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2018年05月17日

静岡ならではのひと工夫で絶品! 思わず手に取りたくなる静岡県のご当地グルメ3選



日本全国津々浦々、各都道府県のオススメ食材を紹介する【ご当地グルメ&おつまみショー】、今回は静岡県の逸品をお届け! そのまま食べても美味しい素材を、静岡ならではの愛とアイデアで更にグレードアップさせた3品を紹介します。

[1品目]

公式キャラクターUNAMO(うなも)のパッケージがインパクト大の絶品プリン うなぎいも協同組合

うなぎいもプリン

浜名湖のうなぎは全国的に有名ですが、実はさつまいもも遠州地域で数百年前から栽培されている伝統の地元食材です。通常は製造過程で捨てられてしまううなぎの頭や骨を何とか生かせないかと地元の生産者・加工業者らが繋がり「うなぎいも協同組合」が設立され、うなぎを肥料にさつまいもを育てた「うなぎいも」が誕生しました。

「うなぎいもプリン」はこの「うなぎいも」を丁寧に裏ごししてあり、滑らかな口どけとふんわり優しい甘みが楽しめます。コーヒーにもお茶にも牛乳にも合うスイーツです。

小さなお子様から年配の方にも喜ばれる風味が特徴。さつまいもは食物繊維が豊富なので通常のプリンよりも健康的だと女性にも好評です。 1個250円(参考価格)。

[2品目]

お茶処静岡の緑茶愛あふるる炭酸飲料 木村飲料

しずおかコーラ

木村飲料は昭和28年設立の老舗飲料メーカー。「清水ラムネ博物館」をオープンし、こだわりの原料とアイデアによる商品づくりで静岡のみならず国内外でも度々話題になっています。かなり奇抜な商品も期間限定で出しており、こちらの「しずおかコーラ」はコーラに緑茶成分を混ぜた一品で、モンドセレクションを3年連続金賞受賞しています。

個性の強いコーラに繊細な緑茶の組み合わせはどうなのか、と思うけれどもこれがかなり良い塩梅。緑茶色のスクリューキャップを開けるとまずはシュッと軽快な炭酸の音が耳に心地良く、次にコーラの香りが鼻孔をくすぐります。緑茶の香りはかすかですが、深蒸し茶を思わせる緑が視覚に訴え、最後にちゃんと苦みを残して清涼感もあります。

スナック類だけでなくお饅頭やお団子などの和菓子にもよく合うので、手土産やプレゼントにもオススメです。240ml入り210円(参考価格)。

[3品目]

濃厚だけどさっぱり、の万能ピリ辛ドレッシング うまいら

うまいらみそドレッシング

「うまいら」は三河弁で「美味しいよ」の意味です。地元で採れる新鮮なコノシロ(魚)を漁港で直接買い付け、独自の製法で濃厚なのにさっぱりした出汁を抽出。そして秘伝の製法を守り、熟練職人が自社工場で味噌と調合し「うまいらみそは」でき上がっています。

この味噌に食欲をそそる韓国風ピリ辛風味を加えたのが「うまいらみそドレッシング」で、サラダはもちろん、豆腐や餃子のたれ、チャーハンを作る際の調味料にと色々なアレンジができます。

ピリ辛ですが後に残る鋭い辛さではなく、旨みを感じる風味なので何に合わせても「うまいら」です! 280g入り510円(参考価格)。




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2018年05月08日

発売30周年のエースコック「スーパーカップ」から『島そば』『チャンプルー風焼そば』が登場



今年30周年を迎えるエースコックの「スーパーカップ」から沖縄グルメとして、『スーパーカップ1.5倍 沖縄 島そば』『スーパーカップ 沖縄 大盛りチャンプルー風焼そば』が5月14日より期間限定で発売される。希望小売価格は各200円。

大盛りカップめんのパイオニアであるスーパーカップは、味わいや量での満足感を得られる食べごたえのあるカップめんを追求し続け、今年発売30周年を迎える。
今回の新商品は、全国のご当地グルメの中でも、人気の高い「沖縄グルメ」をテーマにした期間限定商品だ。沖縄グルメの定番メニューを、地元で愛されるご当地素材やご当地調味料を用い、スーパーカップならではのパンチのある旨さと食べごたえが楽しめる一杯に仕上げている。

スーパーカップ1.5倍沖縄 島そば

めんは適度な弾力と滑らかさを持つ、食べごたえのある大盛りの湯戻し時間5分の太めんを使用した。スープがポークと鰹だしをしっかり利かせた沖縄そばの味わいをイメージ。別添「コーレーグース風特製調味料」を加えることで、唐辛子のピリッとした辛さが食欲を刺激する。かやくとして程良く味付けした豚肉、彩りの良いかまぼこ、卵、ねぎを入れた。

スーパーカップ 沖縄 大盛りチャンプルー風焼そば

めんは適度な湯戻し時間3分の弾力と滑らかさを持つ、食べごたえのある大盛りのめん。スープはポークと鰹だしをしっかり利かせ、胡椒等の香辛料を加えたチャンプルーの味わいをイメージ。シークヮーサー果汁の爽やかな香りと酸味が、その味わいを引き立てる。かやくとして器に広がる彩りの良い卵、ごま、ねぎを用意。

 

 
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2018年03月26日

絶対食べたい熊本“うまかもん”グルメはこれ!



豊かな自然と文化に恵まれた熊本県。そんな熊本県の郷土料理でもある「熊本ラーメン」「馬肉」「からし蓮根」をご紹介します。それぞれ県内で人気のお店も勝手にピックアップ!書ききれない&載せられないほど“うまかもん”にあふれる熊本県のうまかグルメを堪能してくださいね。

熊本ラーメン
昭和20年代に熊本市内に広まった「熊本ラーメン」は、今では県を代表するご当地グルメに。白く濁った豚骨スープにもっちりとした中太麺、ニンニクを使用するのが「熊本ラーメン」の特徴です。その調理法は店によって異なるうえ、アクセントとなるニンニクにおいても、香ばしいニンニクチップや熊本県・人吉が発祥の真っ黒な焦がしニンニク「マー油」、すりおろし生ニンニクの3通りがあるとのこと。あなた好みの熊本ラーメンを見つけてみるのも◎!

■こむらさき
熊本ラーメンの元祖でもある「こむらさき」。鶏ガラや野菜を加えたまろやかな豚骨スープに、やや細めのモッチリした麺が絡まり、絶妙な味わいに!さらにじっくりとローストされたニンニクチップの香ばしさが食欲をそそります。

■黒亭
スープから麺やチャーシュー、焦がしニンニク油に至るまですべて自家製にこだわった「黒亭」のラーメン。中太ストレート麺をしっかりと受け止めるスープは、豚の頭骨だけを使用し、じっくり丁寧に手作業で作られたもの。週末は行列必至の「黒亭」ですが、お土産用ラーメンも販売しているので要チェックです!

■大黒ラーメン
熊本出身の芸人「くりぃむしちゅー」の常連店としても話題となった「大黒ラーメン」。豚の頭骨を7〜8時間かけて抽出したスープは、まろやかななかにコクと深みがしっかりと感じられます。ストレート麺と相性の良いスープに、香りと風味豊かな焦がしニンニク油が加わり、またすぐに食べたくなるラーメンなのです♪

馬肉
熊本では古くから薬膳料理として食べられており、今やその消費量は日本一という馬肉。馬刺し以外にも、熊本では、焼肉やハンバーグ、鍋料理など、多彩な馬肉グルメが存在します。さらに馬肉においては、牛肉や豚肉ではあまり食べられない部位もあるとのこと。これを機に、ヘルシーで栄養価も高いとされる馬肉を堪能してみてはいかが?

■馬肉Dining 馬桜
和洋折衷、多国籍にアレンジした創作系など多種多様なメニューを取り揃える「馬肉Dining 馬桜」。そのメニューは、ヒレかつなどの揚げ物や炒め物からピッツァやパスタまでと幅広く、味はもちろん、料理のアイデアにも驚くばかり!

■馬肉専門店 菅乃屋
その品質と安全性に絶対の自信を持つ菅乃屋「鮮馬刺し」。なかでも希少部位は売り切れ御免の人気メニュー!また、店舗限定ではあるものの「ハリハリ鍋」のメニューも存在しており、これもまた馬肉の旨みを存分に引き出す逸品。熊本に来たからにはぜひ立ち寄りたいお店です。

■むつ五郎
新鮮で美味しい馬刺しをはじめ、馬肉の旨みを存分に引き出した料理はどれも絶品。別名“タテガミ”とも呼ばれる「コーネ」やコリッとした食感がウリの「心臓」など、珍しい部位もオススメです。馬刺しのほかにも「辛子蓮根」などの熊本県の郷土料理を食べられるのも嬉しい!

からし蓮根
鼻に抜ける辛さとレンコンのしゃきしゃきとした食感がクセになる「からし蓮根」は、茹でたレンコンの穴に辛子味噌を詰め、卵やウコンで黄色く色づけされた衣をまとった熊本の郷土料理。生まれつき病弱だった熊本藩の初代藩主・細川忠利公の体調を案じ、考案された料理でもあり、その断面が細川家の九曜紋に似ていることから、明治までは門外不出だったとか。そんな歴史はもちろん、栄養価においても高い「からし蓮根」を是非ご賞味あれ!

■村上カラシレンコン店
材料にもこだわり、“郷土の味”を守り続ける「村上カラシレンコン店」。ミンチ状のカラシレンコンをコロッケにしてサンドした「カラコロバーガー」も同店人気の商品です。また、レンコンに辛子味噌を詰める「手詰め」から衣付け、揚げ工程まで体験できる「からし蓮根製造体験」を実施。体験時間は約40分〜1時間ほど、揚げたての辛子蓮根がその場で食べられます(持ち帰りも可)。美味しく楽しい体験をしてみませんか?

グルメめぐり「ローカル馬かもん号」
熊本のおすすめグルメをご紹介してきましたが、熊本をもっと楽しむなら、くまもと名物・馬肉料理が味わえる、くまもとグルメタクシーの利用はいかが?熊本県が主催する、阿蘇くまもと空港及び熊本駅発のくまもとグルメタクシー「ローカル馬かもん号」を利用すれば、馬肉メンチカツやホルモン煮込み、馬レバーなど、熊本ならではの馬グルメのほかにも、県を代表する観光スポット「水前寺成趣園」の観光まで楽しむことができますよ。グルメに観光、これぞ旅の醍醐味! 料金は1名8,625円(税込)〜で、グループで利用するとさらにお得に。詳しい情報と予約は「くまもとグルメツーリズム」公式サイトで確認して下さいね♪

 

 

 

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2018年03月13日

新発売の「カップ台湾ラーメン」と「カップとんこつ台湾ラーメン」を食べ比べてみた!



2018年3月12日(月)、寿がきや食品から「カップ台湾ラーメン」と「カップとんこつ台湾ラーメン」(各194円)が発売された。名古屋のご当地ラーメンを再現した「カップ台湾ラーメン」は、1999年8月の登場以来、ロングセラーとなっているカップめん。今回リニューアルして登場した同商品は、より本格的なスープで、クセになる辛さとおいしさが特徴だという。一方の「カップとんこつ台湾ラーメン」は、台湾ラーメンにコクと深みのある豚骨スープを組み合わせた新登場のカップめんだ。そんな2つのカップめんを、編集部のグルメ担当・勝野が食べ比べしてレポート。

リニューアルした「カップ台湾ラーメン」を実食!
まず、最初に実食したのは「カップ台湾ラーメン」。

「麺は普通のカップめんといった感じだけど、スープは辛めでなかなか本格的!麺とあいまって、“辛さ”をおいしく感じられる。肉ミンチが柔らかく、カップめんの具とは思えないほどの柔らかさ。ニンニク感が弱く、香りも抑えめに作られているけど、物足りない人はニンニクを自分で足して食べてもいいかもね」(勝野)

新登場の「カップとんこつ台湾ラーメン」を実食!!
続いて「カップとんこつ台湾ラーメン」を実食。

「粉末スープを開けた瞬間からパンチのある香り!豚骨好きの人にはたまらないかも。鶏がらベースの主流の台湾ラーメンだけど、豚骨スープでのアレンジは珍しく、名古屋のラーメン店でもこういう味はあんまりない。スープの辛さは、『カップ台湾ラーメン』に比べて弱め。麺と合わせるとかなりまろやかな辛さになる。辛さよりも豚骨がそこそこ立っている感じ。油っこさはあるけど、スープは飲みやすい。2つ買って、辛味を加える液体スープを集約させて食べ、もう一方は、“ちょい台湾”の豚骨ラーメンとして食べる…なんてのもおもしろいのかな」(勝野)

総評としては、辛さを求めるなら「カップ台湾ラーメン」、食べやすさ重視なら「カップとんこつ台湾ラーメン」といったところ。もちろん、辛さの具合や風味の感じ方には個人差があるので、気になる人は今回のレポートを参考に試してほしい!

■「カップ台湾ラーメン」「カップとんこつ台湾ラーメン」
発売日:2018年3月12日(月)
価格:194円(メーカー小売希望価格)

 

 
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2017年11月02日

冬が華やぐシクラメン 原村の農業実践大学校



原村の八ケ岳中央農業実践大学校の直売所に、出荷時期を迎えたシクラメンが並んでいる。3〜5日には「シクラメンフェア」を開催。直売所は「赤、紫、ピンク、白など多彩な花を楽しんで」と呼び掛けている。午前9時〜午後5時。

例年並みの約1万鉢、50〜60種類を育てた。価格は300〜2500円。バラの香りがする品種や、新品種「フェアリーピコ」もある。直売のほか、市場などへも出荷する。

東御市から家族3人で訪れた関絹江さんは「冬の間、居間に置いておくと華やぐ。お歳暮も含めて3、4鉢買いたい」とお気に入りを探していた。

花き専攻の学生、佐藤邦彦さん(31)=福島県出身=は「苦労して育てたので多くの人に喜んでもらえたらうれしい」と話している。

フェア期間中は先着100人に肥料1袋をプレゼントする。問い合わせは直売所(電話0266・74・2175)へ。

 
ラベル: 原村
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2017年09月20日

石川の人気ご当地グルメがコラボ!衝撃的な満足度のチーズカレーハントン



老舗洋食屋「キッチンユキ」だからできる「金沢カレー×ハントンライス」との衝撃の破壊力コラボ!

金沢カレーの元祖と言えるべき創業半世紀近く続く流れが4つあるのですが、その一つがカレー専門店ではなくて、石川県では知らない人がいない人気洋食店です。そのお店の名は 「キッチンユキ」

全国的にあまり知られていないのは、カレー屋ではなくて他店と違い、県外に進出してないからなんですが、石川県では知らない人はいないいつも超満員の人気店なんです。 金沢カレーの中でも特に黒く深い味わいということから 「金沢ブラックカレー」 を展開しています。お店は国道8号線沿いにあるノスタルジックを感じる3階建の建物です。

店内はこんな感じでいつも満員、平日はビジネスマン、休日は家族連れ満載です。
金沢カレーのお店には家族連れは少ないですが、ここは洋食屋さんなので、本当家族で来てる方も多いですよ。手前はカウンターや2人席、奥には4人掛けテーブルが沢山あり、なんと3階にもパーティーできるぐらいのスペースがあります。
そして感じてほしいのは昭和を感じさせる「懐かしさ」や「ノスタルジック」ですね!

このお店の昔からのおすすめのベースは3つ! 「金沢ブラックカレー」 「ベーキライス(焼飯)」 「スパゲッティ」 をメインにいろいろメニューがあるのですが、その他にも沢山! さらに「ハーフ&ハーフ」と半分ずつのメニューもあるのも人気! 自分が昔からよく頼んでいたのは「カレーライス&カレースパ」というカレー&カレーのハーフ! 今では頼む人も増えましたが、昔は「えっ?」って聞かれたことを覚えています。

どれも美味しいので、どれも紹介したいのですが、その中でも、舌心くすぐる新しいメニューもどんどん増えており、自分が衝撃を受けた最近のオススメはこちら!
チーズカレーハントン 918円

こちらが、金沢カレーとハントンライスのコラボ!「チーズカレーハントン」! どうですか、見た目からインパクト十分です!  「金沢カレー」「ハントンライス」「マヨネーズ」「ケチャップ」「タルタル」「チーズ」 ものすごい破壊力ですよ! 上記の単語2つ以上、心に引っかかった方には超オススメです!
ちなみに「ハントンライス」も金沢から半世紀近く前からあるご当地グルメで、ケチャップライスに、玉子を薄焼きにして乗せたオムライスっぽい感じで、特徴としては白身魚フライがのってタルタルソースががっつりかかっています。金沢カレーとは別の洋食文化の象徴の一つなんです。

そして、ご存じ「金沢カレー」。見た目が他より黒いことから「金沢ブラックカレー」としてより濃厚で深い味わい。そこに、「ハントンライス」がのっかってきて、ホント一口目から!

衝撃的な満足感がやってきますよ!

何度も書いちゃいますが、「金沢カレー」に「ハントンライス」「マヨネーズ」「ケチャップ」「タルタル」「チーズ」! ちょっとこってりハイカロリーが大好きな人には絶対おすすめな一品です。 ガッツリ食べれなくてもシェアOKでしたら、「チーズカレーハントン」を一つ入れて分けてみるのもオススメですよ!

カレー屋ではなく洋食屋だからこそできる「金沢カレー」×「ハントンライス」のコラボ「チーズカレーハントン」。

2つの人気ご当地グルメを一緒に味わえますし、金沢カレーも主流の一つでありながら、石川県でしか食べることができない味なので、カレー好きの観光客にもオススメですよ! ちょっと金沢駅から遠いのですが、どれを食べても行って損はないと思える金沢の老舗洋食の味です。

 
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2017年07月11日

お中元、手土産にもぴったりの夏スイーツ 果実を味わう贅沢ゼリー「フリュイジュレ」



[株式会社 資生堂パーラー]
資生堂パーラーは、夏の贈り物にぴったりのゼリー詰め合わせ「フリュイジュレ」を期間限定で発売しています。果汁がぱっと口の中に広がる感覚が印象的なゼリーにボリューム感のある果肉を閉じ込めた、みずみずしく繊細な5つの味をご用意。とろけるような喉越しがここちよく、アルコール不使用でお子さまにも安心の贅沢ゼリーです。爽やかなパッケージの美味しい涼をお届けします。

フリュイジュレ5個入
FG20 2,160円(税込)

ブラックチェリー&カシス
ピーチ&ピーチ
ラ・フランス&グリーンアップル
はっさく&グレープフルーツ
マンゴー&パッション
× 各1個

フリュイジュレ8個入
FG30 3,240円(税込)

ブラックチェリー&カシス ラ・フランス&グリーンアップル × 各1個

ピーチ&ピーチ
はっさく&グレープフルーツ
マンゴー&パッション
× 各2個

フリュイジュレ14個入
FG50 5,400円(税込)

ブラックチェリー&カシス
× 各2個

ピーチ&ピーチ
ラ・フランス&グリーンアップル
はっさく&グレープフルーツ
マンゴー&パッション
× 各3個

<商品情報>

ピーチ&ピーチ

白桃ならではの上品で甘美な味わい、とろけるような食感に仕上げました。 山形県産白桃の果肉と国産白桃のピューレを贅沢に使用しています。

ラ・フランス&グリーンアップル

芳醇な香りの山形県産ラ・フランスの果肉を、ほろっと繊細な口どけでさわやかな風味の青森県産青りんご・王林果汁のゼリーで閉じ込めました。

マンゴー&パッション

南国の果実、マンゴー特有の濃厚な甘みにパッションフルーツの酸味でアクセントをつけて、爽やかな後味に仕上げました。マンゴーはとろける美味しさです。

ブラックチェリー&カシス

華やかで深みのある味わいの本場ポーランド産カシスの果汁に、太陽の光の恵みを受けた、甘みが強く肉厚でジューシーなブラックチェリーの果肉を閉じ込めました。上品な味わいです。

はっさく&グレープフルーツ

爽やかな酸味のグレープフルーツ果汁に、和歌山県産のはっさく果肉を合わせました。和洋の柑橘果実、双方が持つ特有のほのかな苦みと甘酸っぱさのバランスで、みずみずしく清涼感のある味わいが楽しめます。

※期間限定商品のため、早期終売になる場合がございます。

資生堂パーラーは、1902年(明治35年)資生堂発祥の地である銀座8丁目(現東京銀座資生堂ビル)の資生堂薬局の一角に、日本初のソーダ水の販売や、 当時はまだ珍しかったアイスクリームの製造・販売を行う「ソーダファウンテン」として誕生。1928年(昭和3年)、本格的にレストランを開業し、西洋料理の草分け的存在として、また銀座のシンボルとして多くのお客さまをお迎えし現在に至っております。

■資生堂パーラー 東京都中央区銀座8 - 8 - 3 フリーダイヤル0120 - 4710 - 04 (月〜土曜日10:00〜17:00 祝祭日・夏期休暇を除きます。)

 
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2017年06月08日

あなたは飲んだことある?栃木のソウルドリンク『レモン牛乳』



栃木といえば「レモン牛乳」!栃木というと、餃子などのご当地グルメが有名ですが、栃木県民としてこれは外せない!と地元の人に愛されているのはやっぱり「レモン牛乳」です!

「栃木のソウルドリンク」ともいわれているレモン牛乳は、地元に熱狂的なファンがたくさんいるご当地名物のひとつ。

レモンと牛乳というと、ちょっとチャレンジャーっぽいイメージを持つ人もいるかもしれませんが、本当にとってもおいしいんですよ!

気になるお味は?レモン牛乳は、実は牛乳にレモンが入っているというわけではないようです。 生乳と無脂肪牛乳に、着色料と香料を加えてレモンの色や香りを出したものなんだそうです。

スッキリした甘みとほのかな酸味で、どこかで飲んだことがあるような味だけれど、レモン牛乳独自の味。

でも、どこか懐かしさを感じさせるお味です。

▼色が黄色いから「レモン牛乳」だという説も

実はこちらのレモン牛乳、販売後牛乳に関する法改正が行われたことから、生乳100%以外の製品に「牛乳」という名前を付けることができなくなってしまいました。

このため、当時は「レモン牛乳」として販売されていましたが、現在は「関東・栃木 レモン」という名称で販売されています。

ちなみに、栃木県ではレモン牛乳を製造している会社は2社あり、1つは前述した「関東・栃木 レモン」を製造している栃木乳業、もうひとつは針谷乳業が「針谷おいしいレモン」を製造しています。…

レモン牛乳に関する口コミ栃木県民も、それ以外の人も、レモン牛乳への愛はとても深く、そして熱いです。

 
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2017年05月18日

ニュースウォーカーグルメ父の日ギフトにも最適!「特選 鮪とろツナ缶」 グルメ 父の日ギフトにも最適!「特選 鮪とろツナ缶」



食品専門店 モンマルシェは1缶(90g)1080円の特選 鮪とろツナ缶を、5月17日(水)に150缶限定で販売する。

三陸沖で水揚げされた脂乗りの良いびん長まぐろから、1尾より1%しか取れないトロを贅沢に使用。それを最高級のエキストラバージンオリーブオイルと料亭でも使用される綿実油に漬け込み、ローリエで香り高く仕上げた。製造日から1年間程寝かせることで、鮪に油が染み込み、さらに美味しくなるという。形状は、素材本来の味を楽しめるソリッドタイプと様々な料理に利用できるフレークタイプの2種類が用意されている。

1尾あたり1缶しか製造できず、1ヵ月に50缶しか製造できない、希少性の高い商品だ。今回は3ヵ月分の150缶を販売する。販売店はモンマルシェ本店・モンマルシェパルシェ店ほか、モンマルシェオンラインショップでも購入が可能だ。 

しっとりとしたツナはお酒との相性もばっちり。今年の父の日は極上のツナを肴に、贅沢なひと時をプレゼントしてはいかが?

 

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2017年03月14日

【簡単レシピ】「串焼きサンドイッチ」は焼けたクリームチーズとスパイスが香って絶品! サンドイッチの弱点も解消してくれるのです!



2つの「サン(3)」が「イッチ(1)」を挟んでいることから、3月13日はサンドイッチの日。私は決めました。この日にちなんでサンドイッチの弱点を払拭するレシピを作ることに……。

サンドイッチの弱点。それはかぶりつくと口の両サイドが汚れたり、具がボロっとこぼれてしまうこと。パクッとかじりつくたびに口が汚れてしまっては、花も恥じらう乙女は食べにくいじゃないですか。ということで、試行錯誤の末たどり着いた「串焼きサンドイッチ」を紹介します

【「串焼きサンドイッチ」の作り方】
<用意するもの(1人分)>
・ 8枚切りのパン 4枚
・ ハム 数枚
・ レタス 2、3枚
・ マヨネーズ 適量

−–上記の具はご家庭でハムサンドを作るときの分量で調整してください。
・ クリームチーズ 大さじ2〜4
・ 竹串 4〜6本
・ 黒胡椒 適量
・ ガラムマサラ 適量(なくても可)

<作り方>
1.パンを2枚ずつ使って、ハムサンドを2つ作る。できあがったら、いつもよりもサンドイッチをしっかりと押さえてください。

2.ハムサンドをそれぞれ縦横に4等分して、16個に切り分ける。

6等分した小さなハムサンドを3、4個ずつ竹串に刺していく。

4.3の上にクリームチーズを塗り、黒胡椒やガラムマサラをパラリとふりかける。多少不格好でも気にしなくてOK。

5.アルミホイルをしいたトースターや魚焼きグリルで2、3分焼き、パンやチーズの色が少し変わってきたらできあがり。

【おつまみにも、ピクニックにも】 この「サンドイッチの串焼き」はサンドイッチを16等分しているからおちょぼ口でもOK。焼いたクリームチーズがトロリと柔らかくなり、けれどとろけるチーズのように流れ落ちたりはせずにパンに留まって、それが焼けたパンのカリカリした食感と絶妙にマッチするのです。

お酒のおつまみにも◎。炭水化物のおつまみだからカロリーが心配になりますが、小さなサンドイッチをちょこちょこ食べるからか、クリームチーズがついているからか、いつものサンドイッチを食べるよりも満腹感があります。そして、なんと言ってもかぶりついても口の端が汚れるなんてことはありません。

ちなみに、サランランプで包んでしまえば、ちゃんとピクニックにも持っていけますよ。お花見でおちょぼ口でサンドイッチを食べたいときなどに、いかがでしょうか。

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2017年02月06日

もうすぐバレンタイン!ひと味違ったプレゼントで差をつける!



バレンタインに彼に贈るプレゼントはもう決まりましたか?今年はチョコレートではなく、こんなバレンタインプレゼントはいかがでしょう。

バレンタインに彼に贈るプレゼントはもう決まりましたか?今年はチョコレートではなく、こんなバレンタインプレゼントはいかがでしょう。

チョコ以外の贈り物はいかが?

バレンタインデー目前ですが、バレンタインに彼に贈るプレゼントはもう決まりましたか?色々なチョコレートやギフトがデパートに並ぶこの季節は、なんだかワクワクしてしまいますね。

だけど、毎年チョコレートというのもなんだかマンネリ。たまには、チョコレート以外のこんなバレンタイプレゼントのアイディアはいかがでしょうか?

チョコビール

お酒好きな男性におすすめのチョコビール。

チョコビールとは、高温で焙煎した麦芽を使うことによって、ビターチョコのような風味を引き出したビールです。見た目もチョコレートのような黒い色をしています。いちごやオレンジなど、フルーツフレーバーのチョコビールもありますよ。

ちょっと珍しいチョコ風味のビールは、ぜひバレンタインに二人で飲んでみたいですね。

メンズコスメ・シェアコスメ

肌の調子が気になり出した彼には、メンズコスメや男女問わず使えるシェアコスメを贈ってみるのはいかがでしょう。

メンズコスメはその名の通り、男性向けのコスメ。洗顔フォームや化粧水・乳液、シェービングローションなどの基礎スキンケアアイテムがあります。

メンズコスメはシンプルでカッコいい男性向きのデザインなので、化粧水などのスキンケア用品を使うのが恥ずかしいと感じてしまう男性も気兼ねなく使えるようになっています。

下着

付き合ったばかりの相手には引かれてしまう可能性が大きいですが、交際期間が長い彼には、下着をプレゼントしてみるのもいいかも。

お洒落なパンツをプレゼントして、こんなのを履いてほしい!とリクエストするのもよし、キ〇ィちゃんやリ〇ックマ柄のパンツをプレゼントして浮気防止対策をするのもよし。

ちょうどデパートのバレンタイン特設売り場にはバレンタイン用にトランクスやボクサーパンツのギフトセットも並んでいます。

おわりに

チョコレートや甘いものが苦手な彼へのプレゼントには、いつもと違うこんなバレンタインプレゼント。プレゼントする相手が喜んでくれそうなものを選びたいですね。

 
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2016年11月09日

大阪・高槻名物、うどんギョーザって?



大阪・高槻市北部(塚原・南平台・阿武野地区)だけで長年愛され続けているというご当地グルメ、「高槻うどんギョーザ」。うどん?ギョーザ?・・・見た目も味も、想像が全く付かないネーミング。どんな料理なのか、そして本当に高槻名物なのか?ということで、高槻市内で行われたうどんギョーザ作りの体験会に潜入、その真相を確かめてきた。

作り方は、餃子の餡(豚多めの合い挽肉、ニラ、しいたけ、卵、調味料)に、細かく刻んだうどんを混ぜ、鉄板で焼くだけ・・・と、至ってシンプルで、じっくり焼いて表裏に良い焦げ目がつけば、完成。見た目はお好み焼きやハンバーグのようだが、味はまさしくギョーザ! ごはんのおかずだけでなく、ビールのおつまみやおやつにも最適。また、作り方が簡単なので、家庭料理として親しまれているのも納得だ。

「高槻うどんギョーザの会」副会長の青谷さんに聞くと、今から35年ほど前、高槻市に住む主婦が晩ごはんの献立に悩んだときに「餃子にしようかしら・・・でも餃子の皮がない。じゃあうどんを入れよう!」と発案したのが、誕生のきっかけだそう。それからママ友会に持ち寄ったことで高槻市北部を中心に広まり、今では「うどんギョーザ」を出す飲食店が高槻市内に16店と増加。寿司屋やカフェ、イタリアン、鉄板焼き、ラーメン店・・・などさまざまなジャンルのお店が、チーズを乗せたり、シソを入れたりと、それぞれお店の味に合うようアレンジし、提供している。

高槻市内でのイベントに出店するといつも行列ができるなど、徐々に注目が集まり、そして今年11月19日・20日に大分県で開催される『西日本B-1グランプリ in 佐伯』への出展も決定(大阪からは初出場!)。次回の体験会(要予約)は11月27日に開催されるので、興味がある方はぜひ。詳細は公式サイトにて。

 
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2016年07月11日

1kgオーバー!!超大盛りで“なまらウマい”豚丼が北海道で話題!



北海道のご当地グルメのひとつ「豚丼」。べらぼうに旨い豚丼を味わえる店があると聞き、向かったのは札幌市・新琴似(しんことに)の「銀の舞」。噂の「MIX豚丼・大盛」(1150円/普通盛950円)をいただいて参りました!!

豚丼オンリーの店で食らう至極の一杯

酪農王国として知られる北海道は、豚の飼養頭数でも全国で5本の指に入る。それだけに豚肉を使った料理はなじみ深く、その代表ともいえるのが「豚丼」だ。

札幌市内に数多くの豚丼店がある中で、ここ「銀の舞」はオープンして間もなく人気沸騰。あまりのうまさに全国からファンが訪れるほどになった。

メニューはデザートを除けば豚丼オンリーの「銀の舞」。札幌市内ではほとんど取り扱われていない苫小牧産のブランド豚「樽前湧水豚」を使用しているのも、人気の理由の一つ。低脂質、低カロリー、高タンパクと、一般の豚に比べてヘルシーなのが特徴なのだそう。

今回オーダーしたのはバラとロースの両方が楽しめる1番人気の「MIX豚丼」(950円)。もちろん、大盛(プラス200円)だ。

テキパキと調理に取り掛かるのは、店長の佐藤眞吾さん。秘伝のタレに漬けて寝かせてあった豚肉を取り出し炭火で焼き始めると、豚肉をあぶる香ばしい香りが立ち込める。

肉の厚みは4mmと一般的な豚丼の肉に比べると若干薄め。実はこの薄さは店長のこだわりで、素材の味が最も楽しめる厚さなのだとか。

肉に火を通したら、いったん網から上げて再度タレに漬け、もう一度焼いていく。

使用する肉の量は600g。この日はロース7枚、バラ14枚、計21枚の香ばしく焼き上がった肉がご飯にのった。

その上からさらにタレをかけ、最後にネギを盛り付けて完成。ご飯と合わせると1kg超えの大物だ。

最後はダシで茶漬け風に

ついに待ちわびた丼が到着。早速箸を取り、まずはバラ肉から口へと放り込む……

うまい!

バラ肉特有の脂の甘味とタレの甘さのハーモニーが絶品だ。一般的に豚丼に使われるタレは甘さの強いものが多く、ともすればくどくなりがちなのだが、こちらのタレは上品な甘さで主張し過ぎない。

それと何やら一味違うような…。

「実は隠し味にバルサミコ酢を使っているんです」と店長。なるほど、バルサミコの酸味と爽やかな風味が、この上品さを引き出しているのか。

続いてロース肉をパクリ。こちらはバラ肉よりもあっさりしているが、その分赤身の旨さをしっかりと味わえる。もともと、上質な肉であることに加えて、絶妙な焼き加減がこの味と柔らかさを実現しているのだろう。ガツガツとご飯と肉を食べ進めても、全く飽きが来ない。

味に変化が欲しくなったら、まろやかな白だしとほうじ茶をブレンドしたダシ(無料)を豚丼にかけてお茶漬け風にするのがオススメ。一見、異質な組み合わせに見えるが、これが実に合う。

ちなみに店長の佐藤さんは、以前イタリアンレストランで料理長を務めていたのだという。タレにバルサミコ酢を用いるなどの繊細な工夫は、そうした経験から生まれたのだろう。

「豚丼はタレの味が強すぎて、下手をすればタレが主役になってしまうこともあります。ウチはあくまでも肉が主役。『樽前湧水豚』本来のおいしさを味わってほしいですね。若い方は脂の多いバラを選ばれることが多いですが、肉本来の味を楽しむならロースがオススメです」と語る。

最後に、店長がイタリアン出身なだけあって、デザートもまた美味♪肉を食らった後は、ぜひ併せて食べてみてほしい。

■店舗DATA
銀の舞
住所/北海道札幌市北区新琴似7条14丁目6-24 清水目ビル1F
電話番号/011-788-4847
営業時間/11:30〜20:00(※8月末まではサマータイムで〜21:00)
定休日/月曜日(祝日の場合は火曜日)
席数/22席
駐車場/5台
アクセス/JR札幌駅から車で9分

 
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2016年05月31日

ほたての旨みたっぷりの絶品かまぼこ!阿部蒲鉾店より父の日のプレゼントにぴったりの「ほたて焼」が2016年夏限定発売



2016年6月1日から8月28日まで、老舗・阿部蒲鉾店より「ほたて焼」が夏季限定発売されます。青森県産のホタテをたっぷり練り込んだ貝の形も可愛いかまぼこで、プレーンとバジルの2種が登場。お酒によく合う味自慢のかまぼこはギフトにぴったりです。1個税別260円にて販売され、セット商品も用意されています。

ホタテの旨みが凝縮されたかまぼこ「ほたて焼」&「ほたて焼 バジル」
仙台名物「笹かまぼこ」で知られる阿部蒲鉾店より、夏季限定商品が2016年6月1日から発売開始されます。プレーンの「ほたて焼」とスイートバジルが入った「ほたて焼 バジル」の2種がラインナップされており、上級グレードのすり身を使用した阿部蒲鉾店が誇るかまぼこに青森県むつ湾で獲れたホタテの旨みが加わった、他にない美味しさが自慢です。ギフトにぴったりの詰め合わせ商品のほか、笹かまぼこなどとのセット商品も登場。直営店舗のほか、電話での通信販売、公式オンラインショップにて販売されます。

阿部蒲鉾店「ほたて焼」は父の日のプレゼントにもお薦め
こだわりのかまぼこに練り込まれたホタテの味わいが魅力の「ほたて焼」は、ほのかなバターと醤油の風味がさらに貝の旨みを引き立てており、温めると一層美味です。プレーンはホタテ貝らしい味を堪能でき、また「ほたて焼 バジル」はスイートバジルの爽やかな風味が特徴となっています。サラダにアレンジしても美味しくいただけ、食卓を飾る一品としてはもちろん、お父さんのお酒のおつまみにもぴったりです。日頃の感謝の気持ちを込めた父の日のプレゼントにお薦めとなっています。

こちらも注目!辛党のお父さんに喜ばれるギフト
父の日のプレゼントお探しの方のために、阿部蒲鉾店では父の日かまぼこセットを用意しています。かまぼこの詰め合わせのほか、人気の「浦霞純米生酒」とのセットもラインナップ。辛党のお父さんにプレゼントすると喜ばれます。「お父さん ありがとう」の文字の入った専用掛け紙をつけられるセット商品「父笹こばこ」も登場しており、また備考欄に記入するとレギュラー商品でも専用掛け紙をつけられるなど、心配りのあるサービスも実施中です。

阿部蒲鉾店「ほたて焼」概要
「ほたて焼」
■発売期間:2016年6月1日〜8月28日
■取扱い:直営店舗
    通信販売(0120-33-5541)
    公式オンラインショップ
■価格:1個¥260(税込)
   ほたて焼8個入 ¥2,230円(税込)など
*オンラインショップでの注文は8月25日まで

<阿部蒲鉾店> ■問合せ:0120-23-3156

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2016年02月24日

B―1での絆「互いに宣伝を」JAひまわり訪問でバラゼミ/バラ部会に東京大会協力要請/豊川



昨年10月にB―1グランプリを開催した青森県十和田市のまちおこし団体「十和田バラ焼きゼミナール(バラゼミ)」のメンバーが22日、豊川市のJAひまわり本店を訪問。大会時に同JAが無償でバラを提供して実現した「生花(聖歌)リレー」などへのお礼と報告をした。

 この日はバラゼミで広報などを担当する畑中宏之さん(52)がトレードマークのフランス王侯貴族風のタキシードで登場。権田晃範組合長やバラ部会の金田安博部会長に、62の出展団体が同JAのバラでタスキをつないだリレーのお礼を述べ、記念に豊川のバラ62本でプリザーブドフラワーを作り、十和田商議所に展示している事などを報告した。

 バラゼミと同JAは2013年、十和田のご当地グルメ「バラ焼き」と、全国トップの生産量を誇る豊川のバラの花にちなみ「バラ同盟」を結成。連携したPR活動に取り組んでいる。

 畑中さんは、今年大々的に開かれる予定のB―1グランプリ東京大会でもバラ部会の協力を求め、金田部会長は「どこにでも行く。お互いに宣伝し合いましょう」と即答。まだ名前が付いていない同部会のバラ1種類のネーミングをバラゼミに提案すると畑中さんは喜び、「東京ではいろんな仕掛けを考えている。両市の魅力をアピールしたい」と力強く語った。

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2015年12月28日

中華街だけじゃない! 神奈川が誇るご当地グルメ6連発



神奈川といえば横浜。横浜といえば中華街。中華街といえば中華料理……。こう連想する人は多いはず。しかし、横浜だけが神奈川ではないように、神奈川グルメも中華料理だけではないのだ。

 楽天トラベルが全国47都道府県の人気旅めしを調査した「旅めしランキング」によると、実際に現地を旅した人が最もおいしかったと選んだ神奈川の旅めし1位は横浜中華街肉まんとなっている。しかし、他にランクインした食品に目を向けると、その多くが横浜以外の神奈川県各都市、地域のご当地グルメなのだ。

 神奈川県は、箱根、丹沢、湘南、鎌倉、横須賀など、多くの有名観光地を有する土地だけに、名物も多い。

 2位のしらす丼は、新鮮なしらすが多く獲れる神奈川ならではの名物で、一般的な釜揚げしらすではなく生のしらすが使われていることが多いのが特徴だ。

 5位のよこすか海軍カレーは、日本のカレーのルーツといわれ、旧帝国海軍に由来を持つといわれている。小麦粉でとろみをつけた日本風カレーで、サラダ、牛乳が必ずセットで付いてくるのが特徴だ。横須賀市は1999年に「カレーの街宣言」を行い、さまざまなイベントを開催して話題となっている。

 9位の厚木シロコロ・ホルモンは、第3回B−1グランプリでグランプリを受賞し、全国的に名が知られるようになった厚木市のご当地グルメ。シロコロ・ホルモンとは豚の大腸のことで、内側に厚く脂が付いているために、焼くとコロコロした状態になることから名付けられたという。

 10位のヨコスカネイビーバーガーは、米海軍内のレシピがもとになっていて、牛肉100%のパテが使われている。素材の味が引き立つように、味付けはシンプルだが、その風貌から「ステーキをパンではさんだよう」だと形容されることもある。

 そして、今回ランキングには選ばれなかったが横浜の山下公園前にあるホテルニューグランドが発祥とされている、スパゲティーナポリタン、ドリア、プリンアラモードも外せない。

 ナポリタンとプリンアラモードは、GHQに接収されていた7年の間に、アメリカ人将校や夫人たちに喜んでもらおうと工夫して生み出されたレシピだ。そしてドリアは、初代料理長・サリーワイルが体調を崩した外国人客のために、 何か喉の通りの良いものをと考案した料理で、いずれも料理長たちのまごころこもった料理といえる。

 その土地その土地で多彩な名物グルメを持つ神奈川。神奈川県に足を運ぶ際には、ぜひこれらのご当地グルメを味わって欲しい。

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2015年09月30日

今年は十和田で! 「第10回B-1グランプリ」開催 - 全国62団体がガチンコ勝負



青森県の十和田市中央公園会場と商店街会場で10月3日・4日、全国のB級グルメが一堂に会する「第10回ご当地グルメでまちおこしの祭典! B-1グランプリ in 十和田」が開催される。

2014年開催の第9回郡山大会(福島県郡山市)では全国59の団体が出展し、2日間で45万3,000人が来場したという。今年は全国から62団体が出場する。

会場ではイベント専用チケット「B-1グランプリチケット」(1,000円: 1枚100円で10枚つづり)を販売し、各団体の料理はこのチケットで清算する(前売り券あり)。なお、このチケットは十和田市内外の店で10月末まで使用できるようになっている。

チケット購入時にもらえる公式ガイドブックを見ながら、チケットと交換で会場内の各団体ブースで料理を受け取る。投票はひとり1膳(2本)となっており、お気に入りの団体の投票ボックスにひとり2票を投じることができる。両日ともチケット販売は8時30分からで、料理の提供は9時30分〜15時30分となる。入場は無料。

過去のB-1グランプリのゴールドグランプリ
第1回八戸大会: 富士宮やきそば学会(静岡県富士宮市)
第2回富士宮大会: 富士宮やきそば学会(静岡県富士宮市)
第3回久留米大会: 厚木シロコロ・ホルモン探検隊(神奈川県厚木市)※
第4回横手大会: 横手やきそばサンライ'S(秋田県横手市)
第5回厚木大会: 甲府鳥もつ煮でみなさまの縁をとりもつ隊(山梨県甲府市)
第6回姫路大会: ひるぜん焼そば好いとん会(岡山県真庭市)
第7回北九州大会: 八戸せんべい汁研究所(青森県八戸市)
第8回豊川大会: 浪江焼麺太国(福島県双葉郡浪江町)
第9回郡山大会: 十和田バラ焼きゼミナール(青森県十和田市)

※2015年9月現在、愛Bリーグ加盟団体を退会済み

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2015年08月27日

日本一のB級グルメバーガー!函館でラッキーピエロに行くべき理由



函館のご当地ハンバーガーショップ「ラッキーピエロ」。ただのハンバーガーショップとあなどるなかれ、函館に行ったら絶対に行くべき観光&グルメスポットでもあるのです。ラッキーピエロに行くべき理由と、その魅力をご紹介します。

ラッキーピエロとは

ラッキーピエロは、函館地区に17店舗を展開するハンバーガーショップチェーンです。地元産食材にこだわり、肉は北海道産、野菜は店舗周辺の函館産を使用する徹底ぶり。冷凍食材も使わず、素材の鮮度が保てないとの理由から函館周辺以外の出店は行っていません。そのため、函館を中心とした道南地区以外では食べることができません。 函館市民には愛着を持って「ラッピ」と呼ばれています。大人から子供までさまざまな年齢層に人気で、まさに函館市民のソウルフードともいえます。函館出身のミュージシャン・GLAYによってその名が全国に広まり、これを目当てに函館に来る人も増えています。

行くべき理由1:個性あふれるインテリアを楽しめる

17店ある店舗はそれぞれに個性があります。アンリ・ルソーの描いた熱帯の原生林をイメージして作った「ラッキーピエロ松陰店」、3000坪の土地に300坪のログハウス風の店舗が建てられた「ラッキーピエロ 峠下総本店」、映画ポスターが店内をうめ尽くす「ラッキーピエロ 美原店」など、すべてが異なるテーマでつくられた外見・内装です。そのため、「ここは同じチェーンなんだろうか?」と思ってしまうこともしばしばです。 ちなみに、この個性を活かしてラッキーピエロでは「ロゴスタンプラリー」「全店でハートを探そう!」というキャンペーンも行っています。17店舗すべて制覇したら、ラッピの達人になれるかも!?

行くべき理由2:作りおきをしない新鮮なメニューを味わえる

作り置きは一切せず、いつでもできたてを食べることができるハンバーガー。その美味しさは絶品です。体に、心に、環境に優しく、手作りにこだわりぬくという理念で店舗を運営しています。そのため、ラッキーピエロはハンバーガーチェーンではありますが、ファストフードではないのです。 1987年に創業して以来、味の評判は口コミで広がっていきました。今では函館地区において、他のすべてのハンバーガーチェーンの出店数の合計を上回る店舗数となるほどの人気です。

行くべき理由3:ご当地バーガー全国No.1が食べられる

全国ご当地バーガーNo.1にも輝いた「チャイニーズチキンバーガー」は、ラッキーピエロの一番の人気メニューでもあります。甘辛のたれを絡めた鳥唐揚げをはさんだバーガーは、味のバランスが絶妙です。ラッキーピエロに訪れたら、チャイニーズチキンバーガーは必食です!
そのほかにも、森町産のホタテを使用した「土方歳三ホタテバーガー」、羊肉を使った「北海道ジンギスカンバーガー」ホワイトソースを雪に見立てた「北海道スノーバーガー」など、地元でしか食べれないオリジナルメニューが並びます。デザートとしておすすめなのは、「シルクソフト」。年間25万個を売り上げる人気商品です。

函館に行ったら一度は立ち寄りたい、ラッキーピエロ。行った人と「どの店舗に行った?」なんて話で盛り上がるのも面白いかもしれません。「ハンバーガーショップ」のイメージを変えるラッキーピエロ、ぜひ行ってみてくださいね。

店舗詳細 名称:ラッキーピエロ
営業時間:AM10:00-AM0:30


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2015年08月04日

岐阜県"旅めしランキング" - 飛騨牛に続いてあのB級グルメもランクイン!



楽天はこのほど、旅行予約サイト「楽天トラベル」にて「岐阜県を旅した人が選ぶ! 岐阜県・旅めしランキング」を発表した。同ランキングは2014年5月31日〜2015年5月31日の期間中、同サイト利用で岐阜県の宿泊施設に宿泊した人(岐阜県居住者は除く)を対象に実施したアンケート951票の結果をもとに算出された。

トップ10には、1位の「飛騨牛のステーキ」をはじめ、5位「飛騨牛の串焼き」、6位「飛騨牛の握り」と、飛騨牛を使った料理が3品ランクインする結果となった。飛騨牛の本場は、同県内の飛騨・高山エリア。自家牧場を所有する「飛騨古川スペランツァホテル」では、飛騨牛づくしのプランや飛騨牛食べ比べプランなどを提供しているという。

2位には「朴葉味噌」が選ばれた。同品は殺菌作用のある朴葉(ほおば)を火の上であぶり、その上に肉類やキノコを乗せて味噌で味付けした飛騨地方の郷土料理。古民家を再利用した宿泊施設や飲食店なども多数あり、「すてきな中庭を見ながら、七輪で焼いた朴葉味噌などを食べました」などのコメントも寄せられている。 3位には「鶏ちゃん(けいちゃん)」がランクイン。鶏肉を味噌や醤油ベースのタレに漬け込み、キャベツや玉ねぎと炒めて食べる料理で、もともとは飛騨地方南部の家庭料理であったという。近年では、B-1グランプリへの出場やコンビニエンスストアとのコラボレーション商品の販売などにより、ご当地グルメとして県外からも注目されているとのこと。

詳細なランキングは、楽天トラベルの特設サイトで紹介している。


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2015年06月30日

ご当地カレー人気ランキング 1位「よこすか海軍カレー」



500種類から選ばれた“ご当地カレー”人気ランキング

テレビでは『秘密のケンミンSHOW』や『月曜から夜ふかし』などご当地ならではの話題を紹介する番組が人気。東京・銀座には各地の地産品ショップが続々と誕生しています。そんな“ご当地”ブームの中、今年の夏は、地域の特産物を使ったり地方の名店の味をレトルトにした“ご当地カレー”が話題になるかも。

インターネット・ショッピングモール『楽天市場』では、お中元特集の中で「食べたい!贈りたい!カレーを食べなきゃ、この夏は終われない!」として、本格インドカレーなどとともに、ご当地カレーを紹介しています。約500種類ものご当地カレーを扱っている『地カレー家 楽天市場店』では、47都道府県のカレー詰め合わせ(25000円)や、人気ベスト10のセット(5000円)を販売。今年のお中元は、カレーで“故郷の味”を届ける人が増えそうです。

というわけで、『地カレー家』のご当地カレー人気ランキングを教えてもらいました。(2014年1/1〜12/31集計)

1位
よこすか海軍カレー 381円
カレーのルーツといわれる日本海軍の味を再現。大きな具が特徴

2位 飛騨牛ビ
ーフカレー 700円
サイコロ状にカットされた岐阜のブランド牛を存分に味わえる逸品

3位
広島名産 かきカレー 中辛 540円
スパイスに負けない、かきのうまみをしっかりと感じられる 4位
ぎょれんのこだわり 帆立カレー中辛 540円
メーンは帆立だが、食材の宝庫・北海道の山海の幸が隠し味に

5位
秋田比内地鶏カレー 中辛口 540円
日本三大美味鶏のひとつ、比内地鶏のコクのあるうまさが際立つ

6位
ナイル辛口黒カレー 391円
博多っ子に愛される名店『ナイルカレー』監修。大人の辛さが魅力

7位
仙台勝山館牛タンカレー 864円
創業300年を誇る杜の都の迎賓館。肉厚の牛タンをたっぷり味わえる

8位
オホーツクの醍醐味!タラバ蟹カレー 648円
封を切った瞬間、タラバ蟹の芳醇な香りが。食べる前から至福の時

9位
長崎名物豚角煮カレー 540円
島原麦みそを使ったルーはコクと深みがあり、トロトロの角煮が◎

10位
金沢カレー 野菜 432円
人気郷土料理店『壺屋壺亭』の加賀野菜を使ったマイルドなカレー


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