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2020年08月19日

東京・中野、セントラルパークで「手ぶらBBQ」をエンジョイ!



暑い真夏は、屋外で生ビールとBBQが最高だ。

■再開発された中野駅北口でビアパーク

近年、再開発が進み、駅の北側が大きく様変わりしている街「中野」。その象徴である「中野セントラルパーク」では、毎夏恒例のビアガーデン「中野セントラルビアパーク」が開催中。

整備された都会の公園で飲む生ビールは格別だが、さらに”手ぶらBBQ””を楽しめるプランが用意されている。「FLOWS GRILL|BAR」が運営する“BBQプラン”をご紹介しよう。

■基本は、WEB予約限定の120分飲み放題付“手ぶらBBQ”

「BBQスタンダードプラン」は、BBQに必要な機材一式は当日貸出し、“焼き網”の掃除などの面倒な後片付けも一切不要で利用できる。

肉も野菜もボリューム満点!手ぶらでお腹いっぱい食べられる!

BBQの食材は、全12種類(牛肩ロース/鶏もも肉/ソーセージ、アスパラ/キャベツ/玉ねぎ/じゃがいも/ズッキーニ/紫大根/紅くるり大根/ブロッコリー/かぼちゃ)。焼き肉のタレも用意あり。なお、仕入れ状況により提供する食材が変更になる場合がある。

1人前あたり、肉(約500g)野菜(約400g)と、ボリューム満点! 
2時間制の飲み放題メニューは、生ビールを含む全56種類と豊富なラインナップ。

■コース料理+BBQプランは2日前までの予約で3時間に変更可能

「お得な宴会BBQプラン」は、前菜からメイン料理まで人気のコース料理とBBQを組み合わせたお得なプラン。
BBQ時間と飲み放題時間は通常2時間だが、来店日の2日前までに予約すると、3時間に変更可能。開放的な空間でのんびり時を過ごせそうだ。

コース料理は6品(枝豆、本日のサラダ、チーズ盛り合せ、フィッシュ&チップス、本日の選べるパスタ、季節のデザート)+BBQ食材全12種類(焼き肉のタレ付)。スタンダードプランにおつまみ、パスタ、デザートもセットになったリッチなプランだ。

自前の食材でBBQを楽しむ「BBQコンロ貸し出しプラン」(2000円)もあるので、好きなスタイルで気軽にビアガーデン&BBQを楽しめそうだ。旅行も帰省も行きづらい今年は、都内で過ごすいつもと違う夏を楽しみたい。

FLOWS GRILL|BARがビアパーク内で運営する“BBQプラン”

店舗住所:東京都中野区中野4-10-2 中野セントラルパークサウス1F
料金:BBQスタンダードプラン 4,000円/お得な宴会BBQプラン 5,500円
詳細:https://www.hotpepper.jp/strJ001203563/course/

※価格は全て税込

posted by terry at 14:30| Comment(0) | BBQ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年09月19日

アウトドアを支えるバーベキュー用品を手軽にクリーニング!効率良くするポイント3つ



キャンプから帰宅してから苦労しないために  バーベキューは楽しいけれど、食材がこびりついた網や鉄板の手入れ、灰の後始末を考えると正直うんざりする方がいるかもしれない。なるべく手をかけずにクリーンナップをするにはどうすればいいのだろうか?

■コンロ本体の片付け
 使用済みのバーベキューコンロは、肉の脂が落ち、そこに炭や灰がついてねっとりとした汚れが付着しがちだ。

 丸洗いOKのバーベキューコンロであれば、やわらかなスポンジを使って水洗い。バーベキュー直後であれば、比較的楽に汚れが落ちる。

 しかし、時間制限の厳しいバーベキュー施設の場合、早々に撤収し持ち帰らざるをえない場合もある。そしてついついコンロの手入れを怠り、そのまま数日自宅ベランダに放置し、汚れが固着してしまうことがある。こうなると、メラミンスポンジ(激○ちくんなど擦るだけで汚れが落ちるスポンジ)を使ってじっくり汚れをこすり落とすしかない。

 こうならないための対策として、バーベキューをする前に、厚手アルミホイルをコンロ前面に敷き詰めるか、専用のアルミカバーを敷いて汚れがコンロ本体に付かないようにしておくと手入れがずいぶん楽になる。

全面にカバーしていても、隙間から灰やホコリが入り込んでいる。こちらを雑巾でサッと水拭きすれば終了。

 また、脚は取り外してバーベキューコンロ本体に入れて持ち運ぶことが多い。脚の先端は泥が付着するので、こちらも堅くしぼった雑巾で水拭きしておきたい。

■網の片付け
 食べ物がこびりついた網は、そのままにせず、焼き切るのが基本。

 炭の火力が十分に残っているようなら、風を送って炭を高火力にした上で、アルミホイルやフタで網全体をカバーする。そのまま20分ほど放置しておくとこびりついた食材が炭になる。

高火力のトーチがあれば、これで狙い撃ちして炭化させてもいい。あとはワイヤーブラシで網をこすれば簡単に汚れを落とせる。

 網が冷めたら、薄く食用油を塗って新聞紙に包んだ上でビニール袋に入れて保管しよう。

 金属たわしで汚れを落とすのも手段のひとつだ。金属たわしは油汚れに強いので、網を洗うのにちょうどいい。ただし、目が細かな網を洗っていると、どんどんたわしが細切れになる。細切れになった金属たわしが他の食器に混じる危険があるので、目が細かいものよりも、ハシゴ状の網など金属たわしが細切れになりにくいタイプを使いたい。

こちらもしっかり乾燥したら薄く油を塗る。新聞紙に包んだ上でビニール袋に入れてから収納すると、次回も気持ちよく使用できるだろう。

■鉄板やスキレットなど鉄製品
 鉄板やスキレットが冷めたら、竹製のササラや椰子繊維のたわし(亀の子たわし)で水洗い。汚れを流したらもう一度鉄板やスキレットを火にかけて水分を飛ばし、薄く油を塗ればいい。

もし、焦げがこびりついている場合は、鉄板やスキレットに水を入れて湯を沸かし、汚れを浮かせる。

 それでもダメな頑固な汚れは、空だきして炭化させる。鉄板やスキレットが冷めたら金属たわしとクレンザーで汚れをこすり落とす。あとは購入後に行ったシーズニング(熱処理)をもう一度行えば、リセットされる。鉄製品は育てる楽しみがあると同時に、万一、手入れを怠っても、何度でもリセットできるのであきらめずに挑戦してほしい。

 ちなみに、この方法は表面に加工を施していない製品に限る。焦げ付かない加工を施した製品は、取扱説明書の通りに手入れをしよう。

posted by terry at 11:31| Comment(0) | BBQ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年09月18日

ディズニー柄が登場!アウトドアを気軽に楽しむならおうちでも使えるアイテムを選ぼう



アウトドアグッズ、「集めたはいいものの収納場所に困る」なんてことはありませんか? 普段から使えるアイテムを選べば、インテリアとしても活躍して一石二鳥♪ そこで今回はディズニーストアから新発売された、アウトドア総合ブランド〔LOGOS(ロゴス)〕との共同企画グッズをご紹介します。

〔ディズニーストア〕から「おうちアウトドア」も楽しめるおしゃれグッズが登場!

秋は紅葉狩りやキャンプなど、行楽イベントが盛んな季節。アウトドア用のグッズがあると気分も上がるけれど、おうちの収納スペースは限られているし、なかなか買いそろえるのは難しかったりしますよね。

そこでおすすめなのが、おでかけ以外のシーンでもおうちで使えるアウトドアグッズ。みんな大好き〔ディズニーストア〕と、創業90周年を迎える日本のアウトドア総合ブランド〔LOGOS〕の共同開発で生まれた、とってもおしゃれなラインアップが2019年9月10日(火)より新発売されました♪

天気のいい日にはお庭やベランダにグッズを広げて、「おうちアウトドア」を楽しむのもステキですよ! どんなアイテムがあるのかさっそく見ていきましょう。

アウトドアでも室内でも使える! 収納楽ちんな折りたたみ式テーブル

cDisney●《テーブル9060》 7,900円(税別)

《テーブル9060》は、さりげないイラストロゴがおしゃれな多人数用ダイニングテーブル。必要なときにサッと出して使えるのはもちろん、持ち運びに便利な取っ手つきなので、おうちの庭だけでなくキャンプやバーベキューでも活躍してくれますよ♪

マルチカラーでリゾート気分♪ 2人掛けのチェア

cDisney●《ベンチ》 14,000円(税別)

ちょっぴりレトロな色使いがステキな二人掛けの《ベンチ》。座面と背もたれにパッドが入っているので、長時間座っていても疲れにくいのがうれしいポイントです。このままおうちのインテリアにしたくなる、あか抜けたデザインがステキですよね♪

リクライニング機能つき! ゆったり快適な《リクライナーチェア》

cDisney●《リクライナーチェア》 5,500円(税別)

2段階のリクライニング調節機能つきで、ゆったりとくつろげる《リクライナーチェア》。《ベンチ》とおそろいで使うのもいいですね♪ コンパクトに折りたためるので、普段はしまっておいて来客時の簡易チェアとして使ったり、ベランダに置いてアウトドア気分を楽しむのも◎。

〔ディズニーストア〕オリジナルアイテムもたくさん♪

cDisney●《ガウン》 4,900円(税別)●《クッション》 2,600円(税別)●《ブランケット》 3,600円(税別) このほかにも〔ディズニーストア〕オリジナル商品として、おうちでのくつろぎにぴったりなファブリックや、おしゃれなプレートなどが新発売されています。リゾート気分を味わえるグッズを取り入れて、おうちにプチぜいたく空間をつくるのもステキですね♪

おうちでも使えるアイテムでアウトドアをもっと身近に♪

今回は〔ディズニーストア〕から新発売された、おしゃれなアウトドアグッズをご紹介しました。〔LOGOS〕との共同企画商品も、〔ディズニーストア〕オリジナル商品もステキなものばかりで欲しくなってしまいますね!

キャンプやバーベキューなどのアウトドアシーンはもちろん、オフシーズンでもおうちで使えるものを選べば、収納に悩むことも少なくなりそう♪ 全国の〔ディズニーストア〕とオンライン店(※)で購入できるので、ぜひチェックしてみてください。

※一部店舗ではお取扱いしていない場合があります。また、販売店舗はアウトレット店を除きます。
※品切れの際はご了承ください。

https://store.disney.co.jp/special/outdoor.aspx
このほかのアウトドアアイテムも見てみる!




posted by terry at 09:45| Comment(0) | BBQ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年09月12日

初心者にもおすすめ!家族で楽しめるアウトドアグッズ5選



これからの季節、家族で楽しみたいアウトドアグッズを紹介します。

家族みんなで楽しめるレジャーの代表格“アウトドア”。テントを張ったりバーベキューをしたり、時には大自然の中で日常とは異なる時間を過ごしてみたいですよね。

最近では“グランピング”が流行したこともあり、「家族でキャンプに行こう!」と盛り上がっている人も多いのではないでしょうか?

とは言っても、道具がなければ始まりません。そこで今回は、家族でアウトドアに出かける時にオススメのグッズをご紹介します。

まずはバーベキューコンロ「ユニフレーム ファイアグリル」をゲット

アウトドアに欠かせないものといえば、バーベキューですよね。バーベキューをする際、絶対必要なコンロ(ファイアグリル)は、作りがしっかりしていて丈夫なのが第一条件。この「ユニフレーム ファイアグリル」は、本体がステンレス製で強度抜群。

デザインがシンプルでカッコイイだけではなく、見た目以上に安定性があります。畳むとコンパクトになり、収納時にスペースを取らないのも嬉しいポイントです。純正の収納キャリーバッグも別売りで販売されています。

おしゃれなデザインで丈夫、携帯性が高い、さらに使い勝手も良いバーベキューコンロは、すべてにおいて評価高め。少々値段が高くても、長年使えることを考慮したらコスパも高めです。

多くの荷物を楽に運べる簡単収束型ワゴン「コールマン アウトドアワゴン」 椅子やテーブル、テントなど、大人数でキャンプに出かけるとどうしても増えてしまう荷物。それらを一度に運ぶことができたら、スムーズに準備をすることができますよね。

そんな時に便利なのがアウトドアワゴン。「コールマン アウトドアワゴン」は、大型タイヤ4輪タイプで、ゴツゴツした悪路でも移動が楽々。タイヤにはストッパーも付いています。ワゴンの両サイドにDリングが付いているため、紐で荷物を固定することができ、安定して運搬できます。

床板もしっかりしていて、耐荷重は100kg。レビューを見ると「子どもも乗ったりできる」とのコメントも多く見られ、重いものを載せても安心のようです。

使わない時はワンタッチで折り畳んで、専用収納カバーをかけておけばコンパクトに収納できるのも嬉しいポイント。

アウトドアでも音楽は欠かせない!ポータブルスピーカー「JBL FLIP4 Bluetoothスピーカー」

大自然の中でも好きな音楽は欠かせない!そんな人にオススメなのが、ポータブルスピーカー「JBL FLIP4 Bluetoothスピーカー」です。

ワイヤレススピーカーとしての評価が高く、発売以降、数々の賞を受賞。クリアな中高域に加え、低音の厚みを増強させる“パッシブラジエーター”を搭載することによって、コンパクトボディでありながら迫力あるJBLサウンドが楽しめると高評価のアイテム。

約3.5時間の充電で連続12時間以上のワイヤレス再生が可能なので、アウトドアでも十分に音楽を楽しめます。また、SiriやGoogle Nowに対応しているので、音声での操作が可能。

さらに、IPX7対応(深水1mの水中に最大30分放置しても性能を保持できる)防水モデルなので、川や海辺でも安心です。

大自然の中でリラックスしたいなら「Wecamture 自立式ハンモック」

自然の中で、ハンモックに揺られながら昼寝をしたい」誰もがそんな夢を抱いたことがあるのではないでしょうか。その夢を簡単に叶えてくれるのが「Wecamture 自立式ハンモック」です。

ハンモックは吊る場所を探すのが大変……というイメージがあるかと思いますが、「Wecamture 自立式ハンモック」なら、自立式なので場所を問わず使うことが可能。しかも、30秒ほどで組立が完了する手軽さ。専用キャリーバッグ付きなので、収納・運搬も楽チン。

ハンモックのフレームは高さ6段階&角度3段階の調節が可能。耐荷重は350kgなので、子どもはもちろん、大人が乗っても安心です。

虫除けもファッションの一部!「ARINO 虫除けリング 蚊除けリング」

ここ数年、アウトドアに欠かせないアイテムの一つとなった虫除けリング。手軽に虫除けができる、子どもも安心して使えると好評のアイテムです。

「ARINO 虫除けリング 蚊除けリング」は、植物精油“シトロネラ”が練りこまれているシリコンバンド。“シトロネラ”とはスリランカが原産のイネ科の植物で、レモンに似たスッキリと爽やかな柑橘系の香り。虫が嫌いな香りと言われていて虫を寄せ付けにくくする効果があります。

全長約23cmですが、片側に穴が空いていてサイズ調整可能。大人から子どもまで家族全員で使うことができます。柔らかいシリコン素材なのでアウトドア時にピッタリ。

カラーはブラック、グレー、レッド、オレンジ、ブルー、イエローの6色、各2個入りなので、ファッションに合わせて選ぶのも楽しいですね。

まとめ
今回は、アウトドアを楽しみたい人のためのおすすめアウトドアグッズをご紹介しました。最近のキャンプギアは高機能なのに小型化しているので、使わない時の収納問題も軽減されてきたなぁ、と思います。レジャーでアウトドアを検討している人、新しく買い替えを検討している人はぜひ参考にしてみてください。






posted by terry at 09:02| Comment(0) | BBQ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年09月05日

実はアウトドアアイテムの宝庫! アイリスオーヤマ広報が教える「秋キャンプお役立ちアイテム」5選



ソロキャンプが話題を集めるなど、アウトドア熱が高まる昨今。本格的なアウトドアシーズンを前に、アイテムの吟味を始めている方も多いのでは? そこで注目してほしいのが、アイリスオーヤマ。現在は家電メーカーとして有名になりましたが、同社はもともと生活用品のメーカーゆえ、アウトドアに使えるアイテムも数多く取り揃えているのです。というわけで、子どものころにはよく家族でキャンプをしていたという新入社員の広報女子・橋里奈さんに、アウトドアで使えるおすすめの製品を紹介してもらいました!

オススメアイテムその1

悪路でも乗り上げて進むショピングキャリー用フレーム まずはショッピングキャリー用フレームです。テントサイトと駐車場が離れているキャンプ場はまだまだ多くあります。バーベキュー施設に至ってはむしろ車の乗り入れができない場所のほうが多いくらい。そんなとき、荷物を運ぶためのキャリーカートが便利ですが、ホームセンターなどで売っているキャリーは車輪が小さく、芝生や砂利道などの未舗装路では使いづらいものでした。その点、今回紹介するアイリスオーヤマの「ショピングキャリー用フレーム 3輪タイプ」は、車輪が片側に3個ついているので、「石に引っかかったときでも乗り上げて進むことができ、段差でもいちいち持ち上げずにそのまま引いていくことができるので、悪路が多いアウトドアにも便利です」(橋さん)。

フレームもガッチリ頑丈な作りで、重いバーベキューグッズがラクラク運べそう。価格は2000円(税別・アイリスプラザ価格・以下同)。このキャリーの合わせた保冷バッグ(下写真)も用意してあります。肉や魚など生鮮食品を運ぶのに便利で、アウトドアというより普段のショッピングで活躍しそう。価格は1980円です。

オススメアイテムその2

たくさんの具材を挟めるホットサンドメーカー 続いて紹介するのは「具だくさんホットサンドメーカー」。マンガやテレビドラマなどで紹介されたこともあり、ホットサンドメーカーがいま静かなブームに。アウトドアシーンでも、朝にホットサンドを食べるキャンパーも増えています。そんな背景を受けて同社では、2枚の食パンをそのまま焼くシングルタイプ(2780円)と、食べやすいように真ん中から2つに分けられるダブルタイプ(2980円)を用意しています。

特徴の1つは、上下のプレートをつなぐ蝶番に幅があるので、大きな具材、たくさんの具材を挟めること。2つめは、食パンの耳の内側にあたる箇所にパンを抑え込む仕切りがあるので、たくさん具材を入れても上下のパンがしっかりとくっつき、ボロボロと落とさずにすむことです。「上下を取り外せるので、ミニフライパンとしても使用できます」(橋さん)。できるだけ荷物を減らしたいソロキャンパーにぴったりかも。

オススメアイテムその3

凹凸コーティングで油なじみが良く、ムラなく焼けるフライパン 次も調理道具です。これまた最近ちょっと流行しているスキレット風のフライパン。その名も、そのまま「スキレットコートパン」。スキレットとは鋳鉄製のフライパンのことで、分厚い鋳鉄によりゆっくりと温度が上がっていき、食材に均一にじっくりと熱を通すことができるので、肉料理を柔らかくジューシーに仕上げることができます。ゆえに、スキレットはダッチオーブンと並び、漢キャンパーの憧れのツールなのですが、鋳鉄製で重いし、すぐ錆びるのでお手入れが面倒。その点、同社のスキレットコートパンは、スキレット風に凹凸のあるコーティングで油なじみをよくし、ムラなく焼くことができます。

見た目はスキレットですが、中身はフッ素コーティングされたアルミ製なので28cmモデルでも860gと軽く、「お手入れも中性洗剤で洗うだけと簡単です。木製のハンドルは、アウトドアだけでなくおしゃれなキッチンにも合いそう」(橋さん)。「スキレットかっこいい! …でも実用性も欲しい!」という、筆者のようななんちゃってキャンパーにオススメです(笑)。価格は、IH非対応の20cmが1580円、同28cmが2480円など。IH対応もあります。

オススメアイテムその4

カンタンに膨らませることができる2000円以下のエアベッド お次はエアベッドです。テントサイトは芝生でもゴツゴツしていて寝にくいので、寝袋の下にマットは必需品。とはいえ、安い銀マットでは薄くて全く役に立ちません。その点、同社のエアベッドは価格1980円とリーゾナブルなのに、膨らませれば厚さ22cmにもなって地面の凸凹をまったく感じさせない逸品。エアベッドなので寝返りを打つとキシキシしますが、寝心地は悪くありません。

押しても引いても空気が入るダブルアクションポンプ付属で、女性の力でも3分程度で膨らますことが可能。エアベッドは空気を抜くのが面倒な商品もありますが、同社の製品はバルブを抜いて反対側からクルクル巻いていけばどんどん空気が抜けていくので、片付けも簡単。テントの中だでなく、車中泊の場合にも車のシートを倒した際の凸凹が解消されて寝やすくなります。価格が安いので、防災用に家族の人数分を用意していくのも良いでしょう。

オススメアイテムその5

水と電気のない場所でも使用できるバッテリー式高圧洗浄機 アウトドアレジャーから帰ってきたら、高圧洗浄機で車やテント、テーブルなどキャンプグッズのお手入れを一気に済ませてしまいましょう。タンク式高圧洗浄機 SDT-L01N(3万4800円)は、上部のバケツに26Lの水を貯められるとともに、充電式(最大5時間の充電で約10分の連続使用が可能)なので水と電気のない場所でも使用できるのが最大の特徴です。

ノズルの先端を回せば低圧にもできるので、クルマやキャンプグッズ、バーベキュー用品などだけでなく、海水浴や水遊びのときにも便利。塩水や砂を落としてササッと車に乗り込んで帰宅できますし、浮き輪やパラソルなどビーチで使ったグッズの水洗いにも重宝します。夏だけでなく、秋のお彼岸の時にお墓の清掃にも活躍するはず。墓石にこびりついた苔や汚れを高圧水流で一気に流し落としてさっぱりピカピカにすればご先祖様も喜ぶでしょう。日常的には、お風呂の壁・天井の掃除に便利なので、1台持っていて損のないアイテムです。

秋の行楽シーズンに向け、今回紹介した5つのアイテムは大いに役立つはず。リーズナブルな製品が多いのもうれしいところです。また、同社の商品群はかなり幅広いので、アウトドア・レジャーに使えるほかの製品を探してみても面白いでしょう。筆者は、そろそろご先祖様に怒られそうなので、高圧洗浄機を持ってお墓をキレイに掃除に行こうかなと思っています。




posted by terry at 11:51| Comment(0) | BBQ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年09月03日

アウトドアやキャンプで欠かせない、本当に役に立つアイテムをラインナップ!



アウトドアやキャンプに行きたい!と思ってはいても、何から揃えればいいのかと悩んでしまう人も多いはず。そこで、これがあると便利!なアイテムをご紹介します。

アウトドアやキャンプをイメージすると、バーベキューセットやテント、チェアなどが、まず思い浮かぶかもしれません。もちろん、それらは主役級の必要不可欠なものですが、こういうものがあればより快適に屋外での活動をサポートしてくれるというものがあります。

そこで、アウトドアショップ「NORDISK CAMP SUPPLY STORE by ROOT」で取り扱うアイテムからピックアップしてご紹介! こちらは店名にも冠されているデンマークのアウトドアブランド・NORDISKのアイテムを軸に、デザインと機能のどちらにも優れたギアとウェアを取り揃えています。

左から時計回りにエアクッション¥1,404/COGHLANS、エマージェンシービヴィー¥3,132/SOL、ロングバーンマッチ¥648/UCO、テレスコーピングフォーク¥821/COGHLANS、クライミングタオル¥1,944/thing fabrics、ランドリーリール¥756/COGHLANS(すべてNORDISK CAMP SUPPLY STORE by ROOT)

写真のロングバーンマッチは、通常のマッチが燃焼時間約9秒のところ、その5倍の時間、約45秒燃え続ける心強いマッチです。そのまま焚き付けとなるので、キャンプファイヤーやバーベキューにおすすめです。

thing fabricsのタオルは、高い吸水性・速乾性に加えて消臭機能までも持ち合わせています。パイルのソフトな風合いが心地良く、登山のほか、スポーツからデイリーシーンまで幅広く活躍してくれます。

ランドリーリールは、キャンプや旅行などにも便利な洗濯物用のロープ。ひとつ持っていると意外といろいろなシーンで役立ちます。 エアクッション¥1,404/COGHLANS、テレスコーピングフォーク¥821/COGHLANS

荷物が多くなりがちなアウトドアで、携帯して持って行けるエアクッションはとても便利。旅行、キャンプ、釣り、スポーツ観戦などにも役立ちます。

テレスコーピングフォークは、クロームのスティック部分を最長86cmに伸ばすことができ、木製ハンドル部の先は親指でスティックを回すことができるようになっています。バーベキューの時にソーセージや、野菜、お肉などを指して焼けばバーベキューをより楽しむことができます。

エマージェンシービヴィー¥3,132/SOL

ポリエチレン素材を寝袋状に加工したヴィヴィサック。内側はアルミ蒸着加工が施され、体熱の90%を反射します。ブランケットより密閉性が高く、保温効果に優れているのでアウトドアに最適です。使用時のガサガサ感がなく、しなやかな素材なのも魅力。重量わずか108gと軽量で、収納サイズは片手で持てるほどの大きさ。非常用として備えておいても安心なので、ぜひ取り揃えたいアイテムです。

紹介した商品は、アウトドアで役に立つものばかり。手軽に買えるものなので、アウトドア&キャンプデビューを目指している人にもおすすめのアイテムです。










posted by terry at 16:30| Comment(0) | BBQ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年09月02日

ワンランク上のBBQが存分に楽しめる! こだわりの「アウトドア調理器具」4選



ようやく秋の気配を感じるようになってきました。実はこの季節こそBBQ(バーベキュー)にピッタリだって知っていましたか? 旬の食材が豊富な秋の始まりこそ、夏のBBQよりもワンランク上の大人のBBQが楽しめます。そこで、ゆったり落ち着いて美味しい料理を楽しみたいアナタのために、BBQシーンで大活躍間違いなしのこだわりの調理器具をご紹介。いずれも、料理初心者の方でも失敗しない優れものばかり。家庭のキッチンでも使えるのでBBQデビュー前にしっかりと練習できますよ。

その1 ダッチオーブン

アウトドアでの代表的な万能調理器具といえば、やはりダッチオーブンです。「焼く」「煮る」「蒸す」など、何でもこなせるダッチオーブンなら、初心者でも本格的なローストビーフや秋の味覚である焼きいもなども簡単に調理できます。サイズ的には、ファミリーキャンプなら10インチが最適。料理を多めに作りたい方なら12インチがおススメです。なお、キャンプに行かないシーズンは自宅でも活躍してくれます。定番である鉄製の場合は、使用前にシーズニングという油をしみ込ませる慣らし作業が必要ですが、今回紹介するステンレス製ならばシーズニングは不要です。

[01]

手入れも簡単なステンレス製はIHヒーターにも対応

ソト 新富士バーナー

ステンレスダッチオーブン 10インチ

実売価格2万1600円

面倒なシーズニングが不要で、サビや衝撃にも強いステンレス製。家庭用の鍋と同じ手入れで使用できるので初心者も安心です。もちろん、4ミリ厚の一枚のステンレス鋼材から作り上げているので耐熱性、耐衝撃性も抜群。家庭用ガスコンロやオーブン、IH電磁調理器にも対応しています。

<注目ポイント> 蓄熱性に優れた4ミリ厚のステンレス鋼板
底が平らなためIHクッキングヒーターにも対応
シーズニング不要でお手入れも簡単

その2 スキレット

蓄熱性が高い鋳鉄製の“魔法のフライパン”。一定の温度で食材を加熱、素材の旨みを逃さず調理できるので、網で焼く肉とは別格の美味しさを実現できます。また、調理したものをそのままテーブルに出せるので、洗い物が少なくなるメリットも。パンケーキやデザートも作れるので、スキレットがあれば料理のレパートリーが広がります。

[02]

初心者でも失敗が少ないキャンプ料理の“鉄板”

チャムス

スキレット 10インチ

実売価格2918円

持ち手にはロゴ、底面にはブービーの刻印が入るキャンプ料理の“鉄板”ことチャムスのスキレット。直火はもちろん、家庭のオーブンやIH調理器での使用も可能です。この10インチはパエリヤやアクアパッツァ、ピザなど、メイン料理を作るのに最適なサイズ感。これ1つあればキャンプごはんはもちろん、食卓でも重宝します。

<注目ポイント>

使用前のシーズニングは不要
調理後はそのままテーブルに出せる
家庭ではIH調理器での使用も可能

その3 ホットサンドメーカー

食パンに食材を挟んで焼くだけで、簡単にホットサンドが作れるホットサンドメーカー。朝、忙しいときなど、前日のBBQで余った食材を挟んでもOKです。大きく分けて、直火タイプと電気タイプがあり、さらに、耳まで焼けるもの、耳はカットして使用するもの、プレートが着脱できてフライパンとして使用できるものなど、バリエーションも豊富。多くのアウトドアブランドが扱っているので、用途に合わせて選ぶことができます。

[03]

お馴染みのランタンマークをホットサンドに刻印

コールマン

ホットサンドイッチクッカー

実売価格2980円

耳付きのまま食パンを調理できるコールマンのホットサンドメーカー。斜めに仕切りが入っているので、焼きあがると三角形に切りやすいのが特徴です。その際、コールマンおなじみのランタンマークの焼印が。プレートはアルミ製でノンスティック加工されているため、食品がこびり付きません。また、ハンドルが取り外せるので、洗うとのも楽々。専用ポーチに入れてコンパクトに収納できます。

<注目ポイント>

内部はノンスティック加工で食材がこびり付かない
ランタンマークがサンドイッチに刻印される
取りはずし可能なハンドルでコンパクトに収納

その4 魚焼き網

ニッポンの秋の味覚に欠かせない秋刀魚(さんま)。でも、実際に魚を網で焼くと、皮が焦げ付いたり、裏返すときに身が崩れるなど、なかなかイメージ通りに上手く焼けませんよね。そこで用意したいのが専用の魚焼き網。「魚は強火の遠火で焼け」と昔からいわれるように、焦げを恐れずに焼くのがコツです。しっかりと網を熱したあと、魚の皮にレモン汁を塗って挟めばこびり付きにくくなります。

[04]

秋刀魚がイメージ通りに焼ける、合わせ焼き網

キャプテンスタッグ

合わせ焼き網 ワイド

実売価格590円

秋刀魚が2〜3尾セットできる横長のワイドサイズ合わせ焼き網。挟んで焼くので、型崩れしにくく両面きれいに焼けます。魚の他に、イカを丸めることなく焼くことも可能です。なお、BBQや七輪の炭火など、遠赤外線で焼く用途のため、ガスコンロなど直火では使用できません。

型くずれしにくく両面きれいに焼ける
BBQや七輪でも使える
秋刀魚なら一度に2〜3尾焼ける








posted by terry at 15:10| Comment(0) | BBQ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年08月29日

スキマに収納できる〜!ポケットつきの「キャリーカート」が搬入・搬出で大活躍するんだ|増税前にコレが買い!



キャンプやBBQの荷物って、大きいし重いから両手で持てる数や量が限られます。

搬入時に「何往復したらいいの〜!」って叫びたくなる時、ありますよね?

そんな時に大活躍するキャリーカートは、欠かせない存在です!

1度で済む幸せ……

このキャリーカートならなんと108Lもの大容量&100sの耐荷重!

山盛りの荷物だって1度で済んじゃうんです、助かるな〜!

台車でいいじゃん、と思うことなかれ!

荷物ならよくある荷物運び用の台車で運べるじゃん、と思われる方もいるかと思いますが、フラットな荷台に不安定なチェアやテントを乗せると、ガタガタ道の振動で転がり落ちたりして、ストレスなんです!

その点、このキャリーカートなら箱状になっているから、より安心して荷物が運べます。

縦方向に支えがあるだけで、荷物を運ぶ効率が全然違います!

折畳みも展開もワンタッチ!

ストラップを引き上げるだけで簡単に折り畳めて、使用時の展開もスムーズです。

収納バッグも付いているので、しばらく使わない間も埃まみれにならずに保管できます。

持ち手部分を留めておけば、勝手に開いてしまう事もありません。

ハンドルの長さも調節できる

運ぶ際の持ち手となるハンドル部は長さの調節が出来るので、小学生以上ならハンドルを短くすれば充分運べます。

そのくらい取り回しも楽々なんです!

ちょっとした小物はポケットに

ハンドルの両サイドに500㎖ペットボトルが入るくらいのポケットが2つ付いているので、携帯やカメラなど、移動中にちょっとした小物を一時的に入れておくのにも便利です。

残念なところ:折り畳んでも自立しない……

ご覧の通り、タイヤにストッパーがありません。

そのため、折り畳んだそのままの状態では転がって倒れてしまい自立しません……。

収納時は壁に沿わせてドアストッパーなどで止めるか、大型のクリップで固定するなど工夫が必要です。

ちなみに我が家では、ピッタリの隙間を作るか、逆さまにしています。

なぜか逆さまにすると自立するんですよ。不思議……!

なんと言っても抜群の安定感!

直径20cmの大きなタイヤなので、ちょっとした段差やガタガタ道でも安定感が違います。

フロントタイヤは180°旋回するので取り回しも楽々〜!

我が家では、BBQやキャンプ以外にも、フリマやイベント出店時の搬入搬出にも大活躍しています!

一度使ったら手放せない便利さですよ。是非お試しを〜!


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2019年08月27日

これがBBQ最前線! 男心をくすぐる「最新テクノロジー搭載ガジェット」5選



キャンプ場をはじめ、川辺、自宅の庭などシーンを問わず楽しめるBBQ(バーベキュー)は、アウトドア初心者にもオススメな遊びの定番。アウトドアラバーの読者は秋に向けて計画中の方も多いのではないでしょうか?

さて、そんな人気のBBQですが、実際に使う道具も日々進化を遂げているんです。そこで今回、BBQグッズの中でも最新テクノロジーを搭載したガジェットをフィーチャー。実用性はもちろん、男心をくすぐる機能美を備えたアイテムを5点ピックアップしたので、何はともあれ、実際に使ってみてください!

[01]

蓄電機能・送風ファンを備えた次世代型焚き火台

Biolite

ファイアピット

実売価格2万9700円

小枝を燃料に火を起こし、発電もしてしまうキャンプストーブをはじめ、太陽光を効率よく電気に変換するソーラーパネルなど、自然エネルギーを有効的に活用する機能的なアイテムを世に送り出すBioLite。そんなブランドが生み出した焚き火台は、なんと送風ファンを搭載! この送風ファンは4段階の調整ができ、着火から長時間のたき火まで、炎を自在に操ることができるんです。そして、その操作はスマートフォンアプリでも行えるという高機能っぷり。

さらにそのファンを動かす大容量のバッテリーは、USBケーブルを接続することで充電もできてしまう一石二鳥な仕様になっています。側面にはX-rayメッシュが採用され、炎の様子が透けて見えるなどデザイン面も抜かりなし。燃料は薪、木炭ともに使用可能で、上部はグリルになっているのでBBQにもうってつけ。まさに死角のない焚き火台となっています。

〈注目ポイント〉

・効率的な燃焼を促すエアジェット

・最大24時間稼働の大容量バッテリー

・見た目も美しいX-rayメッシュボディ

[02]

煙というBBQ最大の悩みを解消したグリル

HAFELE JAPAN

ロータスグリルXL

実売価格3万2184円

野外だけでなく、ベランダや屋上といった自宅の近くでもBBQってやりたくなりますよね。ただ、そんな時にネックになるのが煙。近隣の人に迷惑をかけてしまったら、元も子もありません。そんな悩みを解決してくれるのが、このロースターグリル。見た目は、何ら他のバーベキューグリルと変わりがないのですが、実は電池で駆動するファンが付いているんです。

使い方は、専用のジェル状着火剤を内部トレイに塗り、火をつけて、その上に炭を入れたケースを置くだけと至って簡単。あとは送風ファンを強めるだけであっという間に炭が真っ赤になります。加えて、その炭たちはコンテナに入った状態のため、食材の油が付着することがなく、煙を劇的に軽減してくれるんです。これぞ一家に一台といえる機能的なグリルではないでしょうか。

〈注目ポイント〉

・熱くなりすぎないからテーブルにも置ける

・後片付けが簡単

・煙が気にならないから幅広いシーンで使用可能

[03]

驚異の冷却スピードで食材やドリンクを守る

FARSON

ボナルカ 冷蔵冷凍庫 15L

実売価格2万137円

車載対応の冷蔵・冷凍庫で人気を集めるボナルカの2019年最新モデル。20℃から約6分で−1℃へ下げられるという冷却スピードは圧巻! そして設定温度まで達すると消費電力を抑えるため、自動的に省エネモードにしてくれるという機能もうれしいポイントです。さらに、コンプレッサー式を採用したことで、ペルチェ式の他モデルより外気温に左右されにくいのも特徴。これらの機能を備えたことにより、食材が傷みやすい季節でも安心して持ち運べるほか、キンキンに冷えた飲み物をシーン選ばず楽しむことができます。

また、災害時や急な停電など電源供給が難しい状況でも、シガーソケットからの給電が可能。防災用品として活用できる点も魅力です。

〈注目ポイント〉

・500mlのペットボトル15本入る大容量

・家でも車でも使える安心の低電圧保護基盤搭載

・操作が簡単なタッチパネルモデル

[04]

災害時にも重宝するハンディータイプ蓄電機

ホンダ

リベイドE500

実売価格8万6400円

自動車やバイクのみならず、航空機の製造をはじめ、農機具や発電機などにも強いメーカーとして知られるホンダ。そんな同社が2017年から販売するハンディタイプ蓄電機・リベイド E500は、電源から電気を蓄電することで、いつでもどこでも電気を使用出来るガジェットです。

特徴は、何といってもホンダ独自の正弦波インバーターを搭載している点。これにより、家庭用コンセントと同等の質の高い電気が安定供給されるので、電気の質の影響を受けやすいパソコンやスマートフォンといった精密機器の使用も安心です。本体を使用するために必要な充電時間は約6時間。家庭用コンセント、もしくは車のアクセサリーソケットから充電できます。

フル充電の状態で、300Wの電気を約1時間、500Wの場合は約35分間供給可能。ラジオは約14時間、ガスファンヒーターであれば約8時間使用することができます。また、ガソリンやガスなどで発電するモデルとは異なるので、排ガスや騒音の心配もなし。BBQなどのレジャーシーン、そしていざという時のことを考えて手元に置いておくのに損はなさそうです。

〈注目ポイント〉

・5.3kgと軽量な上、コンパクトで持ち運びやすい

・スマートフォン約20回充電可能の大容量モデル

・騒音の心配もなし

[05]

オールインワンで活躍するランタンスピーカーボトル

ROOT CO.

プレイフルベース ランタンスピーカーボトル

実売価格1万800円

外遊びにも最適な、タフでスタイリッシュなスマホケースを展開するROOT CO.からピックアップしたのは、プレイフルベース ランタンスピーカーボトル。その名の通り、LEDランタン、LEDライト、Bluetoothスピーカー、ドリンクボトルなど、多機能を一つにまとめたオールインワンのランタンです。

他のメーカーでも、ライトとスピーカーを合体させたアイテムなどを見かけますが、こちらのアイテムは、まさかのドリンクボトルまでもイン。これ一台あれば、キャンプやバーベキューをはじめ、様々なアウトドアシーンで活躍するのはもちろん、ボトルに入れるドリンクの色によってランタンの光の色も変えられるという遊び心まで加えてくれました。

そんなユーモアな一面もさることながら、水没させない限り問題なく使えるIP65の防水仕様や、2000mAhのリチウムバッテリー内蔵で、ランタンとスピーカー同時使用でも6時間前後使えるタフネス仕様など機能性・実用性ともに十分。一石二鳥どころか一石四鳥と言っても過言ではないBBQガジェットをコレクションに加えてみてはいかがでしょうか。

〈注目ポイント〉

・IP65の防水仕様

・ドリンクの色によってランタンの光の色を変える遊び心

・同時使用でも6時間前後の使用可能










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2019年08月23日

夏の焚き火を虹色に変えるフォトジェニックアイテム「ARTFIRE」がわずか2ヶ月で15万袋売上達成!全国の取り扱い店舗約250に拡大中。



アートファイヤーは焚き火に投げ入れると、炎が魔法のような虹色に変わるアウトドアグッズ。SNSを中心に人気が拡大し、アウトドアショップ、ホームセンター等大型量販店での販売が増加しています。

概要 アートファイヤーはクラウドファンディング「Makuake」でのローンチを皮切りに、2019年6月よりAmazonや楽天で一般発売を開始。
「ぜひ店頭でも購入したい!」とのお客様の希望に応えるべく、ネット通販だけでなく全国の小売店でも販売を開始しました。その後SNSのフォトジェニックな投稿や口コミから徐々に虹色炎の波が広がり、たった2ヶ月で15万袋の売上数を突破し、続々とお取り扱い店も増加中です。 現在は、アウトドアショップやホームセンター、ドン・キホーテなどの大型量販店に加え、BEAMSなどのアパレルショップと幅広いジャンルの店舗にてお買い求め頂けます。(※取り扱い店舗は下記参照)
中にはゲームセンターの取り扱いも始まり、UFOキャッチャーの景品として購入とはまた違った方法でも入手可能となっています。

利用者の声 すでにキャンプやグランピング、BBQなどアウトドアシーンで使用した方々から沢山の好評を頂いており、TwitterやInstagramのSNSを中心に多くのコメントや話題を呼んでいます。

・炎のいろがすぐに七色に変化して面白くてとてもきれい!
・スウェーデントーチに「ARTFIRE」投げ込んだらめちゃめちゃきれいだった!これは絶対盛り上がる(笑)
・フォトジェニックな投稿にぴったりです
・色が変わるマジックに子供も喜びました♪
・寒色系の色合いにもまた癒やされ、いつまでも見飽きない
・綺麗すぎ問題!笑
・今年の夏の焚き火はインスタ映え!
・いつもとちょっと変わった焚き火も楽しい
・プロメアじゃん……1袋300円で虹色の炎見れるの胸熱の激熱すぎ!
・焚き火にかかせない!!1度やったらクセになる!!
(SNSより一部抜粋)
アートファイヤーとは
アートファイヤーは、焚き火に「ぽ〜ん!」と袋ごと投げ入れるだけで、焚き火を虹色にさせるアウトドアアイテムです。キャンプやBBQ、夏フェスなどみんなでわいわい盛り上がりたいイベントにぴったりなこの商品は、SNSでもフォトジェニックな投稿でいいねをさらいます。
シンプルな使い方と手のひら程の手軽なサイズに加え、専門科学調査機関での無害証明の取得及び、国内の公式通関検査もクリアしているため、有害物質を気にすることなく誰もが安全に虹色の炎を楽しむことができます。
使い方はわずか3ステップです。

取り扱い店舗一覧
・スーパースポーツゼビオ
・ヴィレッジヴァンガード
・MEGAドン・キホーテ
・ドン・キホーテ
・BEAMS
・東急ハンズ
・TSUTAYA
・スポーツオーソリティ
・スポーピアシラトリ
・ジョイフルエーケー
・グラントマト
・DCM (カーマ、DAIKI、ホーマック、サンワくろがねや ケーヨーD2)
・kabu
・ビバホーム
・スパーバリュー
・カインズ
・プラント
・ユニーMEGAドン・キホーテUNY
・ジョイフル本田

他、全国キャンプ場など
会社概要
■ 会社名: 株式会社アートファイヤー ( 英:ARTFIRE Inc. )
■ 所在地 :〒166-0003 東京都杉並区高円寺南5-13-27 unit D
■ 電話番号:03-6279-3760(平日11:00-18:00)
■ 公式サイト:https://artfire.jp/
■ 販売ページ:https://item.rakuten.co.jp/yebisuyaiba/artfire_5/
■ Facebook:https://www.facebook.com/ARTFIRE.jp
■ Twitter:https://twitter.com/ARTFIRE_jp
■ Instagram:https://www.instagram.com/artfire_jp/?hl=ja
■ お問い合わせ先:
sales@artfire.jp (小売・卸売について)
support@artfire.jp ( メディアや取材、ご質問等 )
配信元企業:株式会社アートファイヤー


ラベル:ArtFire 虹色 焚き火
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2019年08月22日

私が愛用するタオルは、コットンのような肌触りなのに乾く時間は1/3! 子供との水遊びで活躍中です│マイ定番スタイル



今年の夏はBBQやキャンプで、川辺に行くシーンがちょこちょこありました。

大人になると川辺に行っても水には入らないとか、もしくは入ったとしても1度だけ、というパターンが多いですが、子供は全然違います!

一度川にどっぷり入ったと思ったらすぐ出て、ちょっとしたらまた楽しそうに入っていって……。

こんなんじゃタオルが何枚あっても足りません。

速乾性と肌触りの良さの両立!

何とかしようと調べていて気になったのが、PackTowlが展開している「リュクスタオル」というシリーズ。

その中で一番小さいフェイスタオルサイズを購入してみました。

パッと見と、実際に触った感じは色んな意味で「ん?いつも使っているコットンタオルと何が違うの?」という印象。

ですが、吸水力と速乾性は段違い。 よく吸って、よく乾く!

スペック的には自重の5倍の水分を吸収し、コットンタオルの1/3の時間で乾くとのこと。

このサイズでも十分です

優れた吸水性のおかげか、このサイズでもよく水を吸ってくれるので1枚でも便利に使えます。

子供の足を拭くくらいであれば余裕こなせますし、全身濡れている場合でも特に問題なく拭き取ってくれます。

子連れの川遊びは荷物が増えがちなので、かさばりを抑えられるのは本当にありがたい……。

こんなにコンパクトに

この「リュクスタオル」、ちっちゃいポーチが付いていてこれに入れると更にコンパクトになります。

フックも付いているので、カラビナと合わせてバッグのD環に付けることも。

と言いつつ、個人的なオススメはポーチに入れず直接付けるスタイル。

タオルの端のタグがパチっと付け外しが出来るボタンになっているので、直接D環に付けられます。

これだと濡れたタオルも乾きやすいですし、子供や自分の汗もすぐに拭けるので、一石二鳥。

一枚あると何かと便利!

サイズが複数あるのでどれを買うかは迷いますが、とりあえず1枚あると便利です。

急な雨の時にも便利に使えるので、バッグに常備しておくことにしてますよ。

楽しい子どもとの時間をサポートしてくれる「リュクスタオル」。

こういう地味に子育てをサポートしてくれるアイテムって、キッズコーナー以外にもたくさんありそうだな〜。


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2019年08月21日

ゆったり座って至福の時間を過ごせる、プレミアム仕様のローチェア「グランベーシック ハイバック囲炉裏チェア」新発売!



リクライニング機能を搭載したハイバック仕様でリラックス

株式会社ロゴスコーポレーションが展開するアウトドアブランドの「LOGOS」は、デザイン面の新境地を目指した「LOGOS GLAMBASIC(ロゴス グランベーシック)」シリーズより、リクライニング可能なハイバック仕様のローチェア「グランベーシック ハイバック囲炉裏チェア」を2019年より発売いたします。

【グランベーシック ハイバック囲炉裏チェア】

「LOGOS GLAMBASIC」は、LOGOS史上最高の質感とデザイン性にこだわり、“ゆったりとした時間”と“特別な非日常空間”を演出する、ワンランク上の「LOGOS PREMIUM LINE」に属するシリーズです。

本アイテムは、機能性に優れた耐荷重80kgのローチェアです。肩口までサポートしてくれるハイバック仕様で、背もたれのポジションを3段階に調節できるリクライニング機能を搭載しております。気分に合わせてお好みの角度を選べるので、いつもリラックスした状態で使用することができます。また、張りのある座面なので、長時間の使用でも疲れにくく、ゆったりと座って至福の時間をお過ごしいただけます。

別売りの囲炉裏テーブルと相性が良いため、本アイテムと組み合わせれば、たき火を囲ったり、ロースタイルのキャンプやBBQを楽しむのに最適なスタイルになります。 使わない時はスリムに折り畳みができ、持ち運び用のベルトが付いているので、移動もラクラクです。

最高の質感とデザイン性にこだわった「LOGOS GLAMBASIC」シリーズから、リクライニングの搭載や長時間の使用でも疲れない張りのある座面が特徴の「グランベーシック ハイバック囲炉裏チェア」を、アウトドアライフはもちろん、ご家庭でぜひともご活用ください。

【アウトドアブランド LOGOS】
LOGOSは家族が楽しめるキャンプやBBQの製品やウエアを展開・発信する総合アウトドアブランドです。「水辺5メートルから標高800メートルまで」をブランドポリシーとして、大人から子供まで家族みんなが気軽に自然と触れ合える大切な時間を演出し、「Enjoy Outing!」を合言葉に屋外と人を繋ぐ第一ブランドを目指します。




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2019年08月20日

せっかくならおいしく食べたい! BBQの楽しみ方を「お肉検定1級」のプロに聞いてみた



毎日暑い日が続いていますが、海や山、川といった夏のアウトドアに欠かせないイベントがBBQ。気持ちの良い屋外で、お肉をジュージュー焼くだけでテンションが上がります。一方で、「BBQってなんか雑」「せっかくならおいしく食べたい」という声もあるようです。

そこで、今回は、「お肉は人を幸せにする」と断言するエバラ食品の田中敬二さんに、「BBQの楽しみ方」を聞いてみました。

ちなみに、エバラ食品は、従業員の約3分の1が、バーベキューインストラクター資格を取得している“BBQのプロ”集団だそう。バーベキュー上級インストラクターとお肉検定1級の資格を持つ田中さん直伝のアドバイスは必見です。

BBQならかたまり肉を選んで!
−−BBQと言えば「肉」ですが、どんなふうに選べばいいのか正直分かりません。というか、BBQ自体は好きなのですが、「肉ならなんでもいいでしょ!」「取りあえず焼けばいいでしょ!」という雑な雰囲気が正直苦手で……。

田中:牛肉の場合は、サシ(脂身)が細かく入ってやわらかい「和牛」、サシが少なくて食べやすい「国産牛」、赤身本来のうまみをしっかりと感じられる「輸入牛」と、大きく3つの種類があります。また、一般的に、「和牛」「国産牛」「輸入牛」の順で、価格がリーズナブルになります。

その中でも赤身が多い「輸入牛」は、「和牛」や「国産牛」に比べると、部位によってはタンパク質や鉄分などの栄養価が高く、脂肪分が少ないのでカロリーが控えめです。このように、肉質や味、価格など、それぞれに特徴があるので、シーンやお好みで選んでみてください。

−−お肉の焼き方のコツはありますか?

どの種類のお肉でも、「かたまり肉」がおすすめです! 日本では、薄くカットされたお肉を焼くスタイルが一般的ですが、炭火で焼くとすぐに焦げてしまい、慌てて食べることになりがちですよね。

−−そうなんです! あの焦げたお肉を見ると悲しい気持ちになるんです。

一方、「かたまり肉」なら、表面に焼き色を付けてからじっくりと火を通すので、うまみや肉汁が閉じこめられて、肉本来の味わいが楽しめます。加えて、みんなが同じタイミングで食べることができるので、ゆったりとしたBBQを楽しむことができますよ。

また、「かたまり肉」を使う場合は、前日の仕込みもポイントのひとつ。焼き肉のたれなどの調味料で漬けておけば、当日に調味料を持って行かなくて済みます。スペアリブなど焼き加減が難しいお肉も、あらかじめ下ゆでをしておけば、当日は焼き色を付けるだけでOKです。

ステーキは肉によって焼き分ける
−−「かたまり肉」がおすすめなんですね。では、ステーキを焼く場合はどうしたらいいでしょうか?

ステーキを焼く場合、サシが多い「和牛」は炎が出やすいので、注意が必要です。表面を強火でサッと焼いたら、火を弱めた保温ゾーンに移して、お好みの加減にじっくりと焼きましょう。

また、サシが少ない「国産牛」や赤身が多い「輸入牛」は、30分以上たれに漬けこむと、食感がやわらかくなり、お肉のうまみを引き出してくれます。たれに漬けこんだ場合も、強火と弱火を上手に使い分けてください。

野菜のおいしい焼き方は?
−−BBQで野菜を焼くと、いつの間にか焦げてしまうことが多いのですが……。野菜のおいしい焼き方を教えていただきたいです。

野菜もお肉と同じように、カットせず「まるごと焼く」のがおすすめです。「まるごと焼く」ことで、表面が乾燥しにくいですし、野菜本来のうまみも逃しません。例えば、ピーマンはまるごと直火や網で、たまねぎはホイルに包んで炭の上で、とうもろこしは皮つきのまま蒸し焼きにすると、BBQならではの豪快な楽しさとおいしさを味わえます。

−−お肉や野菜などの食材を焼くときの順番はありますか?

火力が強い最初のほうは、強火が必要なステーキ(牛肉)を焼きます。このとき一緒に、まるごとの野菜を焼いてもOKです。火力が落ち着いてきたら、中火でじっくりと火を通すスペアリブ(豚肉)やタンドリーチキン(鶏肉)などを焼きましょう。

最後は、パエリアやリゾット、焼きそばなどシメのメニュー、デザートも忘れずに用意すれば、コース料理のように楽しむことができますよ。

−−BBQに持っていくと便利なアイテムがあれば教えてください。

BBQは、グリル、炭、着火剤、トングなどがあれば、すぐにでも始めることができます。この基本セットに加え、簡単に火起こしができる「チムニースターター」、炭処理の手間がかからない「火消しつぼ」、火が強くなり過ぎたときにピンポイントで火を弱められる「水鉄砲」があると便利です。

−−BBQに関心はあるものの、カップルなど少人数の場合や女子ばかりだと「炭起こしが面倒」「荷物が多くて大変そう」だと思っちゃいます。気軽に楽しめるBBQの方法を伝授していただけますか?

炭起こしの手間や重い荷物を考えると、「BBQは難しい」という印象がありますよね。でも、特別な機材や技術がなくても、普段使っているカセットコンロとフライパンだけで、初心者でも気軽にBBQが楽しめるんです。カセットコンロなら、炭を起こす手間もありませんし、火加減の調節や後片付けも簡単。鉄製のフライパン「スキレット」を使えば、カセットコンロの火力でも本格的な味わいを堪能することができます。

メニューとしては、前日に仕込みをしたステーキやスペアリブを用意すれば、写真映えするおしゃれなBBQになります。このほか、お肉が焼き上がるまでの前菜としてピクルスやチーズを並べたり、「スキレット」でアヒージョを作ったり、お肉がサッパリ食べられる野菜たっぷりのモーリョを用意したり、冷凍フルーツでデザートやサングリアを作ったり、女子会感覚でBBQを楽しんでほしいですね。

−−ホームパーティーでも楽しめそうですね。最後に、田中さんからメッセージをお願いします。

BBQを囲んでいるとき、自然と笑顔になっていませんか? おいしい料理を、家族や友人たちと一緒に楽しめるBBQは、絶好のコミュニケーションツールです。また、BBQに欠かせな牛肉や豚肉に含まれるアラキドン酸は、一部が脳内で「至福物質」と呼ばれる「アナンダマイド」に変化し、幸福感や高揚感をもたらすと言われています。「人を幸せにする」要素が盛りだくさんです。「初めてで自信がない……」という方は、おうちでできる“リビングBBQ”からチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

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2019年08月13日

BBQの季節到来! 男子から受けが良かったメニュー3選



BBQの季節がやってきました。串焼きにしたり、お肉を焼くのも良いのですが、少し手を加えるだけで男子から好感度アップする料理も!

BBQで実際に振る舞って男子ウケの良かったメニューを聞いてみました。

■料理ができる前に…明太マヨのブルスケッタ
「前菜は色々あるけれど、暑くても傷みにくいブルスケッタは当日作って持っていける簡単メニューです。

特に明太マヨのブルスケッタは、ジップロックに明太マヨを作っておいてジップロックの端をハサミでカットすれば簡単に絞ることができます。バケットに串を刺しておけば手を汚さないで食べれますよ。

ゆで卵や野菜などをカットして自由にトッピングするのも楽しいです」(20代・女子)

肉や野菜ばかりになってしまいがちななBBQでも、手軽に主食をとれるブルスケッタ。野菜を乗せたりと様々なアレンジが楽しめそうです。

■ビールに合う! ハワイ風ガーリックシュリンプ 「むきエビをオリーブオイル、塩こしょう、チューブニンニクでサッと炒めたハワイ風ガーリックシュリンプはビール好きの男子に大好評のレシピです。

エビのニオイが気になるときはビールでエビを下茹ですると臭みがとれます。最後にバターを乗せると風味もアップ。女子にも男子にもウケの良いBBQメニューです」(20代・女子)

バターとガーリックの香りが香ばしいハワイ風ガーリックシュリンプはお酒がすすむ一品! ビールだけでなく白ワインにも合いそうです。

■カレーの代わりに…香ばしいタンドリーチキン 「鶏もも肉をカレー粉やヨーグルトなどで下味を漬けたタンドリーチキン。BBQで定番のカレーは暑いし作るのも面倒ですが、タンドリーリキンなら前日に漬けておいて当日は炭火で焼くだけでOK!

暑さが気になる人はジップロックに漬けこんでそのまま冷凍して持っていくと、保冷剤代わりにもなります」(30代・女子)

暑さの中、火起こしをして疲れたときなどにも食欲をそそられるカレー味のタンドリーチキン。ビールにも合うし、ボリュームたっぷりな男子ウケメニューです。

簡単だけどオシャレにも見えるBBQレシピ。気になる男子にアプローチしてみてはいかがでしょうか?

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2019年08月06日

BBQレシピ「イタリアントマト焼きそば」



◆【BBQレシピ】トマト缶を加えるだけで、おしゃれなイタリアンに変身「イタリアントマト焼きそば」 定番のソース焼きそばもいいけれど、そればかりではつまらない!そこで活躍するのがトマトソース缶。調味料も入っているので、加えるだけで手軽に、かつ効果的に味わいが変化する。このほかにも、ナンプラー&ライムでタイ風にしたり、バジルソースでジェノベーゼ風にしたりと、ワールドワイドな焼きそばを楽しんで。

<材料 4人分>
・焼きそば 3玉
・豚バラ肉 100g
・キャベツ 4枚分
・ニンジン 1/4本
・玉ねぎ 1/2個
・ピーマン 2個
・ニンニク 1片
・オリーブオイル 大さじ3
・塩 少々
・黒コショウ 少々
・カゴメ基本のトマトソース缶 1缶
・粉チーズ

<下準備> ・豚バラ肉は半分にカットする
・キャベツ、ニンジン、玉ねぎ、ピーマンは食べやすい大きさに切っておく
・ニンニクは包丁でつぶしておく

手順1
鉄板またはアルミトレーにオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒める

手順2
ニンニクの香りが出たら豚バラ肉を入れて炒める

手順3
野菜類を加えて炒め、しんなりとしてきたら塩、黒コショウを振る

手順4
焼きそばを加えてほぐし、全体に火が通ったらトマトソースを入れてよくからめる ポイント
アルミトレーを使う場合は温度が十分に上がりにくいので、炭を多めに置くか、炭についた灰を払うなどして火力を強めるといい。トマトソース缶がなければ、焼きそばに付属するソースの粉とカットトマト缶で代用できる

完成!
器に盛り付けて粉チーズを振ったら完成!

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2019年07月31日

残ったささ身やじゃこを使ってアレンジ チーズおつまみ6



花火大会やBBQなど、夏はビールを飲むイベントが盛りだくさん。そんなとき、サクッと作れる簡単おつまみがあれば、より一層季節感を楽しめるはず。ビールとの相性抜群なチーズと、冷蔵庫の中の残り物を使って簡単にできるおつまみ6品をご紹介します。

【1】ほどよい塩けとカリカリ食感がたまらない“じゃこねぎ on チーズせんべい”

<作り方>
(1)熱したフライパンにピザ用チーズ30gを広げて溶かす。(2)ちりめんじゃこ大さじ3、小口切りにした青ねぎ適量をのせ、チーズがきつね色になったら裏返してさっと焼く。

【2】酸味、塩味、薬味の醍醐味!“梅しそチーズ磯辺巻き”

<作り方>
(1)約3.5cm角のクリームチーズに大葉1/2枚をのせ、のり適量で巻く。(2)仕上げに、梅干し適量をのせる。

【3】香ばしくカリッとコーティング♪“ささ身の粉チーズ焼き”

<作り方>
(1)ささ身2枚をたたいて薄くし、粉チーズ適量をまぶす。熱したフライパンにオリーブオイル適量をひき、両面をこんがり焼く。(2)仕上げにこしょう適量をふる。

【4】今宵はハイカロデーと開き直る価値ある美味“グリーンカレーフォンデュ”

<作り方>
(1)耐熱容器に市販のグリーンカレー1缶(約120g)、カマンベールチーズ1個を入れ、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。(2)チーズの表面を切り開き、バゲットを添える。

【5】風味強烈&味濃厚!好きな人にはたまらない“ブルーチーズ・ギョーザ”

<作り方>
(1)ギョーザの皮1枚にブルーチーズ5gほどをのせ、半分に折る。熱したフライパンにサラダ油適量をひき、両面をこんがり焼く。(2)仕上げにマーマレード、はちみつ、こしょう各適量をかける。

【6】口の中であふれ出すうま味の洪水“ツナマヨチーズ on しいたけ”

<作り方>
(1)しいたけ3枚のいしづきをうす切りにし、ツナ30g、マヨネーズ大さじ1と混ぜ、しいたけのかさに詰める。(2)ピザ用チーズ適量をのせ、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、七味唐辛子適量をふる。

(料理&スタイリング:佐々木のぞ美/取材:五十嵐由紀)

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2019年07月29日

BBQレシピ「2種類のオリジナルソース」



◆【BBQレシピ】お肉がもっとおいしくなる!2種類のオリジナルソース
撮影協力:都会の農園バーベキュー広場
BBQといえば、やっぱりお肉!  いつものBBQソースもいいけれど、同じ味ばかりでは飽きてしまう…。そこで今回は、フードコーディネーターで、アウトドアクリエーターズユニットCAMMOCとしても活躍する三宅香菜子さんがとっておきのBBQレシピをご紹介。オリジナルソースがあれば、いつものお肉もワンランクアップのおいしさに。

◆いちごのサルサ
<材料 4人分>
・いちご 1/2パック
・紫たまねぎ 1/4個
・トマト 1/2個
・パクチー 10g
・青唐辛子 1本
・オリーブオイル 大さじ1
・レモン汁 大さじ1
・塩 大さじ1/2

【自宅での仕込み】
1.材料を切る
いちご、紫たまねぎ、トマト、パクチー、青唐辛子を細かく刻む。

【自宅での仕込み】
2.混ぜ合わせる
ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせる。いちごがないシーズンはパイナップルで代用してもおいしい。

3.完成 瓶などに入れて持っていくと使いやすく、見た目にもかわいい。

◆バジルチーズヨーグルト
<材料 4人分>
・クリームチーズ 100g
・ヨーグルト 50g
・バジル 10枚〜(お好みで)
・塩 ひとつまみ

【自宅での仕込み】
1.材料を混ぜ合わせる
フードプロセッサーにすべての材料をに入れてよく混ぜ合わせる。

2.完成
全体的に混ざり、なめらかになったら口の広い瓶に詰めて完成!

◆CAMMOC三宅さんに教わる“肉ジェニックBBQ”レシピ
チーズインステーキロール
グリーンヨーグルトチキン
燻製和牛ステーキ
いちごのサルサ/バジルチーズヨーグルトソース

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2019年07月26日

イケアの399円シューズラックがキャンプで活躍するフィールドラックにしか見えないから実際に使ってみた|マイ定番スタイル



ギアの置き場所やローテーブルとしても活躍するフィールドラック。

いいものがないかなぁ〜と物欲を温めていました。

そんな時イケアの靴箱売り場で一目惚れ……!

これが意外にも野遊びのニーズにガチッとフィットする便利アイテムでした……

399円のシューズラック⁉︎

このシューズラックが視界に入った刹那、ひらめいちゃったんです。

「これフィールドラックとして使えるでしょ!」

謎の確信で2つ購入。

期待どおりにフィールドラックとして活躍してくれるのか……それともただの安いだけのシューズラックなのか……?

確かめるために使ってみました!

スッタンキング性◎

サイズは幅58cm、奥行き27cm、高さ17cmほど 重さは約970gでした

足が網目にしっかりハマるので、安定したスタッキングができるんです。

これならキャンプサイトのごちゃつきを解消しくれるので、スマートな印象のサイトをつくることができますね。

また、網目になっているのでシェラカップ等引っ掛けることも可能です。

ローテーブルとしても使えそう

単体で使うことで簡易的なローテーブルとしても使えそうです。

表面の塗装がポリエチレン粉体塗装とあるので、高温のものを置くことは避けましょう。

気になる耐荷重は?

対荷重はそこまで期待していなっかたんですが、なんと約13kgほどの荷物を載せてみてもしっかり自立しています。

これならウォータージャグや、クーラーボックスなどもそこまで大きいものでなければ置けそうですね!

これは意外と使えそうだぞ……

薄いから携帯性も抜群

折りたんだときの薄さは二枚合わせても35mmとかなり薄く、コンパクトになります。

30Lのリュックにも余裕で入るので、キャンプや花火大会でも持って行きやすい!

結論:フィールドラック認定!

予想以上の利便性……。

グレイグ シューズラックは紛れもないフィールドラックでした。

399円には見えないシンプルな見た目もいいですよね。

暫くはこいつと一緒にキャンプやデイキャンに出かけてみようかな〜と思ってます。

正体がシューズラックなのはここだけの秘密です……。


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2019年07月23日

BBQやキャンプ、D.I.Y.に! コンパクト収納で高さ調整も可能なウッド架台を発見。



バーベキューやキャンプ、D.I.Y.では作業台として使えるテーブルがあると何かと便利ですが、天板サイズや高さがちょうどいいものを見つけるのは至難の業。

そこで今回、天板サイズも高さも自由に調整できる、便利な架台を発見しました!

advance equipment Mfg Co.「Non Skid Trestles」 \17820(※天板は付属していません) 1992年にシカゴでスタートしたツールブランド「アドヴァンス イクイップメント マニュファクチュアリング カンパニー」による逸品。

天板を載せる部分の幅は約91cmで、高さは76〜89cmまで調整可能なため、天板サイズも高さも自分好みにアレンジして使うことができます。天板をサイズ違い、素材違いで用意して、シーンに合わせて入れ替えるのもいいかも!

また、それぞれの脚に滑り止めのゴムが装着されているのもポイント。

そして、使用後はご覧の通り、キャンプギアさながらコンパクトに折りたたむことが可能で、収納しやすくアウトドアに持ち出す際にもかさばらないのは嬉しい限りです。

素材にはメープルウッドを採用。ナチュラルで高級感のある雰囲気も魅力で、お部屋のインテリアとの相性も良さそうです。

持っていけるアイテムの限られるアウトドアでは、こんな自分の好きに使えるユーティリティに優れるアイテムが重宝するもの。こなれ感を演出するにもうってつけです!


posted by terry at 09:49| Comment(0) | BBQ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年07月22日

アウトドアでBBQやコーヒーが楽しめる、ボックス型グリル、漁師に愛されたやかんなど



アウトドアでも、バーベキューやおいしいコーヒーを楽しみたい。そんなときのお供になるグッズを3つ紹介しよう。

 アウトドアで飲食などを楽しむ際に必要になるのが、火を使うこと。しかし、これが意外と難しい。自然のなかでの火の取り扱いは制約がある上に、普段はやりなり慣れない作業でもある。そんな時に役に立つ個性的なグッズを紹介しよう。

 英国製の「SUCK UK BBQ TOOLBOX(サック ユーケー BBQ ツールボックス)は、1人用のBBQグリル。工具箱スタイルで、なかには焼き網などがセットされている。あらかじめ炭を入れておけば、バーベキューのための準備は万端。シンプルなデザインながら、箸やフォークや調味料、また焼き上がった食材を置く場所もあり、使い勝手への配慮も十分だ。気ままな1人BBQはもちろん、複数名でも楽しめる一品。価格は1万円(税別)。日本で同商品を取り扱うのは、アールオーエヌ(埼玉県戸田市)。 ふたを閉めていると工具ボックスのように見える、英国製の「SUCK UK BBQ TOOLBOX」

 英国製の次は、誕生から100年以上もの歴史を持つアイルランドの一品。「KELLY KETTLE(ケリーケトル/日本での取り扱いはアンプラージュインターナショナル:大阪府箕面市)」は、火床となるファイヤーベースと、真ん中が空洞の煙突型本体がセットになったボトル型のやかんだ。

 利用する際は、ファイヤーベースに木の小枝ほか、現地調達した自然の燃料を詰め、次に水を入れた本体を乗せて着火。煙突型の優れた熱効率で、短時間でお湯が沸く。途中の燃料追加は、本体の煙突からくべても構わない。当初はアイルランドの漁師の間で人気となったこの商品、種類は容量別に3種類がある。一番小ぶりな「トレッカー 0.6リットル」の価格はアルミ製が7,830円、ステンレス製が9,180円(ともに税込)。以下の動画は、The Kelly Kettle Companyが公開している動画で、使い方を見ることができる。

最後は、キャンプファイアー気分を楽しめるグッズ。バランスボディ研究所(運営はドリームチーム・神奈川県横浜市)の「炎の缶詰」は、燃料の大豆ワックスと豆炭化したパルプ紙が入った直径20センチの缶詰。4〜5時間燃え続け、消火はふたを閉めるだけ。種類はノーマルタイプ(5,100円・税込)と、ユーカリオイルを含む虫よけタイプ(5,600円・税込)の2つがある。

 今年の夏は開放感たっぷりの海や山で、手軽にアウトドアライフを楽しんでみるのもよさそうだ。そして使ったあとは、しっかり消火を忘れずに。




posted by terry at 10:12| Comment(0) | BBQ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする