性にとって難しい場合もあるのかもしれない。そこで、小田急百貨店 菓子担当スタッフに、ホワイトデーにおすすめの、オシャレで美味しいスイーツを3つ紹介してもらった。

小田急百貨店の菓子担当スタッフイチ押しスイーツは、どんなブランドの商品だろうか。早速、ベスト3を画像付きで紹介しよう。

■第1位:「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」ボンボンショコラ(12個入り) 4,968円(税込)

「お菓子の本場、パリの市民に認められた世界的パティシエ、サダハル・アオキの人気ショコラです。フタを開けた瞬間、ズラリと並ぶ色鮮やかなショコラに目を奪われること間違いなし! セザム、シトロン、ワサビ、バンブー、ユズ、パッション、ヴァランシア、フレーズ、フランボワーズ、キャラメル、カフェ、ミルティーユといった12種のフレーバーと、口溶けのよいガナッシュが絶妙なハーモニーを奏で、意外なマッチングを堪能できます」(小田急百貨店)

パリからの直輸入品と聞いて納得のビビットカラーのショコラは、女性の化粧パレットをイメージしているとか。オシャレな女性にピッタリのスタイリッシュな一品だ。

■第2位:「ピエール マルコリーニ」ホワイトデー セレクション(9粒入り) 3,780円(税込)

「ベルギーを代表するショコラティエ『ピエール マルコリーニ』のホワイトデー限定ギフトです。仕入れからカカオにこだわり生み出されるマルコリーニのチョコレートは、ベルギー王室御用達。マルコリーニならではのカカオの世界を詰め込んだ本セレクションも、中心にユズとマンダリンで香り付けした新作チョコレート『フルーツ&フラワー』を配置し、至極の味わいですよ。シルバーストライプのシックなハート缶はもちろん限定モノ!ビジュアルから女性の心を惹きつけますね」(小田急百貨店)

キュートなハート型の限定缶は、チョコレートを堪能した後も小物入れなどに使えそう。女性の記憶に残るギフトになるかもしれない。

■第3位:「ラトリエモネイ」パッショノン(5本入り) 1,836円(税込)

「横浜のラスク専門店『ラトリエモネイ』のパティシエが、手作業で仕上げるデコレーションラスクの詰め合わせです。“マリーアントワネットのティータイムに出てきそうなお菓子”をイメージし、施されたというデコレーションはハイクオリティそのもの。キラキラした宝石を思わせ、うっとりするほど華やかです。バータイプで食べやすく、生クリーム入りの生地はサクサクと軽い食感で風味豊か。カワイイだけじゃないスイーツですよ」(小田急百貨店)

ホワイトチョコレートを中心に、ストロベリーチョコレートやミルクチョコレートで包まれたラスクに、ローズやビオラなどのお花が添えられ、上品で可愛らしい。外箱はまるで本のようなデザインで開ける楽しみもある。3本入りや10本入り、20本入りなど、ラインナップも多彩なので、幅広いホワイトデーギフトにセレクトできそうだ。

お菓子専門店の厳選の品はいかがだっただろうか。いずれもパッケージから女性の心を掴み、SNS映えも確実の、まさにトレンドギフトといえる。3点とも3月6日(水)〜14日(木)の期間限定販売だそうなので、気になる人はお早めに。




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2019年03月07日

ホワイトデーで悩む人必見!「絶対に外さない」お菓子はコレ!



ホワイトデーまで2週間を切り、バレンタインチョコをもらった人はお返しを考える時期。あまりお菓子に詳しくないという人のために、お返しに贈れば喜ばれること間違いなしの名店を紹介しよう。

全国の百貨店にも出店している『ジャン=ポール・エヴァン』『ピエール・マルコリーニ』『ピエール・エルメ』は絶対に外さない″k宴`ョコレートブランドとして有名。国内の本店は平日から列ができることも多く、パリやニューヨークでは日本未販売の品も取り扱っている。

中でも「ピエール・マルコリーニ」は女性人気が高く、看板商品のハート型ボンボンショコラは「かわいい」と評判の逸品。マカロンやアイスクリームなど扱う品も多く、相手の好みに合わせることもできるだろう。

これらをさらに上回る高級チョコレートが、ジュエリーブランド『ブルガリ』が手掛ける『ブルガリ イル・チョコラート』。その価格は1粒で1000円を超える驚きの設定で、贈答すれば喜ばれること間違いなしだ。

ネタ特化のサボテン型キャンディー≠竍砂糖不使用<`ョコまで キャンディーでのお返しを考えているなら、スペイン・バルセロナ発祥のアートキャンディ『パパブブレ』がお勧めだ。同店は、いわゆる「千歳飴」のような中に絵柄が入った飴や、1輪の花を模したロリポップなど、アーティスティックなキャンディーを多数販売。今年のホワイトデーは食べられる花びらを閉じ込めた琥珀のような飴や、鉢植えのサボテンを模した遊び心あふれる品がラインナップされている。

カロリーを気にする女性には低糖質チョコレートを贈ろう。都内に3店舗を構える『デカダンス ドュ ショコラ』では、何と砂糖不使用≠フタブレットチョコを販売中。天然由来の甘味料を使用することで、血糖値の上昇が緩やかに抑えられているという。通販でも購入できるのでお手軽。これを贈れば気が利く男≠ニして周りからの評価もアップしそうだ。

フランスやベルギーといった本場に比べると、まだまだ狭いといえる日本の洋菓子市場。しかし、そこを逆手に取れば「限られた選択肢からいいモノを選べる人」として、周りから一目置かれるチャンスでもあるだろう。


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2019年03月05日

ベルギー王室御用達チョコレート・Galler(ガレー) ホワイトデー限定パッケージ インターネット限定で販売開始



ベルギー王室御用達ブランド・Galler(ガレー)チョコレート公式オンラインショップを運営する、加藤貿易株式会社(所在地:東京都港区 代表取締役:加藤克也)は、ホワイトデーにおすすめのミニバーギフトボックス12本入と一番人気のミニバーギフトボックス24本入の、ホワイトデー限定パッケージを販売開始いたします。

男性にとってホワイトデーは悩ましいものです。

美味しくて女性が喜ぶもの…。そして更に欲を言えば写真映えするもの。
悩んでいるうちにどんどんホワイトデーは近づいて来ます。
ホワイトデーに悩む男性の皆さま、ベルギー御用達ブランド・Galler(ガレー)チョコレートはいかがでしょうか?

Galller(ガレー)のミニバーはまるで、リップスティックのような形とカラーバリエーションで「かわいい!」と女性からも、とても人気の商品の一つ。
色ごとにフレーバーも異なり、さまざまなフレーバーが楽しめるのも人気の理由です。 さらに今回販売するホワイトデー限定のパッケージは、やさしい色使いのシックなデザインで、女性の心をギュッとつかみます。

ホワイトデー限定パッケージは、数量限定、インターネット限定の3つの限定のこの時期だけの特別な商品です。
ぜひ、大切な方やお世話になっている方へのホワイトデーの贈り物はGaller(ガレー)をご利用ください。
数量限定ですので、お早めにどうぞ。




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2019年03月04日

同僚へのお返しにも最適!ホワイトデーに買うべきコスパ良しの鉄板スイーツ4選



ギフト選びに迷ったら、長年愛されている老舗ブランドに頼るのが間違いない。王道スイーツは女性なら誰もが喜んでくれるはず!プチプラの商品も多いので、職場の同僚へのお返しにもちょうどいいかも。クッキー、マカロン、チョコレート菓子など、女性が喜ぶ鉄板スイーツはこの4選。

■ 資生堂パーラー

資生堂パーラーから、華やかな春の訪れを感じさせる2種類のギフトが登場。

資生堂パーラーのカラー“パーラーブルー”と、春らしい桜色の花のデザインがパッと目を引くパッケージに包まれた「マカロンフレーズ」は、福岡県産あまおうのいちごピューレを、生地やクリームにたっぷりと使用したマカロンの詰め合わせ。甘いいちごの芳醇な香りが広がるマカロンは、見た目もかわいらしい商品となっている。

また、メープルの自然な甘さとさっくりとした食感が新しい「ビスキュイ トロワ」は、この時期だけの限定商品。シナモンパウダーの香りが特徴的な定番人気の「カネル」や、香ばしいアーモンドをトッピングした「キャラメリゼ」など3つの焼き菓子の組み合わせは、誰にでも喜ばれること間違いなしの贈り物だ。

販売:全国の資生堂パーラー店舗

■ ヨックモック

ヨックモックが2004年から展開している和の趣を取り入れたブランド「WA・BI・SA」シリーズから、桜風味の新作スイーツが登場。

3月14日(木)までの期間限定で発売中の「香ほろん ショコラ包み」は、サクサクとした食感のクッキーをチョコレートでコーティングした上品な菓子。和三盆ショコラと桜ショコラブランの2種類の味わいが楽しめる。「しっとりショコラ」や「香ほろん」の2種類の定番人気菓子を詰め合わせた「かさね箱」もおすすめの1品だ。

4月10日(水)までの限定発売となる「焦がしざらめカステラさくら」は、バターをたっぷり使用したカステラを桜風味に仕上げた商品。ピンク色のざらめと金箔をトッピングした外見は華やかで、春を感じることができる。

販売:ヨックモック「WA・BI・SA」店舗(渋谷ヒカリエ店、ルミネ立川店、アトレ吉祥寺店、ルミネ荻窪店、ラゾーナ川崎店)

■ モロゾフ

モロゾフの焼き菓子の新ブランド、ラブランシュールから5種類の焼き菓子が登場。

フランス産の良質な発酵バターや小麦を使用したバタークッキーには、それぞれダイス、スライス、パウダー状の形状の異なるアーモンドが練り込まれている。そのアーモンドも、最高級の品質を保持し世界中で愛されているアーモンドを生産する、カリフォルニア・キャンボスブラザーズファーム産のものを使用するなど、素材に対するこだわりはモロゾフならでは。一つひとつ丁寧に焼き上げたクッキーの食感も楽しんでほしい。

販売:モロゾフ(三越日本橋店、東京大丸店、松屋銀座本店)

■ アンリ・ルルー

アンリ・ルルーからは、桜餅をイメージしたキャラメル「サクラ」が春限定で登場。

「アソルティモン・ドゥ・キャラメル・プランタン」は3月14日(木)までの発売。新商品の「サクラ」に加え、定番の塩バターキャラメル「C.B.S」、フランボワーズの果実をたっぷり使用した「フランボワーズ」、オレンジと生姜をミックスした「オランジュ・ジャンジャンブル」を3つずつ詰め合わせた贅沢な一品となっている。

販売:アンリ・ルルー(伊勢丹新宿店、高島屋玉川店、ジェイアール京都伊勢丹店)
(東京ウォーカー(全国版)・千島絵里香)






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2019年03月01日

義理を逆手に? ホワイトデーのお返しは「チョコビール」



もう3月。義理チョコのお返しを考えておいた方がいいが、“後に残るもの”は女性に引かれる可能性大。“本命”ならいざ知らず、避けた方が無難だ。クッキーなどは定番だが、女性の喜びの度合いは可もなく不可もなく。どうせお金を出すのだから、コスパの良さそうなものを贈りたい。そこで、今年のバレンタインデーに注目が集まった「チョコビール」。

 チョコ、といってもカカオは一切使用していない。2006年からバレンタインに数種類のチョコビールを限定発売している神奈川県厚木市の地ビールメーカー「サンクトガーレン」代表の岩本伸久氏がこう言う。

「チョコビールに使っているのは、チョコレート麦芽。色はダークな茶色で、かじると、ほろ苦いビターチョコの風味がします。このチョコレート麦芽を使用して風味を引き出しているのが、ウチのチョコビール。グラスに注ぐと、ほんのりビターなカカオの香りを感じてもらえると思います」

 1番人気「チョコレート製グラス&チョコビールセット」は3200円とやや高額ながら、500セットが7分で完売。このセットはバレンタイン限定商品のため、ホワイトデーのお返しとして購入するのは難しいが、女性は「自分が欲しいものを本命の相手に贈る」という“鉄則”を忘れることなかれ。

 ちなみに、岩本氏によれば、ホワイトデーには「スイートバニラスタウト」の販売を予定しているんだとか。

「チョコビールの中では最も甘く、後味も甘く、優しいバニラの香りが広がります」(岩本氏)

 元は“義理”であっても、チョコビールのお返しで彼女の心をゲットできるかもしれない!?

 相手がアルコールが苦手というなら、「ルビーチョコレート」という手もある。ホワイトチョコ以来、80年ぶりに開発された新作チョコで、ダーク、ミルク、ホワイトに続く“第4のチョコ”として脚光を浴びている。スイーツ好きで新しい商品チェックに余念がないライターの源祥子さんが言う。

「ルビーカカオ豆から作られたチョコレートで、フルーティーな甘酸っぱさが特徴。見た目の淡いピンク色がとにかく可愛いので、女性に贈ると喜んでもらえるのでは? 話題性も抜群ですよ」

 直前に買おうと思っていると、売り切れの可能性大。今から準備を。


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