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2019年08月30日

アウトドアでかさ張る調理器具はまな板にもなるコノ器が解決してくれるんです│マイ定番スタイル



アウトドアでの調理器具や、お皿って全般的にかさばるもの。

だけど外で食べるアウトドアメシって、家で食べるよりも格段に美味しいんです。

そんな、身軽にアウトドアメシを楽しみたい人にオススメの、クッキングギアがありますよ。

Snapfold solo pack

Fozzils(フォッジルズ)はアメリカのブランド。

このボード三枚はブランドコンセプトの「Think flat, Pack flat」を元に、機能的だけどフラットに収納できる三種の器です。

また、軽量カップやカッティングボードとしても使える優れもの。

収納時はA4サイズより少し小さいくらいの大きさで、73gと軽いので携帯性も文句なしです!

ちょうどいいサイズの器三兄弟

板の四隅のホックを止めると3サイズのカップ、ボウル、ディッシュになります。

アウトドアシーンだと暗い夜や、足場の悪い場所での食事も多いんですが、全ての器にしっかりと深さがあるので、溢れることを気にせずに使用できます。

一番小さいカップはスープカップやお茶碗として使いやすいサイズ。

ボウルはBBQタレを入れて使ったり、ディッシュはパスタやカレーにちょうど良さそうです。

まな板にもなる丈夫さ

素材はポリプロピレン製で平らな状態だとまな板にもなってくれます。

落としても割れることがないので、こども用の食器としても良さそうですね。

軽量カップにもなる目盛り

気が効くことに、カップとボウルの2枚には目盛りが付いています。

ガサツになりがちなキャンプメシも良いですが、

レシピに沿った真面目メシも楽しめます。

こういう細かい気配り、助かるな〜。

薄いけど耐熱もバッチリ

熱いスープなどを入れると紙皿だと柔くなって使いづらい経験があります。

また熱すぎて持てないなんてことも。

このスナップフォールドは耐熱温度105℃、耐冷温度マイナス25℃と頼り甲斐のある数値です。

これなら熱いものも冷たいものも心配いりません。

沸騰させたコーンスープを入れましたが、素材に十分な厚みがあるので安心して持てました。

洗った後も楽々乾燥

使い終わった後の食器洗いは板状にすると場所を取らないので、洗いやすいんです。

また。四隅には穴があり引っ掛けて乾燥させることも出来ますし、スナップボタンで連結させることで一箇所に吊るして干すこともできます。

収納の際もホックで留めてまとめておけます。

今回紹介したソロパックは三種セットですが、他にも大きめのサイズのボウルや単品でも販売しています。

これまで雑になりがちだったキャンプメシ。

ですが、しっかりした器が3枚ある安心感のおかげで、これからのキャンプメシメニューを考えるのが楽しくなりそうです!


posted by terry at 09:24| Comment(0) | ご当地グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年08月29日

スキマに収納できる〜!ポケットつきの「キャリーカート」が搬入・搬出で大活躍するんだ|増税前にコレが買い!



キャンプやBBQの荷物って、大きいし重いから両手で持てる数や量が限られます。

搬入時に「何往復したらいいの〜!」って叫びたくなる時、ありますよね?

そんな時に大活躍するキャリーカートは、欠かせない存在です!

1度で済む幸せ……

このキャリーカートならなんと108Lもの大容量&100sの耐荷重!

山盛りの荷物だって1度で済んじゃうんです、助かるな〜!

台車でいいじゃん、と思うことなかれ!

荷物ならよくある荷物運び用の台車で運べるじゃん、と思われる方もいるかと思いますが、フラットな荷台に不安定なチェアやテントを乗せると、ガタガタ道の振動で転がり落ちたりして、ストレスなんです!

その点、このキャリーカートなら箱状になっているから、より安心して荷物が運べます。

縦方向に支えがあるだけで、荷物を運ぶ効率が全然違います!

折畳みも展開もワンタッチ!

ストラップを引き上げるだけで簡単に折り畳めて、使用時の展開もスムーズです。

収納バッグも付いているので、しばらく使わない間も埃まみれにならずに保管できます。

持ち手部分を留めておけば、勝手に開いてしまう事もありません。

ハンドルの長さも調節できる

運ぶ際の持ち手となるハンドル部は長さの調節が出来るので、小学生以上ならハンドルを短くすれば充分運べます。

そのくらい取り回しも楽々なんです!

ちょっとした小物はポケットに

ハンドルの両サイドに500㎖ペットボトルが入るくらいのポケットが2つ付いているので、携帯やカメラなど、移動中にちょっとした小物を一時的に入れておくのにも便利です。

残念なところ:折り畳んでも自立しない……

ご覧の通り、タイヤにストッパーがありません。

そのため、折り畳んだそのままの状態では転がって倒れてしまい自立しません……。

収納時は壁に沿わせてドアストッパーなどで止めるか、大型のクリップで固定するなど工夫が必要です。

ちなみに我が家では、ピッタリの隙間を作るか、逆さまにしています。

なぜか逆さまにすると自立するんですよ。不思議……!

なんと言っても抜群の安定感!

直径20cmの大きなタイヤなので、ちょっとした段差やガタガタ道でも安定感が違います。

フロントタイヤは180°旋回するので取り回しも楽々〜!

我が家では、BBQやキャンプ以外にも、フリマやイベント出店時の搬入搬出にも大活躍しています!

一度使ったら手放せない便利さですよ。是非お試しを〜!


posted by terry at 14:57| Comment(0) | BBQ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年08月27日

これがBBQ最前線! 男心をくすぐる「最新テクノロジー搭載ガジェット」5選



キャンプ場をはじめ、川辺、自宅の庭などシーンを問わず楽しめるBBQ(バーベキュー)は、アウトドア初心者にもオススメな遊びの定番。アウトドアラバーの読者は秋に向けて計画中の方も多いのではないでしょうか?

さて、そんな人気のBBQですが、実際に使う道具も日々進化を遂げているんです。そこで今回、BBQグッズの中でも最新テクノロジーを搭載したガジェットをフィーチャー。実用性はもちろん、男心をくすぐる機能美を備えたアイテムを5点ピックアップしたので、何はともあれ、実際に使ってみてください!

[01]

蓄電機能・送風ファンを備えた次世代型焚き火台

Biolite

ファイアピット

実売価格2万9700円

小枝を燃料に火を起こし、発電もしてしまうキャンプストーブをはじめ、太陽光を効率よく電気に変換するソーラーパネルなど、自然エネルギーを有効的に活用する機能的なアイテムを世に送り出すBioLite。そんなブランドが生み出した焚き火台は、なんと送風ファンを搭載! この送風ファンは4段階の調整ができ、着火から長時間のたき火まで、炎を自在に操ることができるんです。そして、その操作はスマートフォンアプリでも行えるという高機能っぷり。

さらにそのファンを動かす大容量のバッテリーは、USBケーブルを接続することで充電もできてしまう一石二鳥な仕様になっています。側面にはX-rayメッシュが採用され、炎の様子が透けて見えるなどデザイン面も抜かりなし。燃料は薪、木炭ともに使用可能で、上部はグリルになっているのでBBQにもうってつけ。まさに死角のない焚き火台となっています。

〈注目ポイント〉

・効率的な燃焼を促すエアジェット

・最大24時間稼働の大容量バッテリー

・見た目も美しいX-rayメッシュボディ

[02]

煙というBBQ最大の悩みを解消したグリル

HAFELE JAPAN

ロータスグリルXL

実売価格3万2184円

野外だけでなく、ベランダや屋上といった自宅の近くでもBBQってやりたくなりますよね。ただ、そんな時にネックになるのが煙。近隣の人に迷惑をかけてしまったら、元も子もありません。そんな悩みを解決してくれるのが、このロースターグリル。見た目は、何ら他のバーベキューグリルと変わりがないのですが、実は電池で駆動するファンが付いているんです。

使い方は、専用のジェル状着火剤を内部トレイに塗り、火をつけて、その上に炭を入れたケースを置くだけと至って簡単。あとは送風ファンを強めるだけであっという間に炭が真っ赤になります。加えて、その炭たちはコンテナに入った状態のため、食材の油が付着することがなく、煙を劇的に軽減してくれるんです。これぞ一家に一台といえる機能的なグリルではないでしょうか。

〈注目ポイント〉

・熱くなりすぎないからテーブルにも置ける

・後片付けが簡単

・煙が気にならないから幅広いシーンで使用可能

[03]

驚異の冷却スピードで食材やドリンクを守る

FARSON

ボナルカ 冷蔵冷凍庫 15L

実売価格2万137円

車載対応の冷蔵・冷凍庫で人気を集めるボナルカの2019年最新モデル。20℃から約6分で−1℃へ下げられるという冷却スピードは圧巻! そして設定温度まで達すると消費電力を抑えるため、自動的に省エネモードにしてくれるという機能もうれしいポイントです。さらに、コンプレッサー式を採用したことで、ペルチェ式の他モデルより外気温に左右されにくいのも特徴。これらの機能を備えたことにより、食材が傷みやすい季節でも安心して持ち運べるほか、キンキンに冷えた飲み物をシーン選ばず楽しむことができます。

また、災害時や急な停電など電源供給が難しい状況でも、シガーソケットからの給電が可能。防災用品として活用できる点も魅力です。

〈注目ポイント〉

・500mlのペットボトル15本入る大容量

・家でも車でも使える安心の低電圧保護基盤搭載

・操作が簡単なタッチパネルモデル

[04]

災害時にも重宝するハンディータイプ蓄電機

ホンダ

リベイドE500

実売価格8万6400円

自動車やバイクのみならず、航空機の製造をはじめ、農機具や発電機などにも強いメーカーとして知られるホンダ。そんな同社が2017年から販売するハンディタイプ蓄電機・リベイド E500は、電源から電気を蓄電することで、いつでもどこでも電気を使用出来るガジェットです。

特徴は、何といってもホンダ独自の正弦波インバーターを搭載している点。これにより、家庭用コンセントと同等の質の高い電気が安定供給されるので、電気の質の影響を受けやすいパソコンやスマートフォンといった精密機器の使用も安心です。本体を使用するために必要な充電時間は約6時間。家庭用コンセント、もしくは車のアクセサリーソケットから充電できます。

フル充電の状態で、300Wの電気を約1時間、500Wの場合は約35分間供給可能。ラジオは約14時間、ガスファンヒーターであれば約8時間使用することができます。また、ガソリンやガスなどで発電するモデルとは異なるので、排ガスや騒音の心配もなし。BBQなどのレジャーシーン、そしていざという時のことを考えて手元に置いておくのに損はなさそうです。

〈注目ポイント〉

・5.3kgと軽量な上、コンパクトで持ち運びやすい

・スマートフォン約20回充電可能の大容量モデル

・騒音の心配もなし

[05]

オールインワンで活躍するランタンスピーカーボトル

ROOT CO.

プレイフルベース ランタンスピーカーボトル

実売価格1万800円

外遊びにも最適な、タフでスタイリッシュなスマホケースを展開するROOT CO.からピックアップしたのは、プレイフルベース ランタンスピーカーボトル。その名の通り、LEDランタン、LEDライト、Bluetoothスピーカー、ドリンクボトルなど、多機能を一つにまとめたオールインワンのランタンです。

他のメーカーでも、ライトとスピーカーを合体させたアイテムなどを見かけますが、こちらのアイテムは、まさかのドリンクボトルまでもイン。これ一台あれば、キャンプやバーベキューをはじめ、様々なアウトドアシーンで活躍するのはもちろん、ボトルに入れるドリンクの色によってランタンの光の色も変えられるという遊び心まで加えてくれました。

そんなユーモアな一面もさることながら、水没させない限り問題なく使えるIP65の防水仕様や、2000mAhのリチウムバッテリー内蔵で、ランタンとスピーカー同時使用でも6時間前後使えるタフネス仕様など機能性・実用性ともに十分。一石二鳥どころか一石四鳥と言っても過言ではないBBQガジェットをコレクションに加えてみてはいかがでしょうか。

〈注目ポイント〉

・IP65の防水仕様

・ドリンクの色によってランタンの光の色を変える遊び心

・同時使用でも6時間前後の使用可能










posted by terry at 11:45| Comment(0) | BBQ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年08月23日

夏の焚き火を虹色に変えるフォトジェニックアイテム「ARTFIRE」がわずか2ヶ月で15万袋売上達成!全国の取り扱い店舗約250に拡大中。



アートファイヤーは焚き火に投げ入れると、炎が魔法のような虹色に変わるアウトドアグッズ。SNSを中心に人気が拡大し、アウトドアショップ、ホームセンター等大型量販店での販売が増加しています。

概要 アートファイヤーはクラウドファンディング「Makuake」でのローンチを皮切りに、2019年6月よりAmazonや楽天で一般発売を開始。
「ぜひ店頭でも購入したい!」とのお客様の希望に応えるべく、ネット通販だけでなく全国の小売店でも販売を開始しました。その後SNSのフォトジェニックな投稿や口コミから徐々に虹色炎の波が広がり、たった2ヶ月で15万袋の売上数を突破し、続々とお取り扱い店も増加中です。 現在は、アウトドアショップやホームセンター、ドン・キホーテなどの大型量販店に加え、BEAMSなどのアパレルショップと幅広いジャンルの店舗にてお買い求め頂けます。(※取り扱い店舗は下記参照)
中にはゲームセンターの取り扱いも始まり、UFOキャッチャーの景品として購入とはまた違った方法でも入手可能となっています。

利用者の声 すでにキャンプやグランピング、BBQなどアウトドアシーンで使用した方々から沢山の好評を頂いており、TwitterやInstagramのSNSを中心に多くのコメントや話題を呼んでいます。

・炎のいろがすぐに七色に変化して面白くてとてもきれい!
・スウェーデントーチに「ARTFIRE」投げ込んだらめちゃめちゃきれいだった!これは絶対盛り上がる(笑)
・フォトジェニックな投稿にぴったりです
・色が変わるマジックに子供も喜びました♪
・寒色系の色合いにもまた癒やされ、いつまでも見飽きない
・綺麗すぎ問題!笑
・今年の夏の焚き火はインスタ映え!
・いつもとちょっと変わった焚き火も楽しい
・プロメアじゃん……1袋300円で虹色の炎見れるの胸熱の激熱すぎ!
・焚き火にかかせない!!1度やったらクセになる!!
(SNSより一部抜粋)
アートファイヤーとは
アートファイヤーは、焚き火に「ぽ〜ん!」と袋ごと投げ入れるだけで、焚き火を虹色にさせるアウトドアアイテムです。キャンプやBBQ、夏フェスなどみんなでわいわい盛り上がりたいイベントにぴったりなこの商品は、SNSでもフォトジェニックな投稿でいいねをさらいます。
シンプルな使い方と手のひら程の手軽なサイズに加え、専門科学調査機関での無害証明の取得及び、国内の公式通関検査もクリアしているため、有害物質を気にすることなく誰もが安全に虹色の炎を楽しむことができます。
使い方はわずか3ステップです。

取り扱い店舗一覧
・スーパースポーツゼビオ
・ヴィレッジヴァンガード
・MEGAドン・キホーテ
・ドン・キホーテ
・BEAMS
・東急ハンズ
・TSUTAYA
・スポーツオーソリティ
・スポーピアシラトリ
・ジョイフルエーケー
・グラントマト
・DCM (カーマ、DAIKI、ホーマック、サンワくろがねや ケーヨーD2)
・kabu
・ビバホーム
・スパーバリュー
・カインズ
・プラント
・ユニーMEGAドン・キホーテUNY
・ジョイフル本田

他、全国キャンプ場など
会社概要
■ 会社名: 株式会社アートファイヤー ( 英:ARTFIRE Inc. )
■ 所在地 :〒166-0003 東京都杉並区高円寺南5-13-27 unit D
■ 電話番号:03-6279-3760(平日11:00-18:00)
■ 公式サイト:https://artfire.jp/
■ 販売ページ:https://item.rakuten.co.jp/yebisuyaiba/artfire_5/
■ Facebook:https://www.facebook.com/ARTFIRE.jp
■ Twitter:https://twitter.com/ARTFIRE_jp
■ Instagram:https://www.instagram.com/artfire_jp/?hl=ja
■ お問い合わせ先:
sales@artfire.jp (小売・卸売について)
support@artfire.jp ( メディアや取材、ご質問等 )
配信元企業:株式会社アートファイヤー


ラベル:ArtFire 虹色 焚き火
posted by terry at 16:33| Comment(0) | BBQ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年08月22日

私が愛用するタオルは、コットンのような肌触りなのに乾く時間は1/3! 子供との水遊びで活躍中です│マイ定番スタイル



今年の夏はBBQやキャンプで、川辺に行くシーンがちょこちょこありました。

大人になると川辺に行っても水には入らないとか、もしくは入ったとしても1度だけ、というパターンが多いですが、子供は全然違います!

一度川にどっぷり入ったと思ったらすぐ出て、ちょっとしたらまた楽しそうに入っていって……。

こんなんじゃタオルが何枚あっても足りません。

速乾性と肌触りの良さの両立!

何とかしようと調べていて気になったのが、PackTowlが展開している「リュクスタオル」というシリーズ。

その中で一番小さいフェイスタオルサイズを購入してみました。

パッと見と、実際に触った感じは色んな意味で「ん?いつも使っているコットンタオルと何が違うの?」という印象。

ですが、吸水力と速乾性は段違い。 よく吸って、よく乾く!

スペック的には自重の5倍の水分を吸収し、コットンタオルの1/3の時間で乾くとのこと。

このサイズでも十分です

優れた吸水性のおかげか、このサイズでもよく水を吸ってくれるので1枚でも便利に使えます。

子供の足を拭くくらいであれば余裕こなせますし、全身濡れている場合でも特に問題なく拭き取ってくれます。

子連れの川遊びは荷物が増えがちなので、かさばりを抑えられるのは本当にありがたい……。

こんなにコンパクトに

この「リュクスタオル」、ちっちゃいポーチが付いていてこれに入れると更にコンパクトになります。

フックも付いているので、カラビナと合わせてバッグのD環に付けることも。

と言いつつ、個人的なオススメはポーチに入れず直接付けるスタイル。

タオルの端のタグがパチっと付け外しが出来るボタンになっているので、直接D環に付けられます。

これだと濡れたタオルも乾きやすいですし、子供や自分の汗もすぐに拭けるので、一石二鳥。

一枚あると何かと便利!

サイズが複数あるのでどれを買うかは迷いますが、とりあえず1枚あると便利です。

急な雨の時にも便利に使えるので、バッグに常備しておくことにしてますよ。

楽しい子どもとの時間をサポートしてくれる「リュクスタオル」。

こういう地味に子育てをサポートしてくれるアイテムって、キッズコーナー以外にもたくさんありそうだな〜。


posted by terry at 13:46| Comment(0) | BBQ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年08月21日

ゆったり座って至福の時間を過ごせる、プレミアム仕様のローチェア「グランベーシック ハイバック囲炉裏チェア」新発売!



リクライニング機能を搭載したハイバック仕様でリラックス

株式会社ロゴスコーポレーションが展開するアウトドアブランドの「LOGOS」は、デザイン面の新境地を目指した「LOGOS GLAMBASIC(ロゴス グランベーシック)」シリーズより、リクライニング可能なハイバック仕様のローチェア「グランベーシック ハイバック囲炉裏チェア」を2019年より発売いたします。

【グランベーシック ハイバック囲炉裏チェア】

「LOGOS GLAMBASIC」は、LOGOS史上最高の質感とデザイン性にこだわり、“ゆったりとした時間”と“特別な非日常空間”を演出する、ワンランク上の「LOGOS PREMIUM LINE」に属するシリーズです。

本アイテムは、機能性に優れた耐荷重80kgのローチェアです。肩口までサポートしてくれるハイバック仕様で、背もたれのポジションを3段階に調節できるリクライニング機能を搭載しております。気分に合わせてお好みの角度を選べるので、いつもリラックスした状態で使用することができます。また、張りのある座面なので、長時間の使用でも疲れにくく、ゆったりと座って至福の時間をお過ごしいただけます。

別売りの囲炉裏テーブルと相性が良いため、本アイテムと組み合わせれば、たき火を囲ったり、ロースタイルのキャンプやBBQを楽しむのに最適なスタイルになります。 使わない時はスリムに折り畳みができ、持ち運び用のベルトが付いているので、移動もラクラクです。

最高の質感とデザイン性にこだわった「LOGOS GLAMBASIC」シリーズから、リクライニングの搭載や長時間の使用でも疲れない張りのある座面が特徴の「グランベーシック ハイバック囲炉裏チェア」を、アウトドアライフはもちろん、ご家庭でぜひともご活用ください。

【アウトドアブランド LOGOS】
LOGOSは家族が楽しめるキャンプやBBQの製品やウエアを展開・発信する総合アウトドアブランドです。「水辺5メートルから標高800メートルまで」をブランドポリシーとして、大人から子供まで家族みんなが気軽に自然と触れ合える大切な時間を演出し、「Enjoy Outing!」を合言葉に屋外と人を繋ぐ第一ブランドを目指します。




posted by terry at 09:05| Comment(0) | BBQ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年08月20日

せっかくならおいしく食べたい! BBQの楽しみ方を「お肉検定1級」のプロに聞いてみた



毎日暑い日が続いていますが、海や山、川といった夏のアウトドアに欠かせないイベントがBBQ。気持ちの良い屋外で、お肉をジュージュー焼くだけでテンションが上がります。一方で、「BBQってなんか雑」「せっかくならおいしく食べたい」という声もあるようです。

そこで、今回は、「お肉は人を幸せにする」と断言するエバラ食品の田中敬二さんに、「BBQの楽しみ方」を聞いてみました。

ちなみに、エバラ食品は、従業員の約3分の1が、バーベキューインストラクター資格を取得している“BBQのプロ”集団だそう。バーベキュー上級インストラクターとお肉検定1級の資格を持つ田中さん直伝のアドバイスは必見です。

BBQならかたまり肉を選んで!
−−BBQと言えば「肉」ですが、どんなふうに選べばいいのか正直分かりません。というか、BBQ自体は好きなのですが、「肉ならなんでもいいでしょ!」「取りあえず焼けばいいでしょ!」という雑な雰囲気が正直苦手で……。

田中:牛肉の場合は、サシ(脂身)が細かく入ってやわらかい「和牛」、サシが少なくて食べやすい「国産牛」、赤身本来のうまみをしっかりと感じられる「輸入牛」と、大きく3つの種類があります。また、一般的に、「和牛」「国産牛」「輸入牛」の順で、価格がリーズナブルになります。

その中でも赤身が多い「輸入牛」は、「和牛」や「国産牛」に比べると、部位によってはタンパク質や鉄分などの栄養価が高く、脂肪分が少ないのでカロリーが控えめです。このように、肉質や味、価格など、それぞれに特徴があるので、シーンやお好みで選んでみてください。

−−お肉の焼き方のコツはありますか?

どの種類のお肉でも、「かたまり肉」がおすすめです! 日本では、薄くカットされたお肉を焼くスタイルが一般的ですが、炭火で焼くとすぐに焦げてしまい、慌てて食べることになりがちですよね。

−−そうなんです! あの焦げたお肉を見ると悲しい気持ちになるんです。

一方、「かたまり肉」なら、表面に焼き色を付けてからじっくりと火を通すので、うまみや肉汁が閉じこめられて、肉本来の味わいが楽しめます。加えて、みんなが同じタイミングで食べることができるので、ゆったりとしたBBQを楽しむことができますよ。

また、「かたまり肉」を使う場合は、前日の仕込みもポイントのひとつ。焼き肉のたれなどの調味料で漬けておけば、当日に調味料を持って行かなくて済みます。スペアリブなど焼き加減が難しいお肉も、あらかじめ下ゆでをしておけば、当日は焼き色を付けるだけでOKです。

ステーキは肉によって焼き分ける
−−「かたまり肉」がおすすめなんですね。では、ステーキを焼く場合はどうしたらいいでしょうか?

ステーキを焼く場合、サシが多い「和牛」は炎が出やすいので、注意が必要です。表面を強火でサッと焼いたら、火を弱めた保温ゾーンに移して、お好みの加減にじっくりと焼きましょう。

また、サシが少ない「国産牛」や赤身が多い「輸入牛」は、30分以上たれに漬けこむと、食感がやわらかくなり、お肉のうまみを引き出してくれます。たれに漬けこんだ場合も、強火と弱火を上手に使い分けてください。

野菜のおいしい焼き方は?
−−BBQで野菜を焼くと、いつの間にか焦げてしまうことが多いのですが……。野菜のおいしい焼き方を教えていただきたいです。

野菜もお肉と同じように、カットせず「まるごと焼く」のがおすすめです。「まるごと焼く」ことで、表面が乾燥しにくいですし、野菜本来のうまみも逃しません。例えば、ピーマンはまるごと直火や網で、たまねぎはホイルに包んで炭の上で、とうもろこしは皮つきのまま蒸し焼きにすると、BBQならではの豪快な楽しさとおいしさを味わえます。

−−お肉や野菜などの食材を焼くときの順番はありますか?

火力が強い最初のほうは、強火が必要なステーキ(牛肉)を焼きます。このとき一緒に、まるごとの野菜を焼いてもOKです。火力が落ち着いてきたら、中火でじっくりと火を通すスペアリブ(豚肉)やタンドリーチキン(鶏肉)などを焼きましょう。

最後は、パエリアやリゾット、焼きそばなどシメのメニュー、デザートも忘れずに用意すれば、コース料理のように楽しむことができますよ。

−−BBQに持っていくと便利なアイテムがあれば教えてください。

BBQは、グリル、炭、着火剤、トングなどがあれば、すぐにでも始めることができます。この基本セットに加え、簡単に火起こしができる「チムニースターター」、炭処理の手間がかからない「火消しつぼ」、火が強くなり過ぎたときにピンポイントで火を弱められる「水鉄砲」があると便利です。

−−BBQに関心はあるものの、カップルなど少人数の場合や女子ばかりだと「炭起こしが面倒」「荷物が多くて大変そう」だと思っちゃいます。気軽に楽しめるBBQの方法を伝授していただけますか?

炭起こしの手間や重い荷物を考えると、「BBQは難しい」という印象がありますよね。でも、特別な機材や技術がなくても、普段使っているカセットコンロとフライパンだけで、初心者でも気軽にBBQが楽しめるんです。カセットコンロなら、炭を起こす手間もありませんし、火加減の調節や後片付けも簡単。鉄製のフライパン「スキレット」を使えば、カセットコンロの火力でも本格的な味わいを堪能することができます。

メニューとしては、前日に仕込みをしたステーキやスペアリブを用意すれば、写真映えするおしゃれなBBQになります。このほか、お肉が焼き上がるまでの前菜としてピクルスやチーズを並べたり、「スキレット」でアヒージョを作ったり、お肉がサッパリ食べられる野菜たっぷりのモーリョを用意したり、冷凍フルーツでデザートやサングリアを作ったり、女子会感覚でBBQを楽しんでほしいですね。

−−ホームパーティーでも楽しめそうですね。最後に、田中さんからメッセージをお願いします。

BBQを囲んでいるとき、自然と笑顔になっていませんか? おいしい料理を、家族や友人たちと一緒に楽しめるBBQは、絶好のコミュニケーションツールです。また、BBQに欠かせな牛肉や豚肉に含まれるアラキドン酸は、一部が脳内で「至福物質」と呼ばれる「アナンダマイド」に変化し、幸福感や高揚感をもたらすと言われています。「人を幸せにする」要素が盛りだくさんです。「初めてで自信がない……」という方は、おうちでできる“リビングBBQ”からチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

posted by terry at 08:56| Comment(0) | BBQ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年08月13日

BBQの季節到来! 男子から受けが良かったメニュー3選



BBQの季節がやってきました。串焼きにしたり、お肉を焼くのも良いのですが、少し手を加えるだけで男子から好感度アップする料理も!

BBQで実際に振る舞って男子ウケの良かったメニューを聞いてみました。

■料理ができる前に…明太マヨのブルスケッタ
「前菜は色々あるけれど、暑くても傷みにくいブルスケッタは当日作って持っていける簡単メニューです。

特に明太マヨのブルスケッタは、ジップロックに明太マヨを作っておいてジップロックの端をハサミでカットすれば簡単に絞ることができます。バケットに串を刺しておけば手を汚さないで食べれますよ。

ゆで卵や野菜などをカットして自由にトッピングするのも楽しいです」(20代・女子)

肉や野菜ばかりになってしまいがちななBBQでも、手軽に主食をとれるブルスケッタ。野菜を乗せたりと様々なアレンジが楽しめそうです。

■ビールに合う! ハワイ風ガーリックシュリンプ 「むきエビをオリーブオイル、塩こしょう、チューブニンニクでサッと炒めたハワイ風ガーリックシュリンプはビール好きの男子に大好評のレシピです。

エビのニオイが気になるときはビールでエビを下茹ですると臭みがとれます。最後にバターを乗せると風味もアップ。女子にも男子にもウケの良いBBQメニューです」(20代・女子)

バターとガーリックの香りが香ばしいハワイ風ガーリックシュリンプはお酒がすすむ一品! ビールだけでなく白ワインにも合いそうです。

■カレーの代わりに…香ばしいタンドリーチキン 「鶏もも肉をカレー粉やヨーグルトなどで下味を漬けたタンドリーチキン。BBQで定番のカレーは暑いし作るのも面倒ですが、タンドリーリキンなら前日に漬けておいて当日は炭火で焼くだけでOK!

暑さが気になる人はジップロックに漬けこんでそのまま冷凍して持っていくと、保冷剤代わりにもなります」(30代・女子)

暑さの中、火起こしをして疲れたときなどにも食欲をそそられるカレー味のタンドリーチキン。ビールにも合うし、ボリュームたっぷりな男子ウケメニューです。

簡単だけどオシャレにも見えるBBQレシピ。気になる男子にアプローチしてみてはいかがでしょうか?

posted by terry at 08:54| Comment(0) | BBQ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年08月09日

幅3センチ! バッグにスッと入るアウトドアチェアは急な来客や花火大会、BBQでスクランブル発進させてるよ|マイ定番スタイル



まもなくお盆休みですね〜。

個人的な経験では、地元に帰ってきた友達が突然やってきたり、予定してたBBQの人数が突然増えちゃったりするんですよ。

そんな時、バッグに入れてもジャマにならず、必要な時に使えるイスが欲しかったんですよね〜。

厚さたったの3センチ!

で、見つけたのが、コンパクトなのにかな〜り丈夫な「PATATTO180」(税込1,994円)。

折りたたんでおくとわずか3センチ。

2つ重ねても6センチだから、普段はカラーボックスや家具の隙間に隠してます。

2つも余裕で連れて行ける

重さもたったの290gで。

材質はポリプロピレン製だから、水や汚れにも強い。サッと拭けばキレイになります。

バックパックやトートバッグにもすんなり収まる大きさだから、負担にならずどこにでも連れて行けます。

テラスでBBQしたり、花火大会いったり

テラスでBBQする時のイスとして使ってもジャマにならなくて。

どこにでも連れて行けるから、今の時期だと花火大会の撮影のお供なんかにも使えちゃいます。

河川敷でパートナーや友達とチェアリングなんかするのにもいいです。

残念なところ:ホックが硬くて手が痛い

折りたたんだらホックで固定する仕組みなんですけど、たたむ時も広げる時も硬いんです。

指が痛くなるので、ちょっとだけイラッとくるのが玉に瑕ですね……。

お尻を優しく受け止めてくれる

肝心の座り心地はというと……。

このW曲面のおかげで、お尻がしっかりハマるんです。

簡易なイスにありがちな、「お尻の骨が当たって痛い」ってのがないのが嬉しくて。

長く座っててもラクですよ。

0.1トンにも耐える強さ

こういうアイテムってチャチで壊れそうなんですよ。

でも、コイツは0.1トンにも耐える強さで。

大人でも安心して乗れちゃうのが頼もしいですね〜。


posted by terry at 09:21| Comment(0) | 生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年08月06日

BBQレシピ「イタリアントマト焼きそば」



◆【BBQレシピ】トマト缶を加えるだけで、おしゃれなイタリアンに変身「イタリアントマト焼きそば」 定番のソース焼きそばもいいけれど、そればかりではつまらない!そこで活躍するのがトマトソース缶。調味料も入っているので、加えるだけで手軽に、かつ効果的に味わいが変化する。このほかにも、ナンプラー&ライムでタイ風にしたり、バジルソースでジェノベーゼ風にしたりと、ワールドワイドな焼きそばを楽しんで。

<材料 4人分>
・焼きそば 3玉
・豚バラ肉 100g
・キャベツ 4枚分
・ニンジン 1/4本
・玉ねぎ 1/2個
・ピーマン 2個
・ニンニク 1片
・オリーブオイル 大さじ3
・塩 少々
・黒コショウ 少々
・カゴメ基本のトマトソース缶 1缶
・粉チーズ

<下準備> ・豚バラ肉は半分にカットする
・キャベツ、ニンジン、玉ねぎ、ピーマンは食べやすい大きさに切っておく
・ニンニクは包丁でつぶしておく

手順1
鉄板またはアルミトレーにオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒める

手順2
ニンニクの香りが出たら豚バラ肉を入れて炒める

手順3
野菜類を加えて炒め、しんなりとしてきたら塩、黒コショウを振る

手順4
焼きそばを加えてほぐし、全体に火が通ったらトマトソースを入れてよくからめる ポイント
アルミトレーを使う場合は温度が十分に上がりにくいので、炭を多めに置くか、炭についた灰を払うなどして火力を強めるといい。トマトソース缶がなければ、焼きそばに付属するソースの粉とカットトマト缶で代用できる

完成!
器に盛り付けて粉チーズを振ったら完成!

posted by terry at 14:08| Comment(0) | BBQ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする