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2020年06月17日

【鳥取県お取り寄せルポ】舌でとろける!<あかまる牛肉店> 和牛ベーコン



山陰地方の鳥取県は、温暖な気候で四季の移り変わりがあざやか、美しい自然に恵まれています。そんな鳥取県からお取り寄せしたのは、鳥取和牛専門店「あかまる牛肉店」の「和牛ベーコン」。鳥取和牛の最高級部位「三角バラ」から作られた和牛ベーコンは「オレイン酸」を多く含むA5ランクの和牛を使用した霜降りの入った高級ベーコンです。さらっとした上質の脂とろけるベーコンを実食ルポ!

超高級! 【あかまる牛肉店】和牛ベーコンをご紹介

はるばる鳥取県から届いたのは、今話題の健康成分「オレイン酸」を多く含むA5ランクの和牛を使用した、霜降りが入った高級ベーコン。鳥取和牛専門店【あかまる牛肉店】からのお取り寄せです。ベーコンというと、通常は豚のバラ肉が一般的ですが、【あかまる牛肉店】では焼肉店で「特上カルビ」として出される極上部位『三角バラ』という、和牛の中で最も柔らかく霜降りの多い部位のみを使用して作られています。

独自に配合したソミュール液に2週間漬け込んだ後、柔らかさ、ジューシーさを損なわないように低温でじっくりと加熱。香り高い桜の燻製チップを使うことで、和牛のココナッツミルクのような甘い香りと、それを邪魔しないような桜の上品な香りをまとわせています。内容量160gで7,020円(税込・送料別)。

冷凍で届いたベーコンを一晩冷蔵庫で解凍してから袋から取り出すと、燻製のよい香りが漂いました。

見て下さいこの霜降り具合を!ベーコンの側面は芸術的に美しい霜降り模様です。

見るからに高級感があり、なんだか切るのがもったいない!

腹を括って恐る恐る切ってみると・・・何という美しいピンクなんでしょう!

実食! 【あかまる牛肉店】和牛ベーコン

まず最初はそのままいただいてみたいと思います。紺色のお皿に移すと、その美しさが際立ちます。

口に入れると広がる燻製の香りは強すぎず上品です。塩気も控えめてちょうどよい。そして何より広がる脂の旨味は極上。舌の上でフワーッととろけていきます。しつこさがなくさらっとしています。

焼いてみました

表面がカリッと香ばしくなるまでサッと焼き、相性のよいわさびや醤油とご飯にのせて食べるのがおすすめと書いてありました。

白ご飯とわさび、醤油を1滴垂らしていただきます!噛みしめるとベーコンの表面はサクッとしていて、上品な味わいの脂が洪水のように溢れ出します。わさびと合わさることで爽やかさが加わり得も言われぬ旨味が広がりました。

わさび

先ほどの炙ったわさびのせベーコンがあまりにもおいしかったので、もう一度そのままのベーコンに戻り、わさびをのせていただきました。
わさびの爽やかさを纏ったベーコンは牛刺しのようで、舌の上でとろけながらスッキリと旨味を広げ潔く去っていきます。燻製することで牛肉の旨味が凝縮されていて、はぁ〜、美味!

じゃがいもと焼いてみました

先ほどベーコンを炙ったとき、上質な脂がフライパンに流れ出るのを見て、貧乏性な筆者が思ったことは「もったいない!」でした。あの溶け出た脂もおいしかろうとじゃがいもと一緒に焼いてみることに。
ベーコンに火が入りすぎないようにじゃがいもは一口大に切った後レンチンして火を通しておきました。
これがとってもおいしい! ベーコンから溶け出した脂をじゃがいもに絡めて一塩。食べれば燻製の香りと上質な脂でじゃがいものおいしさは極上に。
このベーコンは、溶け出た脂も無駄にできない!

あかまる牛肉店】の和牛ベーコンは、鳥取和牛専門店の技術と熱意を感じられる絶品ベーコンでした。「日本に和牛あり!と世界に知らしめる加工品を」という思いから作られたとのこと。鳥取和牛の凄さ、感じることができました!
特別な日や特別な人と味わいたいベーコン。お取り寄せしてみませんか?

高級 厚切り鳥取和牛 和牛ベーコン約160g
内容量:160g
価格:7,020円(税・送料別)
サイズ/寸法/重量約:40mm×95mm×55mm
賞味期限:冷凍で1年、解凍後は冷蔵で2週間
https://www.47club.jp/34M-000063mdz/goods/detail/10135457

※時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。


posted by terry at 11:30| Comment(0) | お取り寄せ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年06月16日

美味的中華点心セット



冷凍庫が未だに臨界点の我が家ですが… 中国料理世界チャンピオンの肉まん「皇朝」さまより、豪華な点心セットをいただいたよ。
というわけで、間髪入れずにすぐ晩ごはん(笑)

めっちゃきらびやかな箱に入っていたのは、豪華な点心セット。

冷凍で届くの、いいよね。好きな時に食べられるし。(すぐ食べてるけど(笑))

さっそく蒸籠を出してきて、どんどん蒸しますよー。
餃子も焼きますよー。
写真映えを意識して、最近使ってなかった鉄のフライパン出したら、ちゃんと下準備できてなくて、ひっついてもた…
というわけで、こんな写真ですみません(ノ゚∀゚)ノ
よかった、こういうこともあろうかと、半分だけにしたんだよね(笑)
残りはしっかり油引いて焼いたよー。

小籠包もスープがたっぷりだし、こちらのお店ご自慢の肉まんもジューシーですっごくおいしい!
横浜中華街で行列になるだけあるね。

お中元や父の日のプレゼントにもいいかもしれん。
夫、今年の父の日はこれでよいか(笑)(フライング)


ラベル:セット 中華 点心
posted by terry at 14:53| Comment(0) | お中元 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年06月12日

父の日にもらってうれしいものNo.1は「お酒・ビール」 今年は、ご当地の名産お取り寄せでお父さんとオンライン飲みしてみる!? 「『じゃらん』父の日プレゼントランキング」



株式会社リクルートライフスタイル(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:淺野 健)が企画・編集する旅行情報誌『じゃらん』は、「父の日」のプレゼントについてアンケートを実施しました。ランキングの結果とともに、編集部がオススメする酒造やおつまみなどご当地お取り寄せを紹介します。なお、本内容は「じゃらんニュース」でも紹介しております。
https://www.jalan.net/news/article/464505/

『じゃらん』父の日プレゼントランキング」発表!
父の日に「もらってうれしいもの」「贈ったことがあるもの」、どちらも1位は「お酒・ビール」!
母の日に比べて、父の日の贈り物について悩む方も多いのではないでしょうか。20〜50代のお父さん約1,000人に父の日のプレゼントについて聞いてみたところ、「もらってうれしいもの」と「自分がお父さんに贈ったことがあるもの」ともに「お酒・ビール」の人気が最も高い結果となりました。また、
「もらってうれしいもの」の上位のうち4つが飲食関連であることから、父の日のプレゼントは家族で一緒に楽しめるものが、実は最もうれしいものなのかもしれません。今年はご当地お取り寄せを活用して、お父さんと「オンライン飲み」しながらご当地を旅した気分になってみてはいかがでしょう。

【アンケート調査概要】インターネット調査
調査時期:2020年6月1日(月)〜2020年6月2日(火)/ 調査対象:47都道府県在住、お子さんのいる20代〜50代男性 / 有効回答数:1,049名

『じゃらん』編集部オススメ! お取り寄せできる酒造・地ビール紹介
※全て税込表記
全国各地に数ある蔵元や酒造、ブルワリーの中から、オススメのスポットとお取り寄せできるお酒・ビールを紹介します。どの施設も試飲や酒造見学、レストラン併設など、おいしく楽しく巡れる場所です。父の日は、おいしいお酒を味わいながら、いつか行きたい「酒旅」について、一緒に語り合ってみるのも良いですね。

【岩手県】あさ開
2005年度に厚生労働大臣賞「現代の名工」に選出された南部杜氏の藤尾 正彦さんが杜氏を務める蔵元。

■あさ開 飲み比べセット300ml・5本/3,990円
あさ開の今オススメする日本酒を集めたバリエーション豊かなセットです。

【新潟県】玉川酒造 日本屈指の豪雪地で約340年前から酒造りを続けている酒造。一年中雪の中を体感できる貯蔵庫と酒造りシーンの見学も。

■純米吟醸イットキー(It’s the key)720ml/1,450円
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017」最高金賞受賞。果実のような酸味と甘みのお酒。

【岐阜県】平瀬酒造店
1623(元和9)年から15代に亘って続く、高山市内でも長年の伝統のある酒造。

■久寿玉 ひだほまれ純米大吟醸 720ml/2,515円
岐阜県産の酒米「ひだほまれ」を40%まで精米。米の旨みを感じるやや辛口の味吟醸。

【広島県】賀茂鶴酒造
明治時代から先進的精米技術を取り入れ、1958年全国に先駆けて大吟醸酒を発売した蔵元。

■純米大吟醸 広系酒三十三号と純米酒 雄町720ml・2本セット/4,250円
蔵元のみで販売している酒米にこだわった2つの純米酒。中止となった蔵開きで販売するはずだったお酒。

山梨県】富士桜高原麦酒
富士山の裾野、標高1,000mの場所にあるブルワリー。本場ドイツ仕込みの醸造技術と厳選材料で本格的なドイツビールを造っている。

■クラフトビール/地ビール飲み比べ:富士桜高原麦酒「4種4本セット」/1,936円 代表的な4種の味が楽しめる。富士山と桜をあしらったボトルもおしゃれ。

【福岡県】門司港地ビール工房
1998年創業の門司港地ビール工房。併設するレストランの3階からは、雄大な景色と下関に沈む夕景が楽しめる。

■サクラビール飲み比べ8本セット/4,180円
大正時代に誕生し、令和に再び登場した「よみがえったサクラビール」と「生まれ変わったサクラビール」。
※2020年6月16日(火)より数量限定発売

『じゃらん』編集長オススメ! お酒に合う、お取り寄せご当地おつまみ ※全て税込表記

『関東・東北じゃらん』編集長 西オススメ
【岩手県】三陸海宝漬
三陸産のあわび・いくら・めかぶを使用した人気商品。めかぶ醤油漬に、柔らかく煮上げたあわびと、濃厚いくらをトッピング。このぜいたくな取り合わせは、日本酒が止まらなくなるおいしさ。
150g 1,850円/中村家

『東海じゃらん』編集長 芝谷オススメ
【静岡県】たんとの浜松餃子
職人さんが毎日手作りしている、地元浜松で人気のお店です。野菜たっぷりの餃子は、シャキシャキ食感がおいしく、あっさりしていてヘルシー! ビールのおつまみにも、おかずにもピッタリの一品。
冷凍生餃子ご縁焼1パック 1,200円/遠州男唄濱松たんと

『関西・中国・四国じゃらん』『九州じゃらん』編集長 長田オススメ
【大分県】ぶんごや特製! 骨なし中津からあげ(生)
大分名物・中津からあげ。ジューシーな「モモ」、あっさりした「ムネ」をミックスした、骨なしからあげは、中津からあげぶんごやの定番人気商品。食べやすく、老若男女問わず大好きな味です!
100g 230円〜/中津からあげ ぶんごや本店

『じゃらん』ムックシリーズ編集長 今西オススメ
【新潟県】栃尾あぶらげ
長さ20cm、幅6cm、厚さ3cm! まるで厚揚げかのような厚みのある、栃尾名物の大きな油あげ。そのまま焼いて食べるのはもちろん、半分に切って中に具材を挟んだり、色々なアレンジが楽しめます。
5枚入り(個別包装)2,150円/佐藤豆腐店










posted by terry at 15:01| Comment(0) | 父の日 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年06月11日

今年の人気は「穴が無いベルト」⁉ まだ間に合う!今年の父の日は6月21日!藤巻百貨店厳選・父の日特集開催中!



「日本」をテーマにした珠玉の逸品に出会えるECサイト「藤巻百貨店」(運営会社:株式会社caramo、代表取締役社長:中村亮、https://fujimaki-select.com/ )は、父の日にぴったりなギフトをそろえた特集を大好評公開中!今年の父の日は少し遅めの6月21日(日)。普段伝えられていない感謝の想いをプレゼントとともに。今藤巻百貨店で人気の商品は“穴がないベルト”!穴が無く止めたいところで調整可能な優れもの。最近コロナ太りなどで体重の増減が激しく困っている人もこれさえあればサイズ調整が楽にできると好評です。

人気の『穴無しベルト』とは?

通常のベルトは穴の位置でサイズ調整行うが、「穴が無いベルト」は特殊なバックルによって自分の好みの場所で自由に調整可能な優れもの。
食事の前や後などで苦しい思いをしている人やサイズ位置がしっくりこない人などには重宝する逸品。藤巻百貨店でのレビュー評価★★★★4つ以上と高評価で、使いやすさとカッコよさが人気の秘訣のようだ。

Pick up アイテム ※一部抜粋

サイズ調節楽々!耐久性もばっちり
「誰もが愛用できる」カジュアルベルト

【二宮五郎商店】「あな」がないベルト
13,000円

革の名手・二宮五郎商店がどうしても自ら実現したかった“手間ゼロ”のベルト。「あな」がないからサイズを気にせず誰でも使える上に、3年間毎日使用しても機能に劣化がなかったほど、耐久性もばっちり備わった逸品。

https://fujimaki-select.com/item/001_0051.html

使い幅の広さ、シリーズ随一!
穴無し&フリーサイズのベルト

【WINS FACTORY】フリコベルト フリーサイズ ニューヨーク/コベリバックル(ビジネスカジュアルタイプ)
12,500円

サイズ調節が容易なのは嬉しいけれど、少し細身だと剣先の「余りの長さ」が気になってしまう。そんな懸念を払しょくしたフリーサイズモデル。サイズ調節のみならず、自分に最適な長さも実現可能!
https://fujimaki-select.com/item/158_0004.html




ラベル:父の日 ベルト
posted by terry at 11:25| Comment(0) | 父の日 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年06月08日

ネットで買える!【父の日】のおすすめプレゼント4選



6月21日は「父の日」。
父の日の贈り物って母の日と違って結構悩んでしまうという方も多いのでは?
今回は「Qoo10」の父の日特集で販売中のアイテムの中から厳選して4つ紹介いたします!

名前入りのプレゼントならこちらはいかがでしょうか?
THERMOS(400ml)真空タンブラーペアJmo‐gは使ったことがある人は手放せなくなるタンブラーです。
温かい飲み物も冷たい飲み物も温度が長持ちして、机においても結露しませんのでコースター不要なのが嬉しいところ。

ペアになっていますのでお父さんとお揃いなんてこともできますね! (販売元:NorthMart)

(2)服

アクティブなお父さんにはこんなプレゼントはいかがでしょうか?
こちらの商品はアンダーアーマーのメンズ半袖ポロシャツです。
シンプルなデザインなのでセンスある着こなしができますし、速乾性もあるので汗をかくこれからの夏にもおすすめです! (販売元:S-STYLEQoo10店)

(3)ミキサー

健康志向のお父さんにはこんなミキサーはいかがでしょう。
こちらの商品は容量も多めの600mlですので、スムージーを作るのにも余裕あるサイズが嬉しいですね。…

ティファールならではの信頼性ある製品ですので、造りもしっかりしていますよ! (販売元:くらし屋)

(4)お酒

こちらの商品は、お酒好きなお父さんにはピッタリです!
世界のビールを飲み比べることができる内容ということで10種類ものいろいろな国のビールが詰め合わせになっています。
さらに、父の日限定の梱包も用意されているので、きっと喜んでくれるはずですよ♡ (販売元:お酒の専門店リカマンQoo10店)

いかがでしたでしょうか?
父の日はもうすぐ!
いつもの気持ちをプレゼントと添えて父さんを喜ばせまてあげませんか?
(恋愛jp編集部)
2020年6月2日現在








posted by terry at 12:47| Comment(0) | 生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年06月05日

父の日ギフトにも新型コロナウイルスの影響。枕と眠りのおやすみショップ!調べ、「枕の父の日ギフトランキング速報 2020」を発表。



枕をはじめとする寝具・睡眠グッズの企画開発、及びインターネット販売を行っている、まくら株式会社(千葉県柏市、代表:河元智行)は、直営オンラインショップ「枕と眠りのおやすみショップ!楽天市場店」における、「枕の父の日ギフトランキング速報 2020」を発表します。 枕と眠りのおやすみショップ!楽天市場店で開催中の「父の日キャンペーン」への参加注文を対象にした、父の日ギフトラ ンキング速報を発表します。集計期間は 2020年3月3日から6月28日です。

【1位】 王様の足枕

母の日でも爆発的に売れ、20,000個が完売となった人気リラックスグッズ。枕は「合う合わない」があるため選ぶのが難しいけれど、足枕はそういった不安がなく、贈り物として選びやすいようです。また、お求めやすい価格であることも理由の一つです。

【2位】 男の夢枕

光を浴びるだけでニオイの元を分解する高機能カバーと、炭を練りこんだ特殊なパイプ素材によるダブル消臭機能が人気の枕。さりげない気遣いが贈る側にも贈られる側にも嬉しい、男性向けの枕です。

【3位】 王様の膝下枕

こちらは膝下に置いて使うリラックス枕。就寝時はもちろん、くつろぎタイムにクッションとしてもお使いいただけます。お父さんの足の疲れや腰痛を労わる気持ちから贈る方が多いようです。

【4位】 新・王様の夢枕

長らく愛されてきた超極小ビーズ枕「王様の夢枕」がリニューアル発売し、より眠りやすく進化。超極小ビーズ素材による独特な寝心地が人気の秘密です。2020年より「低めタイプ」が追加され、より多くの方に選ばれるようになりました。

【5位】 王様の抱き枕 メンズ

5位は定番人気商品「王様の抱き枕」の男性向けバージョン「王様の抱き枕 メンズ」です。消臭機能を持った、さらりとした肌触りのカバーが人気です。

今年は昨年に比べ、早くから父の日キャンペーンの参加件数が上昇しています。新型コロナウイルスの感染予防として外出を控える方が多く、インターネットを利用してギフトを早めに準備する方が多いようです。 また近年の傾向として、労わる要素の多いアイテムを選ぶ方が増えています。新型コロナウイルスの影響による外出自粛やテレワークで「おうち時間」が増え、リラックスグッズへの追い風が吹き、より人気が高まっているようです。

なお、「枕と眠りのおやすみショップ!楽天市場店」では、2020年6月28日(日)まで、同店でお買い物をされた方を対象とした父の日キャンペーンを実施しています。

キャンペーン期間中に同店で商品を購入時「父の日ラッピング」をご希望いただくと、ブルーの不織布でのラッピングに加え、父の日のオリジナルメッセージカードと黄色いバラ(造花)がセットになった「父の日特別ラッピング」を無料でご利用いただけます。

■父の日キャンペーン特設ページ
https://www.rakuten.ne.jp/gold/oyasumi/html/event/chichinohi/

【 父の日キャンペーン 概要 】
■特典 1 :黄色いバラ(造花)の花飾りをプレゼント
■特典 2 : 父の日オリジナルカードをプレゼント
■特典 3 : ギフトラッピング無料
■期間 : 2020年3月3日(火)から6月28日(日)
■対象 : 「枕と眠りのおやすみショップ!楽天市場店」で購入時、父の日ラッピングをご選択いただいた方
■父の日キャンペーン特設ページ
https://www.rakuten.ne.jp/gold/oyasumi/html/event/chichinohi/
■枕と眠りのおやすみショップ!楽天市場店
https://www.rakuten.co.jp/oyasumi/
※メール便での配送商品、メーカー倉庫からの直送商品、一部のセール対象商品についてはキャンペーンの対象外となります。






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2020年06月03日

【地方の美味を自宅で】岩手県のお取り寄せグルメ5選



緊急事態宣言は解除されたものの、まだまだ旅行には行きづらい日々が続いています。そんな中、食べ物だけでも旅行気分を味わってみてはいかがでしょうか。今回は岩手県からおすすめのお取り寄せグルメをご紹介。これからの季節にぴったりの冷麺をはじめとして、美味しいグルメ勢ぞろいです!こんな時だからこそ、たまには料理をちょっとお休みしてお取り寄せをぜひ。

目次 [hide]

1 5種類の味が選べる「Ça va(サヴァ)缶」/岩手県産
2 国産牛肉とブランド豚をブレンド「薫格ハンバーグ」/格之進
3 定番の銘菓がバージョンアップ「黄金かもめの玉子」/さいとう製菓
4 南部せんべいとチョコレートが調和「チョコ南部アイス」/巌手屋
5 行列店の味がすぐ楽しめる「盛岡冷麺」/ぴょんぴょん舎

5種類の味が選べる「Ça va(サヴァ)缶」/岩手県産

国産サバを使用したオリジナルの洋風缶詰。「Ça va?(サヴァ)?」はフランス語『元気ですか?』という意味なんだそう!現在「アクアパッツァ風」「ブラックペッパー味」「オリーブオイル漬け」「レモンバジル味」「パプリカチリソース味」の5種類の味があり、お取り寄せでは「選べるサヴァ缶セット」として自由に組み合わせて注文できます。

国産牛肉とブランド豚をブレンド「薫格ハンバーグ」/格之進

厳選した岩手県産を中心とした国産牛肉と、岩手県花巻市が誇る幻のブランド豚「白金豚」をブレンドしており、肉の旨味を肉汁とともに存分に楽しめる一品。岩手で生産された食材でつくった天然のオリジナル調味料「塩麹」が味の決め手になっています。

定番の銘菓がバージョンアップ「黄金かもめの玉子」/さいとう製菓

一粒一粒選び抜かれた栗を贅沢に丸ごと入れ、クリーミーな餡で包み込んであります。さらに、外側は金箔で装飾をほどこした一品です。三陸で悠々と飛ぶかもめたちの玉子をモチーフに作られています。

南部せんべいとチョコレートが調和「チョコ南部アイス」/巌手屋

コートジボワール産カカオを使ったチョコレートを使用し、約3mmに刻んだ南部せんべい胡麻をアイスの中にブレンド。南部せんべいの塩気がアクセントになっています。冷凍庫から出した後、少し待って上のチョコレートソースが溶け始めたら食べごろ!

行列店の味がすぐ楽しめる「盛岡冷麺」/ぴょんぴょん舎

これからの時期にぴったりの冷麺。行列のできる人気店ぴょんぴょん舎の盛岡冷麺が家でも楽しめます。中でも「スペシャル4食ギフトセット」は、麺、スープ、キムチのほかに、卵、きゅうり、チャーシューまで入った完全セットで一番人気。化粧箱入りなので贈答用にもおすすめです。







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2020年06月02日

父の日にぴったり! 『ROKUMEI COFFEE CO.』(奈良)の完全無添加「クラフトアイスコーヒー」とは?



奈良県奈良市にお店を構えるコーヒーの名店『ROKUMEI COFFEE CO.』では、自慢のアイスコーヒーを自宅で楽しめる「クラフトアイスコーヒーセット」の販売を開始しました。

 コーヒー焙煎の日本チャンピオンがセレクトした3種類のスペシャルティコーヒーは、“父の日”のプレゼントにもピッタリの一品ですよ!

ROKUMEI COFFEE MILD

「ROKUMEI COFFEE MILD」は、ニカラグア産のコーヒー豆を100%使用した一本。心地よい酸味と穏やかな香りの中に、アプリコットのようなフルーティーさも感じられるなど、まろやかさと飲みやすさを兼ね備えたテイストです。

ROKUMEI COFFEE FRUITY

エチオピア産の豆のみを使用したコーヒー「ROKUMEI COFFEE FRUITY」。軽い口当たりはベリーのようなフルーティーさで、スペシャリティコーヒーの風味や特性を堪能することができます。その華やかな味わいを体感してしまったら、ハマってしまうこと間違いなしです!

ROKUMEI COFFEE BITTER

「ROKUMEI COFFEE BITTER」は、ミャンマー産のコーヒー豆のみを使用。しっかりとしたコクや香ばしさ、苦さの奥にある優しい甘さも感じられるテイストです。すっきりとしたビターな味わいは、まさにアイスコーヒーなるために生まれたといっても過言ではないほどの美味しさを備えています。

コーヒー豆に合わせて精製方法を変更し、添加物も一切使用しないという“こだわりの美味しさ”を楽しめます

『ROKUMEI COFFEE CO.』の代表で、焙煎技術の日本一を決める大会“JCRC2018”にて優勝を果たした焙煎士でもある井田浩司氏がコーヒー豆を厳選。3種類のコーヒー豆が持つ豊かな風味と味わいを完全無添加でじっくりと引き出し、その美味しさの違いを飲み比べて確認することができます。高級感溢れる箔押しの専用ボックスに入れられ、ギフト用として最適の仕様となっているのも嬉しいポイントといえそう。

 奈良県奈良市で営業中の『ROKUMEI COFFEE CO.』の実店舗及び、同店が運営する本店サイト、さらにECサイト内で展開している公式ショップでも販売していますので、気になる方はぜひチェックしてみてください!

●DATA

ROKUMEI COFFEE CO.「クラフトアイスコーヒー 3種飲み比べ」

販売:『ROKUMEI COFFEE CO.』NARA本店/TOMIO ROASTERY及び、本店サイト、楽天市場店、Amazon店
価格:3本セット 3980円(税込・送料込)
https://www.rococo-coffee.co.jp/


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2020年06月01日

喜多方ラーメンをおうちで♡全国の絶品お取り寄せグルメ3選



自宅で過ごす時間が増えた分、おうちでおいしいものを食べてリラックスしたい……という人も多いのではないでしょうか。

今回は2020年5月21日(木)に放送された、読売テレビ『朝生ワイド す・またん!』内のコーナー『森ちゃん漫遊記 おうちでたた♪た〜』より、お取り寄せグルメを3つご紹介していきます!

■1:秘伝だれによく浸かった『骨付き阿波尾鶏』(徳島県)

まずご紹介するのは、徳島駅前にある『一鴻』の『阿波尾鶏』です。『骨付き阿波尾鶏』(1,309円・税込)は、改良を重ねて作られた徳島県産の地鶏。

お店ならではのスパイスと合わせ、じっくりと焼き上げた地鶏は、なんとも柔らかい歯ごたえです。

お取り寄せできる『骨付き阿波尾鶏』(1,280円・税込)なら、自宅で『一鴻』自慢の味が楽しめちゃいます。切れ目を入れた袋をそのままレンジに入れ、約3分温めたあと、フライパンで皮の部分を約30秒から1分ほど焼けば、できあがり。秘伝たれの味がしっかりと効いた徳島産地鶏の味が簡単に再現できますよ。

■2:約150種類から好みの味に出会える『ワイン』(山梨県)

山梨県にある『ぶどうの丘』では、約180種ものワインを試飲することができます。豊富なワインの中から好みの一本を選び出すのが醍醐味の『ぶどうの丘』ですが、オンラインでお取り寄せもできるんです。

甘口や辛口など、好きな味を選べば約150種類の中から該当するものをピックアップしてくれるので、初心者でも選びやすいのがうれしいポイント。

『2015ルバイヤートルージュ 720ml』(1,760円・税込)をはじめとし、味わい深いワインをリーズナブルなお値段で購入できるので、自分用だけでなくプレゼントとしてもおすすめです!

■3:もちもち太麺×あっさり醤油スープの『喜多方ラーメン 』(福島県)

福島県のラーメン屋『まこと食堂』は、朝7時からオープンというラーメン屋としては珍しい早朝オープンのお店です。地元の人たちから愛される『まこと食堂』では、太めの縮れ麺と豚骨と煮干しベースの醤油スープのラーメンが自慢。

『喜多方ラーメン』ならではのもちもちの太麺と優しい味わいのスープは、福島県のご当地グルメとして人気なのもうなずけるおいしさです。

そんな福島県の味をお取り寄せできるのが『喜多方ラーメン 5食入り』(1,400円・税込)。麺とスープがセットになっているので『まこと食堂』のコクのあるスープが自宅で味わうことができますよ。

その地域ごとの特色が出たお取り寄せグルメは、一度は味わいたい逸品ばかり。おうち時間のお供にいかがでしょうか?(文/つちだ四郎)


posted by terry at 10:05| Comment(0) | ご当地グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年05月28日

店で食べるよりお得な商品も! 水炊き、ばえるスイーツや餃子...食の達人厳選! お取り寄せグルメ6連発



2020.5.27 ソクラテスのため息〜滝沢カレンのわかるまで教えてください〜
"滝沢カレンが理解できれば、視聴者みんなが理解できる!"をテーマに、経済情報や話題のニュース、世間を騒がせている流行のモノについて、誰にでもわかるように優しくかみ砕いてお届けするお勉強バラエティー「ソクラテスのため息〜滝沢カレンのわかるまで教えてください〜」(毎週水曜夜10時)。5月20日(水)の放送では、在宅ライフを充実させる様々な方法を紹介した。

おうち時間が増える中、今人気を集めているのが、フードデリバリーやテイクアウト、お取り寄せなど、自宅で楽しめるグルメだ。今回は、名店から一流ホテルまで年間650軒以上食べ歩くフードジャーナリスト・里井真由美とフォーリンデブはっしーが厳選!大注目のお取り寄せグルメを6連発で紹介する。

1つめは、「豚骨なのに〇〇な絶品ラーメン」。2年前に福岡・中州にオープンした「豚そば 月や」が販売。豚骨ラーメンの激戦区にありながら、すぐに行列店になった実力派だ。ここで紹介するのは、「クリア豚骨ラーメン」(税込1512円。3食入)。

名前からも分かるように、スープが透明! 一般的な豚骨ラーメンは白濁しているが「クリア豚骨ラーメン」は、血抜きなどの下処理に徹底的に時間をかけ、沸騰させず煮出すことでクリア化に成功。

豚骨と一緒に豚バラ肉をスープで煮込んでいるため「しっかりとした豚骨が味わえる」と里井。「豚骨ラーメンと聞くとエッジが効いた麺を想像しがちだが、こちらはつるっと喉ごしがよい」と絶賛する。お店で食べれば1杯700円のところ、お取り寄せであれば1食500円程度とお得! 購入は「キヨトク通販サイト」「アマゾン」で。

2つめは、老舗ステーキ店が開発した意外なご飯のお供。岐阜・高山市にある「キッチン飛騨」が販売。飛騨牛ステーキ専門店で、A4、A5ランクの牛肉を扱う老舗の高級レストランだ。ここで開発されたご飯のお供は、「ご飯にかける飛騨牛ハンバ具ー」(税込756円)。「調味料選手権2019」"ご飯のおとも部門"で最優秀賞に輝いた逸品。

豚骨と一緒に豚バラ肉をスープで煮込んでいるため「しっかりとした豚骨が味わえる」と里井。「豚骨ラーメンと聞くとエッジが効いた麺を想像しがちだが、こちらはつるっと喉ごしがよい」と絶賛する。お店で食べれば1杯700円のところ、お取り寄せであれば1食500円程度とお得! 購入は「キヨトク通販サイト」「アマゾン」で。

2つめは、老舗ステーキ店が開発した意外なご飯のお供。岐阜・高山市にある「キッチン飛騨」が販売。飛騨牛ステーキ専門店で、A4、A5ランクの牛肉を扱う老舗の高級レストランだ。ここで開発されたご飯のお供は、「ご飯にかける飛騨牛ハンバ具ー」(税込756円)。「調味料選手権2019」"ご飯のおとも部門"で最優秀賞に輝いた逸品。

妥協せず、飛騨牛100%の牛肉を使用しており、味は「つなぎが入っていないから肉肉しい!」とのこと。冷奴やトーストにのせても美味しく食べられる優れものだ。購入は「キッチン飛騨公式通販サイト」などで。

3つめは、インスタ映えするバカ売れスイーツで、大阪・堀江にある「TSUKIICHI」が販売。その名の通り、月に1度しかオープンしない完全予約制のスイーツ店だ。ここで紹介するのは、「OMUSUBI Cake」(1個あたり税込432円。販売は3個セットから)。

昨年8月、インターネットで販売すると、「まるでコンビニのおにぎり!」と評判を呼び、これまでの売り上げは16万個以上! ビニールの剥がし方もコンビニのおにぎりそのもので、海苔を思わせる黒い表面はブラックココアの生地。見た目も味もこだわっている。

苺、抹茶、ちぃず、ティラミスなど9種類のレギュラーメニューと、季節に合わせた限定メニュー1種、常時10種類が揃う。「見た目はおにぎり、食べたらスイーツ! これはテンションが上がりますね」と里井。購入は「OMUSUBI Cake直販サイト」で。

4つめは、これが自宅で食べられるなんて奇跡! 絹のように滑らかな絶品ハンバーグ。東京・銀座にある大正13年創業「銀座 吉澤」が販売。松坂牛を東京に広めたといわれる"すき焼き、しゃぶしゃぶ"の老舗で、通常は気軽に入れない高級店だ。ここで紹介するのは、「松坂牛シルクハンバーグステーキ」(税込1620円。販売は4個入りギフトセット6480円)。

A5ランクの松坂牛100%。10000円以上のコースがズラリと並ぶ超高級店「吉澤」の味が1品1000円台でお手軽に楽しめる。

味はもちろん「なめらかな舌触りは、まさにシルクハンバーグと呼ぶにふさわしい。甘くてコクのあるデミグラスソースにたっぷりの肉汁が絡み合う」とはっしー。自宅で焼き直す必要がなく、湯煎するだけで食べることができるのもポイントだ。購入は「通販サイト ぐるすぐり」などで。

5つめは、映えるのにしっかり美味しい! お得な餃子。兵庫・神戸にある創作餃子専門店「大鳳餃子」が販売。明太子餃子や手羽先餃子といった変わり種が並ぶ中、ダントツの人気ナンバーワンメニューが「マカロン餃子」(税込1620円。12個入り)。

梅、シソ、チーズ、キムチ、イカスミ、たけのこ、牛すじ、ゆず、紫芋の9種類、12個入り。皮や具にそれぞれの素材がふんだんに使われており、見た目も楽しく味も良い。

はっしーも「見た目のかわいらしさだけでなく、味もしっかりしている」とご満悦。家族で食べれば盛り上がること間違いなしの「映える餃子」だ! 購入は「大鳳餃子オンラインショップ」で。

6つめは、〇〇までついてくる博多の絶品水炊き。福岡・博多「博多水炊き とり田」が販売。博多の郷土料理である水炊きの専門店で、「ミシュランガイド福岡・佐賀2014特別版」で、ビブグルマンに認定された名店だ。ここで紹介するのは、「とり田水炊きセット」(税込4860円。2〜3人前、ラーメン付)。

美味しさのポイントは、九州産丸鶏と水を6時間炊き込み、塩のみで味を整えた鶏の純正スープ。「鶏の旨みがジュワッと体に染み込んでいく...温泉に浸かっているような癒し感」とはっしーも大満足。店内で食べるランチセットは2人前7040円(税込)のため、お取り寄せだとお得に楽しめる。

セットで付いてくる「黄金ぽん酢」もおすすめ。「これをスープにちょっとだけかけると、鶏の旨みは活かしつつ、サッパリとした爽やかさを加えてくれる」とはっしー。購入は「とり田公式通販サイト」で。

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posted by terry at 10:19| Comment(0) | お取り寄せ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする