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2020年05月28日

店で食べるよりお得な商品も! 水炊き、ばえるスイーツや餃子...食の達人厳選! お取り寄せグルメ6連発



2020.5.27 ソクラテスのため息〜滝沢カレンのわかるまで教えてください〜
"滝沢カレンが理解できれば、視聴者みんなが理解できる!"をテーマに、経済情報や話題のニュース、世間を騒がせている流行のモノについて、誰にでもわかるように優しくかみ砕いてお届けするお勉強バラエティー「ソクラテスのため息〜滝沢カレンのわかるまで教えてください〜」(毎週水曜夜10時)。5月20日(水)の放送では、在宅ライフを充実させる様々な方法を紹介した。

おうち時間が増える中、今人気を集めているのが、フードデリバリーやテイクアウト、お取り寄せなど、自宅で楽しめるグルメだ。今回は、名店から一流ホテルまで年間650軒以上食べ歩くフードジャーナリスト・里井真由美とフォーリンデブはっしーが厳選!大注目のお取り寄せグルメを6連発で紹介する。

1つめは、「豚骨なのに〇〇な絶品ラーメン」。2年前に福岡・中州にオープンした「豚そば 月や」が販売。豚骨ラーメンの激戦区にありながら、すぐに行列店になった実力派だ。ここで紹介するのは、「クリア豚骨ラーメン」(税込1512円。3食入)。

名前からも分かるように、スープが透明! 一般的な豚骨ラーメンは白濁しているが「クリア豚骨ラーメン」は、血抜きなどの下処理に徹底的に時間をかけ、沸騰させず煮出すことでクリア化に成功。

豚骨と一緒に豚バラ肉をスープで煮込んでいるため「しっかりとした豚骨が味わえる」と里井。「豚骨ラーメンと聞くとエッジが効いた麺を想像しがちだが、こちらはつるっと喉ごしがよい」と絶賛する。お店で食べれば1杯700円のところ、お取り寄せであれば1食500円程度とお得! 購入は「キヨトク通販サイト」「アマゾン」で。

2つめは、老舗ステーキ店が開発した意外なご飯のお供。岐阜・高山市にある「キッチン飛騨」が販売。飛騨牛ステーキ専門店で、A4、A5ランクの牛肉を扱う老舗の高級レストランだ。ここで開発されたご飯のお供は、「ご飯にかける飛騨牛ハンバ具ー」(税込756円)。「調味料選手権2019」"ご飯のおとも部門"で最優秀賞に輝いた逸品。

豚骨と一緒に豚バラ肉をスープで煮込んでいるため「しっかりとした豚骨が味わえる」と里井。「豚骨ラーメンと聞くとエッジが効いた麺を想像しがちだが、こちらはつるっと喉ごしがよい」と絶賛する。お店で食べれば1杯700円のところ、お取り寄せであれば1食500円程度とお得! 購入は「キヨトク通販サイト」「アマゾン」で。

2つめは、老舗ステーキ店が開発した意外なご飯のお供。岐阜・高山市にある「キッチン飛騨」が販売。飛騨牛ステーキ専門店で、A4、A5ランクの牛肉を扱う老舗の高級レストランだ。ここで開発されたご飯のお供は、「ご飯にかける飛騨牛ハンバ具ー」(税込756円)。「調味料選手権2019」"ご飯のおとも部門"で最優秀賞に輝いた逸品。

妥協せず、飛騨牛100%の牛肉を使用しており、味は「つなぎが入っていないから肉肉しい!」とのこと。冷奴やトーストにのせても美味しく食べられる優れものだ。購入は「キッチン飛騨公式通販サイト」などで。

3つめは、インスタ映えするバカ売れスイーツで、大阪・堀江にある「TSUKIICHI」が販売。その名の通り、月に1度しかオープンしない完全予約制のスイーツ店だ。ここで紹介するのは、「OMUSUBI Cake」(1個あたり税込432円。販売は3個セットから)。

昨年8月、インターネットで販売すると、「まるでコンビニのおにぎり!」と評判を呼び、これまでの売り上げは16万個以上! ビニールの剥がし方もコンビニのおにぎりそのもので、海苔を思わせる黒い表面はブラックココアの生地。見た目も味もこだわっている。

苺、抹茶、ちぃず、ティラミスなど9種類のレギュラーメニューと、季節に合わせた限定メニュー1種、常時10種類が揃う。「見た目はおにぎり、食べたらスイーツ! これはテンションが上がりますね」と里井。購入は「OMUSUBI Cake直販サイト」で。

4つめは、これが自宅で食べられるなんて奇跡! 絹のように滑らかな絶品ハンバーグ。東京・銀座にある大正13年創業「銀座 吉澤」が販売。松坂牛を東京に広めたといわれる"すき焼き、しゃぶしゃぶ"の老舗で、通常は気軽に入れない高級店だ。ここで紹介するのは、「松坂牛シルクハンバーグステーキ」(税込1620円。販売は4個入りギフトセット6480円)。

A5ランクの松坂牛100%。10000円以上のコースがズラリと並ぶ超高級店「吉澤」の味が1品1000円台でお手軽に楽しめる。

味はもちろん「なめらかな舌触りは、まさにシルクハンバーグと呼ぶにふさわしい。甘くてコクのあるデミグラスソースにたっぷりの肉汁が絡み合う」とはっしー。自宅で焼き直す必要がなく、湯煎するだけで食べることができるのもポイントだ。購入は「通販サイト ぐるすぐり」などで。

5つめは、映えるのにしっかり美味しい! お得な餃子。兵庫・神戸にある創作餃子専門店「大鳳餃子」が販売。明太子餃子や手羽先餃子といった変わり種が並ぶ中、ダントツの人気ナンバーワンメニューが「マカロン餃子」(税込1620円。12個入り)。

梅、シソ、チーズ、キムチ、イカスミ、たけのこ、牛すじ、ゆず、紫芋の9種類、12個入り。皮や具にそれぞれの素材がふんだんに使われており、見た目も楽しく味も良い。

はっしーも「見た目のかわいらしさだけでなく、味もしっかりしている」とご満悦。家族で食べれば盛り上がること間違いなしの「映える餃子」だ! 購入は「大鳳餃子オンラインショップ」で。

6つめは、〇〇までついてくる博多の絶品水炊き。福岡・博多「博多水炊き とり田」が販売。博多の郷土料理である水炊きの専門店で、「ミシュランガイド福岡・佐賀2014特別版」で、ビブグルマンに認定された名店だ。ここで紹介するのは、「とり田水炊きセット」(税込4860円。2〜3人前、ラーメン付)。

美味しさのポイントは、九州産丸鶏と水を6時間炊き込み、塩のみで味を整えた鶏の純正スープ。「鶏の旨みがジュワッと体に染み込んでいく...温泉に浸かっているような癒し感」とはっしーも大満足。店内で食べるランチセットは2人前7040円(税込)のため、お取り寄せだとお得に楽しめる。

セットで付いてくる「黄金ぽん酢」もおすすめ。「これをスープにちょっとだけかけると、鶏の旨みは活かしつつ、サッパリとした爽やかさを加えてくれる」とはっしー。購入は「とり田公式通販サイト」で。

現在この放送は、「ネットもテレ東」で期間限定配信中です!

 

 

 
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2020年05月26日

車内調理の基本! 火を使わない「電気クッカー」の使い方やおすすめアイテムをご紹介!



キャンプや車中泊、アウトドアで楽しみなのは、やっぱり食事。しかし調理するには、火が使える場所か、電源はどうするかなど様々な制限も…。そこで今回は、クッカーやコンロなど車内で使える調理器具の選び方や注意点、おすすめアイテムをご紹介します!

車内調理の基本、「クッカー」とは?
どこでも袋入りラーメンが食べられる!
クルマ旅に持っていきたい調理器具の基本といえば、湯沸かし・炊飯・ラーメンをこなしてくれる電気クッカーです。電熱器と小さな鍋やフタがセットになっていて、火を使わないため火気厳禁の場所でも調理が可能。車内でも水平な場所を確保して使用できますよ。

なお、消費電力は家庭用の器具より低い約250Wほどですが、ポータブル電源を使う場合は対応するワット数を確認しましょう。

また電力が低い分、500ccのお湯を沸かすのに20〜30分かかりますが、非日常を楽しんで気長に待ちましょう

海外でも使える! おすすめのクッカー
シンプルでコンパクト収納!
■カシムラ [海外国内両用] 調理器ワールドクッカー3 TI-132

こちらは、付属の鍋の中にすべてすっぽり収納でき、約1kgと軽量コンパクトな電気クッカーです。価格は4,755円で、海外でも使えてトラベル好きには嬉しいアイテム。

容量は500ccで、1〜2人分の調理にぴったり。四角い鍋なので袋入りラーメンの麺もそのまま入れられるほか、お湯を沸かしてレトルト食品を温めることもできます。

消費電力は190W〜380Wで、なかなかお湯が沸かない時は少量ずつ何度かに分けるといいですよ。


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2020年05月21日

秋田 高級納豆専門店、人気急上昇中の 「父の日専用納豆ギフト」の予約受付を開始



高級納豆専門店「二代目福治郎」(有限会社ふく屋、本社:秋田県横手市、代表取締役社長:古屋 和久)では5月20日から、店頭と公式ネットショップにて「父の日専用納豆ギフト」の予約受付を開始しました。

父の日高級納豆ギフトの商品は全部で6種類あり、予算に合わせて2,000円台〜10,000円台の価格帯で商品ラインナップを取り揃えました。また全商品に「8種類から選べるメッセージカード」と、「3種類から選べるメッセージ熨斗」の無料サービスを付加するなど、納豆を通じてお父さんに気持ちを伝えられる商品内容になっています。

■年々人気が高まる、父の日専用納豆ギフト

同社の高級納豆父の日専用ギフトは「お客様の要望」により、10年ほど前に誕生しました。

「お父さんに納豆食べて健康で長生きしてもらいたい」というその当時購入してくださったお客様の言葉に心を打たれ、それ以来毎年毎年続けてきた結果、今のような人気商品になったというわけです。

毎年リピート購入してくれるお客様も増え、メッセージカードやメッセージ熨斗などの無料サービスも付加し人気急上昇中の高級納豆ギフトは、「父の日ギフト」の定番になる日も近いかもしれません。

【直営店】
納豆専門店「二代目福治郎」
所在地:〒010-0921 秋田県秋田市大町1-3-3
電話 :018-863-2926
店主 :古屋 和久


【会社概要】
法人名: 有限会社ふく屋(本社工場)
所在地: 秋田県横手市大雄字田根森47-16
代表者: 代表取締役社長 古屋 和久



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2020年05月20日

【年間7万個売れた佃煮も】お箸が止まらない・絶品お取り寄せグルメ7選



全国各地にはおいしいグルメがたくさん! 今回は、2020年4月10日(金)に放送された、読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』の人気コーナー『関西マル得ランキング!耳ヨリでっせ〜』から、ご飯と一緒に楽しみたいお取り寄せグルメをご紹介していきます。

お箸が止まらなくなる絶品グルメが登場しますよ♡

■1:年間7万個の売り上げ!『ジャコのり2個セット』(いづも八山椒)
はじめにご紹介するお取り寄せグルメは『ジャコのり2個セット』(1.134円・税込)。瀬戸内産の海苔と日本産のじゃこに山椒が合わさった佃煮。

ご飯との相性はもちろんのこと、パスタやチャーハンに入れてアレンジ料理もできちゃいますよ。

山椒がぴりっと効いた佃煮は、ご飯が何杯でも進む一品です。

■2:老舗料亭のふりかけ『至高の昆布』(下鴨茶寮)
創業150年以上の老舗『下鴨茶寮』の『至高の昆布』(3,240円・税込)は『卵かけ昆布』と『昆布ふりかけ』の2種類の昆布ふりかけが楽しめます。

中でも『卵かけ昆布』をたっぷりかけていただく卵かけご飯は、ダシがしっかりと効いてまるで料亭のような味わいが堪能できます!

「ご飯一合を食べてしまった」と口コミが寄せられるほど、ご飯との相性も抜群ですよ!

■3:ハトムギでできたもちもち食感!『按田餃子セット(40個)』(按田餃子)
1日4,000個出ることもあるほど人気な餃子店の味がお取り寄せできる『按田餃子セット』(3,456円・税込)。

味は4種類あり、生姜や鶏肉が入ったあっさり風味や、パクチーときゅうりが入った変わり種までバラエティ豊か。

ハトムギでできた皮は美肌効果もあるとか。女性にも大人気な餃子店の味を、おうちでいかがですか?

■4:大豆でできたヘルシーな『肉い親父の美味だれめし泥棒』(軽井沢ファーマーズギフト)
信州の名産「美味だれ」が入った『肉い親父の美味だれめし泥棒』(540円・税込)は、甘辛いタレがご飯によく合うんです。がっつりご飯に見えて、大豆でできているのでとってもヘルシーなのも嬉しいポイント。

卵でとじて丼にすれば、それだけで夕飯のメニューにも。

■5:お酒にもよく合う『野沢菜ラー油』(軽井沢ファーマーズギフト)
同じく軽井沢ファーマーズギフトによるお取り寄せグルメが『野沢菜ラー油』(540円・税込)です。

野県産の野沢菜に、生姜とラー油を合わせたシンプルなご飯のお供。シャキシャキした食感がたまりません!

お酒のおつまみとしてもぴったりなので、宅飲みのアテにいかがですか?

■6:ミルフィーユ風漬物!?『北海道の鮭かさね漬け 麹・柚子』(北彩庵)
『北海道の鮭かさね漬け 麹・柚子』(3,680円・税込)は、キャベツ・昆布・にんじん・鮭が重なったお漬物。ミルフィーユケーキのようなビジュアルはインパクト大!

米麹でじっくりと漬けてあるので、しっかりと味が染みこんでいるんです。

セットで付いている柚子風味のお漬物は、また違った爽やかな味わいでこちらもご飯が進みます。











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2020年05月18日

父の日に特別な贈り物。帆布の老舗タケヤリの品格漂うキャンバスバッグ



明治21年創業の老舗帆布メーカー タケヤリから、父の日限定トートバッグが登場!ブルーで統一された涼し気な表情と、帆布ならではの丈夫さを兼ね備えた限定20個の特別なたバッグを、父の日のギフトにしてみては?

今回タケヤリが、父の日のために特別に仕立てたのは、厚手の8号帆布を使ったトートバッグ。
ほどよい重さで安定感があり容量もたっぷりなので、カジュアルスタイルで仕事をするお父さんのビジネスバッグにも、デイリーのお出かけにも便利に使ってもらえます。

たくさんの荷物を入れても大丈夫なように、ハンドル部分はタケヤリ独自の特厚シャンブレー帆布が使われているので、強度の高さは折り紙つきです。

また、今回は帆布の残糸を再利用したおしゃれな軍手も付いてきます。DIY好きのお父さんなら、きっと喜んでくれるはず。
6月18日までの限定販売な上、数量も20個のみなので注文の際はぜひお早めに!

父の日限定バッグも素敵ですが、タケヤリには他にも、父の日のギフトにぴったりなバッグが揃っています。

カジュアルすぎるのはお父さんに似合わない。という人には、ハイエンドモデルの「栃木レザーハンドルトート」が一押しです。

メインの生地に使われているのは、タケヤリにしか織ることができないという特厚2号帆布が使用され、持ち手には栃木レザーが採用されています。
日本の高い技術の結集によって生まれたトートバッグは、シンプルながら品格が漂い、キャンバストートのイメージとは一線を画す逸品です。

また、帆布好き。おしゃれ好き。なこだわり派のお父さんは、タイガー帆布シリーズにテンションが上がるはず!

自衛隊のテントにも使われている強力なパラフィン加工が施されているため、強力に撥水するほか強度も抜群です。

また、撥水するだけではなくエイジングを楽しめるのが最大の魅力!使い込むほどにデニムのような「アタリ」や「チョークマーク」などの表情が生まれてくるので、愛着のわくバッグになります。

タケヤリのバッグは、キャンバスバッグと考えると、ちょっと高価に感じるかもしれません。でもそれだけに、高い品質が確保されています。
お父さんに長く愛用してもらえるプレゼントを…と考えているなら、安心して贈れるアイテムが揃うタケヤリを、ぜひチェックしてください♡


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2020年05月16日

<北海道>函館朝市の味をご自宅で



美味しそうな海産物ですよね。  函館朝市の味を自宅で楽しめるお取り寄せ販売を始めています。
 喜多和也レポート「午前8時半の函館朝市です。
 いつもであれば店頭に海産物が並び店の方の声が響いているんですが今はほとんどの店でシャッターが下りています。」ゴールデンウィーク例年であれば観光客で溢れかえるはずの函館朝市は閑散とした状態に…函館朝市協同組合連合会・藤田公人副理事長は「2月後半からほとんど売上がない状態で3月に入ったらまるっきり(ない)状態が続きましたのでその後ずっと同じ状態。」と語ります。「仮に店を開けていても数千円単位の売り上げがあればいい方です。
 」休業要請もあり先月25日からきょうまでほとんどの店が休業しています。
 こうした状況の中、朝市が始めた新たな取り組みがインターネットでの通信販売です。  朝市の味を全国に。
 24店舗が店のイチオシ商品を販売しています。
 こちらは函館カネニの「コロナに負けるな!頑張れ北海道セットA」。奥尻産の開きほっけに紅鮭ハラスなどが贅沢にたっぷり!普通に買うと7000円相当の海の幸がなんと5000円です。
 函館カネニ・酒井良隆さん「かなり破格です。
 普段だとこの値段では出せない商品になっていますので。」お得な価格で販売している商品も多く休業中の店舗内ではスタッフが手を休める間もなく発送準備に追われていました。
 函館カネニ・酒井良隆さん「通常お店とか北海道物産展で販売している商品で、今年の春の北海道物産展が全て中止になってしまって余った商品で、皆さんの食卓を少しでも笑顔にできればと思い作った」ヤマヨの商品こちらのお店のおすすめはバフンウニとイクラの醤油漬け。
 ヤマヨ・横島仁さん「北海道中のお土産品が、グルメなものが全部朝市で用意できる。」「たとえば東京にいる子供に送ってあげるとか大阪にいる親戚に送ってあげるとか、そういうのはどんどん朝市はやっていきたいと思いますね。」と語ります。  函館朝市は16日から一部を除き、感染予防を行いながら通常営業に戻りますが通信販売は今後も続ける予定です。


ラベル:自宅 朝市 函館
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2020年05月14日

お家でごはん おすすめグルメ6選!



今回ご紹介をするのは、全国の有名専門店やレストラン、名産地の食材を使った商品を集めたお取り寄せ商品です。ご自宅にいながら簡単な調理でいただけるのもうれしいポイントです。また、冷凍品なので備蓄食としても重宝します。是非、この機会にご家族で、ちょっとした贅沢をしてみませんか?<産経ネットショップ>

京都で人気の割烹「祇園又吉」監修のかつとじがご自宅で楽しめます。赤身と脂身が絶妙なバランスの肩ロースのみを使い、柔らかな肉感に仕上げています。レンジで温めるだけの簡単調理です。「祇園又吉 だし香る京風かつとじ」1セット(6個入)3,600円、送料500円別。

博多のひとくち餃子(一風堂)、神戸南京町の肉餃子(皇蘭)、浜松の野菜餃子(五味八珍)、人気店の餃子の味を一度に食べ比べできます。「博多・神戸南京町・浜松 人気店の餃子食べ比べ」1セット(39個入)3,280円、送料500円別。1セット(78個入)5,000円、送料無料。

中華料理レストラン「紅虎餃子房」の味をご家庭でお楽しみいただけます。皮はパリッとジューシーな棒餃子と、ついつい手が伸びる定番の、やみつき餃子のセットです。「紅虎餃子房 棒餃子&やみつき餃子セット」1セット(50個入)3,300円、送料500円別。1セット(90個入)5,000円、送料無料。 

メカブに新鮮な海の幸(甘エビ・いか・蟹・ほたて・マグロ・サーモン)の豪華6種類をトッピングし、甘えび魚醤油を使用したタレで仕上げています。温かいご飯、冷たいうどんやお蕎麦にそのままかけて、ネバトロの食感と磯の香りをお楽しみください。食べやすいお茶碗にピッタリのサイズで小分けパックにしてあります。解凍してご飯やうどんなどにかけるだけなので、お忙しい時でも手軽に海の幸を味わうことができます。「小樽海洋水産 豪華6種の海鮮ぶっかけ丼 」1セット(6パック)5,200円、送料無料。

これぞ『かきフライ』と思わせるボリュームです。広島産の大粒かきを使用しています。ころもは焙焼パン粉を使用しているので、サクサクの食感をお楽しみいただけます。「広島産 大粒のかきフライ」1セット(700g:20個入)3,200円、送料500円別。

 本場、青森陸奥湾で獲れたホタテを使用しています。ジューシーで甘いホタテの旨味を楽しめます。パン粉を手付けしているので、さっくりとした食感に揚がります。タルタルソースにつけてお楽しみください。「青森旬鮮 ほたてフライ」1セット(ほたて:400g、タルタルソース:4袋入)2,900円、送料500円別。

価格はすべて税込み。価格や仕様などの情報は掲載日時点のものです。












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2020年05月13日

コッテコテの大阪グルメ、意外と知らないお取り寄せ



外出自粛の要請期間が延長され、巣ごもり需要が続くなか、長年大阪を代表するソウルフードのお取り寄せをご紹介。旅や帰省ができず、関西へ来られない人、関西に住みながらも近すぎてお取り寄せの存在を今まで知らなかった人など、各店にまつわる小話とともに、自宅で楽しんでみては?

●「551蓬莱」の豚まん

ジューシーな豚肉と甘い玉ねぎのハーモニーが絶妙で、1日の平均販売個数は約17万個を誇る大阪名物「豚まん」(肉まんと言うと関西人に怒られます)。以前から大阪から東京へ向かう新幹線内での匂い問題が話題となるなど、土産として購入する人が多数。

通販では豚まんのほかにも、本店でしか買えないあんまんなどがラインアップ。ちなみに自粛期間は人気すぎてサーバーがダウンしたことも。現在は9時から18時のみ受付可能となっている。価格は6個入り・1140円など。

https://shop-551horai.co.jp/shop/c/c/

●「阪神百貨店」の冷凍いか焼き

立ち食いフードコート「スナックパーク」の行列グルメで、だしとカットしたいか、小麦粉を練り特製鉄板で焼き上げた「粉もん」。せっかちな大阪人が並んででも食べたいソウルフードで、焼き上がりが次々とコンベアで運ばれ、受け取りが意外に早いのも魅力だ。

定番のいか焼き以外の限定商品が販売されることも。阪神オンラインショッピングでは小サイズや玉子入り「デラバン」玉子・ネギ入り「和風デラ」などが入った親子セットもあり、いかの旨みともちもち感がおいしさそのままに瞬間冷凍された冷凍いか焼きがお取り寄せできる。

※当面の間、阪神名物いか焼きを含む地下1階スナックパークの店舗は休業しています。営業情報は阪神梅田本店HPをご確認ください。

https://web.hh-online.jp/hanshin/

●「北極」の「手作りアイスキャンデー」

終戦直後(昭和20年)の大阪・難波で創業、職人が一本ずつ手作りするアイスはお土産でもおなじみ。創業当時からの「ミルク」「パイン」や新味「濃茶」など11種を展開。日本で初めて箱にドライアイスを入れたお持ち帰りを始めたという。

こちらのアイス棒は斜めに刺さっていることでも有名。真ん中よりもアイスが落ちにくく、最後まで食べやすくするための工夫だ。さらに、抗菌作用のある香り豊かな奈良・吉野産の檜を使っているので、棒を集めて入浴剤代わりに風呂に入れる客もいるとか?! 価格は1本・139円〜/おまかせ20本セット・2780円など(※すべて税別)

hokkyoku.shop-pro.jp/

●「点天」の「ひとくち餃子」

大阪・北新地で生まれ、女性でもひと口でほおばれる小ぶりさと、高知産・朝取りニラの風味が人気の餃子。味は少し辛めのため、子どもはマヨネーズやソースをつけると食べやすくなるとか。担当者によれば内心「もはや本来の味ではないのでは?(笑)」と思いつつも、外出自粛のなか手軽さが子どもたちにも好評とのこと。

また4月から公式YouTubeを始め、社内でオーディションを開催。若手社員YouTuberの成長を社長らが見守る(?)初の試みにもご注目を。価格は30個入り・1429円など。

https://www.hitokuchigyoza.jp/






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2020年05月12日

《お取り寄せグルメ紹介》米粉100%!体にやさしいライスバウムの専門店「バウムラボ樹楽里」〈福島市〉



福島県からとっておきの「お取り寄せグルメ」を紹介!
地元の食材にこだわった体にもやさしい「お米のバウムクーヘン」。
一層一層焼き上げられた黄金色の生地…もちもちとした弾力は、一口頬張ると笑顔になる幸せのバウムクーヘンだ。

福島市松川町にある「バウムラボ樹楽里」。
小麦粉ではなく100パーセント米粉を使った「ライスバウム」の専門店。

取締役副社長・齋藤陽一さん:「福島とか東北のお米って美味しいじゃないですか、小麦アレルギー、グルテンアレルギーをお持ちの方にとってはすごく喜ばれます。」

機械で生地を混ぜてる米粉は福島県が開発したオリジナル品種「天のつぶ」、卵は地元の鶏卵工場と契約し風味がよく新鮮な卵だけを使用している。

取締役副社長・齋藤陽一さん:「米粉は難しいですね、米粉は粘着が弱いから崩れやすい、そういったものをいかに抑えて小麦に負けないおいしさを追求するか。」

今から10年前にオープンしたバウムラボ樹楽里。
原発事故による風評被害と向き合いながらも地元の農業高校の生徒と商品開発をしたり仮設住宅の住民と交流を重ねるなど、ライスバウムの輪のように人と人との心の繋がりを大切にしてきた。

佐藤遥さんは高校生の時に参加した商品開発をきっかけに就職したという。
パティシエール:佐藤遥さん:「高校の時に焼かせてもらったことが忘れられなくて…バウムクーヘンは人を笑顔にさせてくれる美味しい食べ物だと思います。」

ライスバウムは、口に入れた瞬間溶け出してしまうかのような米粉ならではのしっとり感、そしてほどよい甘さと新鮮な卵のコクが特徴。
種類は風味豊かなプレーンに、ショコラやしっかりと焼き上げたハードタイプの心織など、食べ比べが楽しめる詰め合わせもあり、店の公式オンラインショップで注文できる。

取締役副社長・齋藤陽一さん:「バウムクーヘンで人と人とのご縁をつないでいこうということを大きな目標として掲げています、家族の団欒とかもしくは友人とをつなぐ一つの架け橋であったり脇役であったり…そんなところにバウムクーヘンを一つ置いていただければありがたいです。」

まーるく、人と人を繋ぐ願いが込められたライスバウム。
福島から福と幸せを届けている。

<バウムラボ樹楽里 松川本店>
【住所】福島県福島市松川町下川崎字西原25−4
【TEL】024−537−1170
【営業時間】午前10時〜午後6時30分

◇ライスバウムプレーンSサイズ(直径14センチ高さ4センチ) 1,220円(税込)
◇ライスバウムプレーンMサイズ(直径14センチ高さ6センチ) 1,825円(税込)
◇ごえんバウムプレーン4個セット 1,069円(税込)
※賞味期限は発送日から2週間
★公式オンラインショップ新型コロナウイルス応援企画として送料半額キャンペーン中!



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大人気の豚骨ラーメン&超美味イチゴ…今だからこそおススメ!福岡県自慢のお取り寄せグルメ



大人気店の味そのまま!作り方のコツは?
うま味が凝縮された濃厚なスープに、相性抜群のストレートの細麺。
福岡を代表するグルメ、豚骨ラーメン。
なかでも「大砲ラーメン」は67年の伝統を守り続けてきた名店のひとつ。
創業以来、継ぎ足している「呼び戻しスープ」が自慢だ。

店の看板メニュー「昔ラーメン」は豚の背脂を揚げた、通称「カリカリ」に特製のラードを加えたコクのあるスープが特徴の一杯なのだ。

テレビ西日本 新垣泉子アナウンサー;
うーん、まずこのガツンと来る豚骨の薫り。食欲をかき立てます。あーおいしい、染み渡ります、濃厚です。麺にスープがよく絡みますね

ランチタイムはいつも満席になる人気店だが、新型コロナウイルスの感染拡大で客は激減している。

その一方で、売り上げが急増しているのがラーメンの「お取り寄せ」だ。

大砲・小川勝也さん:
(今どのくらい注文がありますか?)
そうですね、前年より3倍くらいは増えています

名店の味を自宅で!
こちらは昔ラーメンの4食入り。全国どこでも送料込み3500円で、スープや麺はもちろん、チャーシューなどもついている。

大砲・小川勝也さん:
このお店でスープを取って、具材も詰めて発送しています。お店で作った本物の味をおうちで食べられるようになります

自宅で作る際、さらにおいしく仕上げるポイントがある。
まず、麺は鍋に入れる前にしっかりほぐすことが大切。鍋の中で箸を使ってほぐすと麺に傷がつき、うま味が逃げてしまう。

また麺は沸騰させ続けたお湯でゆでた方がおいしくなるので、吹きこぼれる心配がない大きい鍋を使う。さらに「硬麺」が好みの人はゆで時間を30秒ほどにするといいそうだ。

自分で作ったラーメンの味はー

テレビ西日本 新垣アナウンサー:
まさに大砲ラーメン、お店の味です!麺の硬さもいい感じですね

まさに食べごろ!ブランドイチゴをコンポートでも
甘い物は別腹という方には、こんなお取り寄せグルメもおすすめだ。
福岡県のブランドイチゴ「あまおう」。

磯本農園・磯本浩英さん:
(売り上げは?)
イチゴ狩りだけで言ったら7〜8割減くらいですかね、3月の下旬くらいからキャンセルが増えてきて、4月に入ってからお客さんは殆ど来ない

福岡県糸島市でイチゴ狩りを行っている磯本農園。
シーズンまっただ中ということで甘くて大きい、あまおうが食べ頃を迎えている。

磯本農園・磯本浩英さん:
いっぱい熟してるんですよ。せっかくいいのができているので、いろんな人に来てもらえたらよかったですけどね

2020年はイチゴ狩り用のイチゴを出荷用にまわし、オンラインショップで販売している。

イチゴの生育状況によって注文の期限が前後するが、間に合わなかったという方も心配ご無用!  こちらではあまおうの果肉が、ごろっと入ったコンポートもオンラインショップで扱っている。

暑い季節がやってくれば炭酸水で割って飲んだり、アイスにトッピングしたりと様々なアレンジを楽しむことができる。

磯本農園・磯本浩英さん:
大変な時期ですけど、一息ついてもらうときに一緒に楽しんでもらったらいいかなと思います

福岡自慢のお取り寄せグルメ。
おいしく食べることで店や農家を応援してみるのはいかが?


(テレビ西日本)

 

 
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2020年05月11日

大人気の豚骨ラーメン&超美味イチゴ…今だからこそおススメ!福岡県自慢のお取り寄せグルメ



大人気店の味そのまま!作り方のコツは?
うま味が凝縮された濃厚なスープに、相性抜群のストレートの細麺。
福岡を代表するグルメ、豚骨ラーメン。
なかでも「大砲ラーメン」は67年の伝統を守り続けてきた名店のひとつ。
創業以来、継ぎ足している「呼び戻しスープ」が自慢だ。

店の看板メニュー「昔ラーメン」は豚の背脂を揚げた、通称「カリカリ」に特製のラードを加えたコクのあるスープが特徴の一杯なのだ。

テレビ西日本 新垣泉子アナウンサー;
うーん、まずこのガツンと来る豚骨の薫り。食欲をかき立てます。あーおいしい、染み渡ります、濃厚です。麺にスープがよく絡みますね

ランチタイムはいつも満席になる人気店だが、新型コロナウイルスの感染拡大で客は激減している。

その一方で、売り上げが急増しているのがラーメンの「お取り寄せ」だ。

大砲・小川勝也さん:
(今どのくらい注文がありますか?)
そうですね、前年より3倍くらいは増えています

名店の味を自宅で!
こちらは昔ラーメンの4食入り。全国どこでも送料込み3500円で、スープや麺はもちろん、チャーシューなどもついている。

大砲・小川勝也さん:
このお店でスープを取って、具材も詰めて発送しています。お店で作った本物の味をおうちで食べられるようになります

自宅で作る際、さらにおいしく仕上げるポイントがある。
まず、麺は鍋に入れる前にしっかりほぐすことが大切。鍋の中で箸を使ってほぐすと麺に傷がつき、うま味が逃げてしまう。

また麺は沸騰させ続けたお湯でゆでた方がおいしくなるので、吹きこぼれる心配がない大きい鍋を使う。さらに「硬麺」が好みの人はゆで時間を30秒ほどにするといいそうだ。

自分で作ったラーメンの味はー

テレビ西日本 新垣アナウンサー:
まさに大砲ラーメン、お店の味です!麺の硬さもいい感じですね

まさに食べごろ!ブランドイチゴをコンポートでも
甘い物は別腹という方には、こんなお取り寄せグルメもおすすめだ。
福岡県のブランドイチゴ「あまおう」。

磯本農園・磯本浩英さん:
(売り上げは?)
イチゴ狩りだけで言ったら7〜8割減くらいですかね、3月の下旬くらいからキャンセルが増えてきて、4月に入ってからお客さんは殆ど来ない

福岡県糸島市でイチゴ狩りを行っている磯本農園。
シーズンまっただ中ということで甘くて大きい、あまおうが食べ頃を迎えている。

磯本農園・磯本浩英さん:
いっぱい熟してるんですよ。せっかくいいのができているので、いろんな人に来てもらえたらよかったですけどね

2020年はイチゴ狩り用のイチゴを出荷用にまわし、オンラインショップで販売している。

イチゴの生育状況によって注文の期限が前後するが、間に合わなかったという方も心配ご無用!  こちらではあまおうの果肉が、ごろっと入ったコンポートもオンラインショップで扱っている。

暑い季節がやってくれば炭酸水で割って飲んだり、アイスにトッピングしたりと様々なアレンジを楽しむことができる。

磯本農園・磯本浩英さん:
大変な時期ですけど、一息ついてもらうときに一緒に楽しんでもらったらいいかなと思います

福岡自慢のお取り寄せグルメ。
おいしく食べることで店や農家を応援してみるのはいかが?


(テレビ西日本)




posted by terry at 11:41| Comment(0) | お取り寄せ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年05月10日

テーマは「いっしょに、楽しむ 涼おとりよせ」「デイジーラボ」プロデュース 2020お中元・夏ギフト〜5月11日(月)より、アピタ・ピアゴ145店舗において予約受付を開始〜



2020年のお中元・夏ギフトの予約受付を、2020年5月11日(月)より、アピタ・ピアゴ145店舗において開始します。
 近年、お中元・夏ギフトのトレンドは、女性を中心に家族や自分に対するご褒美として、高級グルメやスイーツを買い求める需要が高まっています。

 こうした需要に対応して、ユニーの2020年のお中元・夏ギフトは、女性社員による研究所「デイジーラボ」が、「いっしょに、楽しむ 涼おとりよせ」をテーマに、家族揃って楽しめるごちそうスイーツを厳選。ラインアップは、「ひんやり」・「ふんわり」・「シェア」の3つのキーワードに基づいた18アイテムをご用意しました。味や食感に加えて、見た目の可愛らしさ・華やかさのあるスイーツをお楽しみいただけます。 

また、カタログは、主に書籍・雑誌・ファッションなどの分野で活躍されている、イラストレーターのタカヤマ マキコ氏※2のデザインを採用。鮮やかな色彩と優しいタッチで絵本のような世界観が特徴のカタログで、お子さまと一緒にお取り寄せのアイテム選びを楽しんでいただけます。

※1 「デイジーラボ(公式サイト https://daisylab.jp/)」は、忙しい女性の「楽しくて幸せな暮らし」を考える、ユニー女性社員による研究所です。毎日の暮らしに寄り添い、「あったらいいな」にお応えする商品開発や、暮らしに役立つ情報発信を行っています。
※2 タカヤマ マキコ氏 公式サイト http://makikotakayama.com/

■概要
【受付期間】 2020年5月11日(月)〜8月5日(水)
【展開店舗】 アピタ・ピアゴ145店舗
【早期割引】 6月30日(火)までのご予約・お買上げで、カタログ表示価格より10%割引
※ 商品の発送は、6月上旬からとなります。
※ 「アピタ・ピアゴご予約受付サイト(https://www.apitashop.com/)」においては、6月1日(月)より受付を開始します。

■主な商品 

商品名  メロンシンフォニー
 価 格  5,000円(税抜)
 特 長  旬のメロンを丸ごとパフェにしました。

商品名  <麩屋万>たまかざり(麩まんじゅう)9個セット
価 格    3,800円(税抜)
特 長    老舗生麩屋さんが紡ぐつるりんもちもち新食感の麩まんじゅう       です。

商品名   <果実のキモチ>フルーツミニワッフル
価 格    3,000円(税抜)
特 長    ふわっとフルーツ香るカラフルなミニワッフルです。
     (イチゴ・マンゴー・メロン・バナナ・ブルーベリー 各4個)

商品名   <京都 三源庵>半熟かすてらセット(プレーン・ショコラ)
価 格    3,200円(税抜)
特 長    中心はとろ〜り、外側はふんわり・しっとりとした半熟かすてら       です。

商品名   <ニューグレース>夏のクリームチーズケーキ
価 格   4,100円(税抜)
特 長   レモンとオレンジの2種類のチーズケーキが楽しめます。
      爽やかな香りが暑い夏にピッタリです。
     (レモンチーズケーキ400g、オレンジチーズケーキ400g)

商品名   <クレーム デ ラ クレーム>プレミアムバトンシューアイスケーキ
価 格    4,700円(税抜)
特 長    華やかなデコレーションはパーティーにぴったりです。
    (ショコラ&アーモンド・ミックスベリー・ストロベリー・オレンジ・      ピーチ・トロピカルフルーツ・抹茶&小豆・マンゴー 各1個)






ラベル:中元 夏ギフト
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2020年05月08日

播磨と淡路島の老舗がコラボ!マッチタイプのお香からラージボックスが発売



着火具のいらないオリジナルお香「hibi」シリーズの新ライン「hibi deep.」にラージボックスが登場。4月1日から販売を開始している。「hibi deep.」は、定番商品とは違った上級者向けの大人の香りをラインナップした、スタイリッシュな世界観が特徴のお香シリーズ。生産・販売を行う「神戸マッチ」のWebサイトなどから購入できる。

着火機能付きお香「hibi 10MINUTES AROMA」の新ライン

マッチのように擦って火をつけるお香「hibi」は、華美さを抑えたクールでシンプルな世界観と相まって、2015年の発売以来人気を集めているブランド。マッチ製造の長い歴史を持つ「神戸マッチ株式会社」と、線香の一大産地・淡路島の老舗「株式会社大発」が開発した。

技術とデザイン性の高さが注目され、国内では日本グッドデザイン賞特別賞/グッドフォーカス賞[技術・伝承デザイン](中小企業庁長官賞)を受賞。海外では、今年ドイツで開催された世界最大級の見本市「アンビエンテ2020」で、昨年に続き2年連続で特別展示コーナーに選出された。

そんな「hibi」シリーズより昨年リリースされた新ラインが「hibi deep.」。香り上級者の大人男性に似合うお香として人気を呼んでいる。新たに販売を開始したラージボックスは、30本入り専用マット付きで2300円(税抜)。

ほか、4月1日から6月21日(日)まで、レギュラーボックスに父の日ギフト限定チャームが付く、3種ギフトボックス(2800円・税別)も販売中。こちらは渋さや深み、ワイルドさを感じさせるオークモス・シダーウッド・アンバーの3種の香りがアソートされている。

スタイリッシュな大人のお香で、自由に香りを楽しもう。

■hibi deep.ラージボックス
価格:2300円(税別)
内容量:30本入り・専用マット付

■hibi deep.3種ギフトボックス
期間:4月1日〜6月21日(日)
価格:2800円(税別)
内容量 :8本入り×3/専用マット/ギフト用ペーパーバッグ&チャーム付

神戸マッチ「hibi 」公式サイト
https://hibi-jp.com/product.php




posted by terry at 14:12| Comment(0) | 父の日 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年05月07日

まるで"飲む果物"!?管理栄養士が作ったギフトセット「Kanon(カノン) フルーツジュース」には、母の日に贈りたくなる3つの秘密がありました!



母の日に特化した情報ポータルサイト「母の日.me( https://hahanohi.me/ )」編集部は、本当におすすめの母の日ギフトを紹介する企画第二弾として、管理栄養士が作った健康と美味しさにこだわった詰め合わせギフト「Kanon(カノン) フルーツジュース」をご紹介します。

「食」を通じて、人を健康に、そして、幸せにしたい。という想いから、大切な人へ贈りたくなるギフトセット「Kanon(カノン) フルーツジュース」が登場!

「Kanon フルーツジュース」は、管理栄養士が厳選した新鮮な果物をそのまま絞った、ストレートジュースです。素材の味がぎゅーっと詰まっていて、まるで飲む果実のよう!

体にやさしい素材にこだわった、おいしいだけでなく体にもやさしい、お母さんに贈りたくなるギフトセットです。

「Kanon フルーツジュース」を贈りたくなる3つの秘密!

1.体にやさしい天然素材のみを使用

栄養、味や香りの成分を損なわないために、化学調味料などの添加物を使用しない生産方法を追求。飲む人の健康、おいしさから生まれる笑顔を第一に考えています。

2.管理栄養士の選抜フルーツ

最上級の果物を味わって欲しいから。専門家の知識と味覚をもとに、1点1点厳選した新鮮な果物を使用しています。

3.安心安全の国内加工

我が子のようにまごころ込めて大切に、安心安全の国内工場で加工しています。作り手の温かな眼差しの下、徹底して安全管理、衛生管理のされたジュースが製造されています。 ギフトセットは「にんじんりんご」、「マンゴー」、「ブルーベリー」、「ピーチ」の4種の味が2本ずつ入った8本セット。

体が喜ぶピュアな味わいがたっぷり詰まった「Kanon フルーツジュース」は、お母さんの健康を気遣うおいしいギフトセットです。

■2020年の母の日は5月10日(日)
母の日.meでは、毎年の母の日はいつ?を解決してくれるコンテンツをはじめ、今人気の母の日ギフトがわかる300以上のギフトランキングなど、プレゼント選びでお悩みの方に役立つ情報を発信しています。

また、ギフトの予算、どこで購入しているか、選ぶ時に重視するポイントなど、みなさんの気になる「世間のギフト事情」も定期的に調査していますので、今年は何を贈ろうかとお考えの方は、ぜひアンケートを参考にしてみてください。

・「Kanon」大切な人へ贈りたくなる。健康と美味しさにこだわった本格フルーツジュース
https://hahanohi.me/kanon-fruit-juice/

・母の日に関する情報ポータルサイト「母の日.me」
https://hahanohi.me/


posted by terry at 11:24| Comment(0) | 母の日 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年05月06日

すぐ美味しい! お取り寄せグルメ CREA WEB編集部員3名の実感ルポ



毎日じっくりお料理をする時間が取れるおこもり期間。

 それはそれで、とてもうれしいのですが……毎日続くとさすがにちょっとお疲れ気味。

 そこで、たまには楽したい! と考えたCREA WEB編集部員たちがお取り寄せした、すぐに美味しいグルメをご紹介します。

 美味しい! にたどり着くまでの目安時間も、ご参考までに。

◆生麺タイプの油そば[約10分]
宮城県「油そば専門店 はてな」

おうちごはんに飽きた……ちょっとジャンクなものを食べたい……。

 この機会に何かを取り寄せてみようかな、とぼんやり考えていたら、ちょうど知り合いのご親戚が営業されている仙台の油そば専門店が通販をスタートした、との情報をゲット!

 せっかく取り寄せるなら、身近なかたのお役に立ちたいとも思っていたので、即お取り寄せしてみました。

 作り方は、麺を4分半ほど茹でて、湯上げしたタレをあえるだけ。お鍋ひとつでカップラーメン並みに簡単です!

「萩ノ宮製麺所」の自家製麺は、なんと打ちたて直送とのこと。

 もちもちの麵が、油そばの濃厚ダレとしっかり絡み合って、美味しい〜!

 今回は、張り切ってトッピングを準備しましたが、もともとメンマと刻み海苔がセットになっているので、完全手抜きでも充分に満足できそうです。

聞けば、東京・西早稲田にある元祖油そば専門店「麺珍亭本舗」ご出身のかたが営業されているという、こちらのお店。

「麺珍亭本舗」は、ちょくちょく訪れているお気に入りの油そば専門店で、その味を継承している逸品をこんなに手軽に食べられるなんて感動です!

 “油そば”って、ちょっと驚くネーミングですが、実際はスープがない分、ラーメンよりずっとヘルシーなんですよね。

 こんなに簡単に美味しい油そばが食べられるなら、何度でもお取り寄せした〜い、とお取り寄せグルメの魅力にとりつかれてしまいました。

 あともう1食分あるので、次はキムチ&チーズ&マヨネーズトッピングで味変しようと思います。

(編集部員アイドルY)

◆明太子チューブ[約1分]
福岡県「稚加榮」

新型コロナウイルス感染拡散防止のための営業自粛で、全国の飲食店が窮地に立たされているニュースに日々心を痛ませております。

 何かわたしにできることはないかな……と考えると、やはりお取り寄せしかない!

 そう思い立ち、以前、福岡旅行の際にベタ惚れしてしまった「稚加榮」から、明太子チューブをお取り寄せしました。

 とにかく面倒くさがりで食いしん坊なわたしには、このチューブのお手軽さがピッタリ。

 特に稚加榮の明太子チューブは、水気がすくなく、明太子の粒ひとつひとつをしっかり感じ取れる至極の逸品なのです。

 アツアツご飯との相性はもちろんのこと、茹でたパスタにさっと絡めるだけでもOK!

 オンライン飲み会用のつまみとしても、イケます♪

◆冷凍ピザ[約10分+自然解凍20〜30分]
福岡県「稚加榮」

明太子チューブを買うためにオンラインショップを回遊していたら、気になる一品を発見。

 実はまだ実食していないのですが……、サイト内にあったアツアツとろとろなピザの写真が、もうたまらないほど美味しそう!

 ということで、こちらも同時にお取り寄せしてしまいました。

 成分を見ると、生地は福岡県産の小麦粉、トッピングは、4種類のチーズ・3種類のキノコとイタリア産黒トリュフ・稚加榮の明太クリームチーズ……などなど。

 もう、読んでいるだけでワクワクが止まらない! 実食するのが楽しみです♪

(編集部員くいしんぼKB)

◆牡蠣リゾット缶[約3分]
静岡県「伊藤食品」

全国に緊急事態宣言が発令されるなど、今までに経験したことのない不安な日々の中、以前は少々曖昧に考えていた「防災」に対する意識が高まってきました。

 最近は、在宅勤務で空いた時間を見つけ、いざという有事の際にすぐ対応できるよう、自分の防災バッグや水・食料などの見直しをしております。

 そんなとき、常温でも美味しく食べられる牡蠣リゾット缶が発売されたという情報を得ましたので、さっそく取り寄せてみました!

缶を開けると、美味しそうな牡蠣の香りがプーンと漂い、その時点で期待大!

 中身を耐熱容器にあけて、レンジで1分半。あっというまに出来上がりです。

 見た目から判断するに、「味が濃いのかな?」と思っていましたが、食べてみると意外にあっさりヘルシーなお味。

 薄味ながらも、濃厚な牡蠣エキスが口の中にじわーっと沁みわたり、すいすい進んでしまう美味しさです。

 しかも、1缶分で115キロカロリーと低カロリーで、太りがちな在宅生活には朗報です!

 少し物足りないかも? とも心配しましたが、玄米の食感が満足感を高めてくれるので、1缶でじゅうぶん1食分として足りました。

今回は、温めていただきましたが、確かに常温で食べても美味しいだろうなと想像できるこちらの贅沢缶詰。

 ストックついでに、一度お試ししては?

(編集部員くいしんぼKB)

◆辛麵[約5分]
宮崎県「辛麵屋 桝元」

あぁ、辛いものを食べたい!

 そう思って、お取り寄せしたのは、宮崎県のご当地麵「辛麵」です。

 以前、宮崎県出身の友人にお土産でいただいて以来、病みつきに! 何度もお取り寄せをしているお気に入りグルメです。

作り方はとっても簡単。ニラがたっぷり入った“かやく”も同梱されているので、トッピングの用意は、卵ひとつだけ。

 何て楽なのかしら! と感激しながら調理開始。

 スープは、ラーメンベース、かやく、水をお鍋に入れて沸騰させ、溶き卵をシャッと混ぜるだけ。別のお鍋で1分ほどゆがいた麵を湯切りして、スープを入れた丼にイン。

 そこに、唐辛子を惜しみなくかけて完成です。

この辛麵、なんといっても麵に特徴があります。

 通称「こんにゃく麵」と言われているこの麵は、実際はこんにゃくではないのですが、そば粉を使用したコシが強い麵で、食感はまるでこんにゃく!

 更に、「こんにゃく麵」と言われるだけで、ラーメンを食べる罪悪感を感じにくい魔法にかけられてしまいます。

味わい深いオリジナルスープと唐辛子が、最高にマッチしていて、本当に美味しい〜。

 カプサイシンパワーで全身汗だくになりながら、ちゅるちゅるっと一気に完食!

 リモートワーク続きで運動不足の身体に、ガツンと効いた気がします。

 食べ終わってからも、すぐまた食べたいと思わせるくらいの美味しい辛麵、お取り寄せリストの殿堂入りに決定です!

 ちなみに、唐辛子をいれなければまったく辛みを感じませんので、辛いものが苦手な方にもおすすめです。

(編集部員スパイシーF)


posted by terry at 16:21| Comment(0) | ご当地グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年05月05日

コストコ「ターキージャーキー」は甘味が強くて食感が楽しい一品!



新型感染症の流行により、なかなか外食や買い物に行きにくい近頃ですが、いつも同じようなものばかり食べていては、飽きがきてしまうもの。そんなときは、コストコオンライン通販で「ターキージャーキー」を買ってみるのはいかがでしょうか?

 コストコの「ターキージャーキー」は、甘味と渋味とほんの少しの辛さが絶妙に合わさっており、おやつやおつまみだけでなく、工夫次第で料理の食材にも使える優れものなんですよ!

コストコ「ターキージャーキー」とは

コストコの「ターキージャーキー」は1598円(税込)、内容量は383g。28g当たりのエネルギーは80kcalで、1袋の合計では約1120kcalです。

開封後は冷蔵での保存が推奨されています。袋自体にファスナーがついているため、袋ごと冷蔵庫に入れましょう。

コストコ「ターキージャーキー」は肉ごとにバラバラな食感が面白い!

ではさっそく、コストコの「ターキージャーキー」を試食! 原材料に砂糖や醤油、濃縮りんごジュースが使われているからか甘味が強く、ほかにも七面鳥肉のものと思われる独特の渋味や、黒胡椒によるスパイシーな味わいが感じられます。

 一つひとつの大きさはまばらで、一度噛めばほろっと崩れるような柔らかい肉もあれば、硬くて噛みごたえがある肉も。肉の硬軟によって、味の感じ方にも微妙な差異が生まれるため、一口ごとのテイストの違いを楽しむのが乙な食べ方かもしれませんよ!

コストコ「ターキージャーキー」はポテトサラダとベストマッチ!
 コストコの「ターキージャーキー」にひと手間加えれば、立派なお惣菜としても食べることができるのではないかと思い、今回は市販のポテトサラダと和えてみることにしました。

ターキージャーキーとポテトサラダが合わさることで、そのままのポテトサラダよりも噛む回数が増え、ポテトの旨味がより感じられるようになります。また、ターキージャーキーのクセもマイルドになるため、想像以上に好相性な組み合わせでした!

 ポテトサラダと、千切ったターキージャーキーを混ぜ合わせるだけの簡単アレンジレシピなので、ぜひ試してみてくださいね。


posted by terry at 15:43| Comment(0) | 生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする