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2017年11月09日

「関の戸」に新味 鳥羽のヤマトタチバナ使用



亀山市関町中町の老舗和菓子店「深川屋」が八日、定番商品の「関の戸」に鳥羽市のかんきつ類「ヤマトタチバナ」の果皮を使った新作の販売を始めた。ヤマトタチバナは県指定天然記念物で、和歌にも詠まれてきた県ゆかりの歴史ある植物。同店は「三重を発信するお菓子にしたい」と期待する。

 小さなミカンのようなタチバナの実は、まだ砂糖のなかった時代、お菓子の代わりに親しまれたという。和歌山県や京都府の神社でお菓子の神様として祭られている「田道間守(たじまもり)」は、タチバナの木の枝を持った様子で描かれている。

 鳥羽商工会議所によると、ヤマトタチバナは日本固有のかんきつ。和歌山県や静岡県など海沿いの山地に自生しており、県内では答志島の桃取地区に自生。県の特産品として地域資源にも指定されている。

 深川屋十四代当主の服部亜樹さん(53)は、昨年伊勢市で開かれた「お伊勢さん菓子博」で初めてヤマトタチバナの存在を知り、その豊かな香りのとりこになった。果皮を粉末にして和三盆と合わせてまぶし、中のあんこの甘みを引き立て、かんきつ系の爽やかな香りがいつまでも口の中に残る商品に仕上げた。

服部さんは「ヤマトタチバナは三重の誇るべき食材。全国に売り出したい」と、銀座三越(東京)のお歳暮カタログへの掲載にもこぎ着けた。同所でも十四日まで販売する。

 通常の関の戸三つとヤマトタチバナ味三つが入り、一箱八百六十四円(税込み)。関宿の本店では毎日販売するが、一日ごとになくなり次第終了。服部さんやスタッフは「関の戸として売るだけではなく、三重県の発信に役立てられたら。店の定番商品にしていきたい」と意気込んでいる。

 
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2017年11月08日

最高10万円の高級納豆ギフト! 納豆専門店「二代目福治郎」がお歳暮の予約受付を開始



創業昭和34年の納豆専門店「二代目福治郎」(運営:有限会社ふく屋、所在地:秋田県横手市、代表取締役:古屋 和久)では、11月1日からお歳暮向け用高級納豆ギフトの予約受付を開始しました。
高級納豆ギフトは1,500円台〜3,000円・5,000円の他、1万円、2万円、3万円、最高額はなんと10万円と、幅広い商品ラインナップを用意しました。

■安いイメージの納豆を高級化に成功した数少ない納豆メーカー そもそも納豆はギフト需要としてよりも、一般家庭の自家需要向けに販売されておりました。同店も高級納豆専門店をオープンした2004年当初、購入するお客様の大半は、自家用で買われる方がほとんどでしたが、「美味しいから親戚や友人に贈りたい」というお客様の要望が増え、その声に応えるため徐々にギフト商品を増やしていきました。 その後、贈られた方からのリピート注文が増えていき、同社の高級納豆は全国に広がるようになりました。

■お歳暮用納豆ギフトの受注数は、父の日ギフトに次ぐ人気
高級納豆のお歳暮用ギフトを売り出したのは今から10年ほど前。直営店のお客様から「納豆の詰合せに、お歳暮の熨斗をかけて送って!」との要望があり、3,000円ほどの詰合せを商品化しました。店頭で販売したところ次々と注文が入るようになり、5,000円程度の詰合せも商品化するなど、徐々に商品アイテム数を増やし、自社のネットショップでも販売するようになっていきました。 包装・熨斗の無料サービスを開始したところ、お客様からたいへん好評を得ることができました。毎年リピート購入してくれるお客様も増え、今ではお歳暮用をはじめ、御誕生日、内祝いギフトなどもラインナップも増え、納豆ギフト商品は今後さらに人気が高まることが予想されます。

商品ラインナップ
・福治郎セット
 価格:3,800円(税抜)

・なまはげセット
 価格:5,800円(税抜)

・秋田杉木箱入り鶴の子詰合せ
 価格:12,000円(税抜)

・二代目福治郎カタログギフト券
 価格:5千円コース・1万円コース・2万円コース・3万円コース・     5万円コース・10万円コース

■直営店
納豆専門店「二代目福治郎」
所在地:〒010-0921 秋田県秋田市大町1-3-3
電話 :018-863-2926
店主 :古屋 和久

■会社概要
法人名: 有限会社ふく屋(本社工場)
所在地: 秋田県横手市大雄字田根森47-16
代表者: 代表取締役 古屋 和久
URL  : http://www.fukujiro.com/index.html

 
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2017年11月07日

冬のお歳暮に、“発酵パワーの贈り物”。 発酵食品が生み出す“おいしさ”をお届け!発酵スイーツ、甘塩麹ドリア、ロールキャベツなど・・・Kouji&ko 秋冬の新作が、お歳暮ギフトとして新登場!



「 巨峰の発酵バターサンド」、「甘塩麹ドリア」、「麹で味付けしたロールキャベツ」など・・・秋冬の新作が登場!

伝統的な発酵文化をさらに進化させた、新たなスタイル“ヌーベル ハッコー”をコンセプトにした発酵デリカテッセン「Kouji&ko」。発酵学の第一人者、小泉武夫博士の監修による、発酵食品が生み出す“おいしさ”をお届けします。

このたび新商品として誕生した「巨峰の発酵バターサンド」、「甘塩麹ドリア」、「麹で味付けしたロールキャベツ」が、お歳暮のギフトとして新登場しました。もちろんご自宅用にネットでもご購入ができます。 発酵のチカラをいかし、進化した多様なおいしさをご提案いたします。

■山梨県産巨峰の発酵バターサンド 4,536円 
山梨県産巨峰のレーズンと、発酵バターたっぷりのクリームをサブレでサンド。プレーンの「レーズンバターサンド」と、
国産ラム酒使用の「ラムレーズンバターサンド」の2種類をセットにしました。(各4個入)  ※お届け時期:11月10日から 
※送料込み・高島屋限定商品
※「Kouji&ko」新宿高島屋店(8階・地下1階)、玉川高島屋店(地下1階)の店頭においても、11月4日より(予定)単品販売をスタートいたします。

■葉山牛とエビの甘塩麹ドリアセット 5,400円  
甘麹と塩麹で味付けした深みのあるホワイトソースに、麹で旨みを引き出した葉山牛と、エビを添えたドリアです。 (電子レンジ対応)
葉山牛の甘塩麹ドリア・エビの甘塩麹ドリア 各220g×2個 
※お届け時期:11月10日から
※送料込み・高島屋限定商品

■6層ミルフィーユ仕立てのロールキャベツ 4,266円 
人参、豚肉、玉子焼、ほうれん草、椎茸、赤パプリカの6層ロールキャベツ。
麹で味付けした新ロールキャベツです。
ロールキャベツ110g×4、バジル入トマトソース30g×4
※お届け時期:11月10日から 
※送料込み・高島屋限定商品

【お問合せ】 
http://foodandpartners.co.jp/
日本橋高島屋 03-3211-4111(代表)/新宿高島屋 03-5361-1111(代表)/横浜高島屋 045-311-5111(代表)/大阪高島屋 06-6631-1101(代表)/京都高島屋 075-221-8811(代表)

 


 

 
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2017年11月06日

人気かぶら寿司 お歳暮にどうぞ 大和富山店に特設会場



お歳暮シーズンを迎え、富山市の大和富山店に三日、お歳暮ギフトセンターが開設された。今年はオープニング記念として、人気商品のかぶら寿司(ずし)の試食会も一日限定で開催。早速、買い物客たちが思い思いに品定めをしていた。十二月十九日まで。

 今月十四日までは約五百点、十五日以降は会場を拡大して千五百点の商品を扱う。地元志向が強まっているといい、昆布締めやブリのみそ漬けなど北陸の味覚が全体の約三割を占める。

 その他ヤギチーズセットや能登の天然蜂蜜など新感覚の食材や、クリスマスに向けてワインや生ハムなど豊富な品ぞろえとなっている。会場入り口では、買い物客が、北陸四店舗のかぶら寿司に舌鼓を打っていた。

 同店の担当者は「ギフトだけでなく、自家用として購入する人も多い。幅広いお客さんに楽しんでもらいたい」と来場を呼び掛けている。 

 
posted by terry at 08:26| Comment(0) | お歳暮 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月02日

冬が華やぐシクラメン 原村の農業実践大学校



原村の八ケ岳中央農業実践大学校の直売所に、出荷時期を迎えたシクラメンが並んでいる。3〜5日には「シクラメンフェア」を開催。直売所は「赤、紫、ピンク、白など多彩な花を楽しんで」と呼び掛けている。午前9時〜午後5時。

例年並みの約1万鉢、50〜60種類を育てた。価格は300〜2500円。バラの香りがする品種や、新品種「フェアリーピコ」もある。直売のほか、市場などへも出荷する。

東御市から家族3人で訪れた関絹江さんは「冬の間、居間に置いておくと華やぐ。お歳暮も含めて3、4鉢買いたい」とお気に入りを探していた。

花き専攻の学生、佐藤邦彦さん(31)=福島県出身=は「苦労して育てたので多くの人に喜んでもらえたらうれしい」と話している。

フェア期間中は先着100人に肥料1袋をプレゼントする。問い合わせは直売所(電話0266・74・2175)へ。

 
ラベル: 原村
posted by terry at 08:49| Comment(0) | ご当地グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月31日

この冬、パーティーに欠かせない賑やかなクリスマスセットがFat Witch Bakery Japanより新発売!



リボン食品株式会社が運営するNY発の本格ブラウニー専門店Fat Witch Bakery Japan(ファットウィッチベーカリージャパン)は、ホリデーシーズンを華やかに彩るクリスマス限定セット4種類を発売する。オンラインショップ・店頭ではいち早く、2017年10月25日(水)〜11月13日(月)まで先行予約を実施。発送は11月14日(火)から、店頭受け取りは11月15日(水)〜12月25日(月)までの期間限定となっている。

クリスマスが待ち遠しなくる!Fat Witchならではの4つのセット

 Fat Witch Bakery Japanは2017年のクリスマス、数々の限定セットを用意。同店がハロウィンに販売し、大人気だった限定ボックスシリーズは、キラキラ光る夜空にNYから地下鉄に乗ってやってきた魔女とサンタのイラストが印象的な「クリスマス限定6個セット」として登場。また、クリスマス限定フレーバー3種が各4個と、クリスマスラベルになった定番の人気フレーバー3種が各2個入った、18個入りの「クリスマス限定パーティーセット」には、NY店でも販売しているクリスマスミニバッグ3枚セットも購入すれば、ちょっとしたプレゼントや小分けに最適。さらに、クリスマス限定ブラウニーと人気のブラウニーパイが入った、クリスマスグリーンが色鮮やかな「ブラウニー&パイセット」や、プレゼントボックスの様な真紅の箱に2種のパイが入った「パイギフトセット」と、ブラウニーだけではない楽しみも。
 見ているだけでワクワクするクリスマスセット各種は、クリスマスパーティーはもちろんのこと、お歳暮や年の瀬の贈り物、頑張っているあの人へのプレゼントなど、いろいろなシーンで活躍するラインナップだ。

★期間限定早期予約(早割)キャンペーン★
10月25日(水)〜11月13日(月)の早期予約期間中にクリスマス限定商品の配送、もしくは店頭受け取りの予約を入れると通常販売価格から10%割引(※)。予約はオンライン・京都受け取り処店頭・お電話・FAXのいずれかにて。 ※クリスマス限定商品のみ

今年最後の「Open Witch Day 魔女の解放日」も開催!
 通常は事前予約が必要な京都受け取り処だが、毎シーズン好評、予約なしでブラウニー1つから購入できるイベント、Fat Witch Bakery Japan京都受け取り処のOpen Witch Dayはクリスマスシーズンも開催が決定。何かと予定が立てづらい年末、急なお手土産が必要になったときにピッタリのイベントとなっている。 開催期間は12月20日(水)から12月25日(月)までの6日間。

商品概要

『クリスマス限定6個セット』
販売価格:¥2,100 (税込¥2,268)
クリスマス限定フレーバー3種・定番フレーバー3種 各1個
キラキラ輝くジュエリーボックスの様な6個入りは
思わず手に取らずにはいられない!
お気に入りのベイビーがきっと見つかる、この季節ならではのセット。

『ブラウニー&パイセット<クリスマスver.>』
販売価格:¥2,700 (税込¥2,916)
クリスマス限定フレーバー3種 各2個・ブラウニーパイ 3本
一目でクリスマスを感じるボックスにはクリスマス限定ブラウニーと
キャンディーケインのようなねじねじブラウニーパイが☆
華やかなツリーにプレゼントと並べて置けるようなセット。

『パイギフトセット<クリスマスver.>』
販売価格:¥2,000 (税込¥2,160)
ブラウニーパイ 5本、シナモンパイプレッツェル 3個
ファットウィッチのパイはサクサク食べられる豊かな風味が魅力!
魔女の大好きなパイがたくさん詰まったセットは
自分用にも、贈り物としても嬉しいセット。

『クリスマス限定パーティーセット』
販売価格:¥5,400 (税込¥5,832)
クリスマス限定フレーバー3種 各4個・定番フレーバー3種 各2個
クリスマスパーティーにはこのセットがマスト!
ブラウニーをそのままプレートに並べただけでフォトジェニックに☆
1年に1度の楽しいひと時を彩ります。

『クリスマスミニバッグ 3枚セット』
販売価格:¥500 (税込¥540)
ブラウニーが1〜3個入るミニバッグはNY直輸入!
クリスマスプレゼントに添えたり、パーティーセットのブラウニーを入れて
ゲストへのばらまきギフトにしたり、様々なシーンで大活躍間違いなし!

 

 
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2017年10月30日

【ギフト品の新定番!】日比谷花壇がプロデュースしたトイレットペーパーの、オリジナルセット商品が新登場!癒しのボタニカルセラピーロールでくつろぎ時間をお届け



丸富製紙株式会社(本社:静岡県富士市、代表取締役社長:佐野武男)は、新ブランド『Hanataba』から、フラワービジネスのパイオニアである株式会社日比谷花壇と共同開発した「Hanataba プレミアム 日比谷花壇プロデュース 12ロール 3枚重ね パルプ100%」の4パック入りセット商品を新発売いたします。

丸富製紙(株)は、新ブランド「Hanataba」 シリーズのプレミアム版として、2017年10月より発売を開始した「Hanataba プレミアム 日比谷花壇プロデュース 」の12ロール×4パック入りのセット商品を新発売いたします。

発売以来、ご好評いただいている当商品は、忙しい毎日を送る女性へ、ほっと一息つける、やすらぎのトイレ空間を提供できるよう「ボタニカルセラピー」をコンセプトに開発されました。

また、近年、トイレットペーパーをギフトとして贈る傾向が高まっており、まとめ買いをする量として最も需要のあった12ロール×4パック(※自社調べ)を1セットとし、ギフトにもぴったりなオリジナルデザインの段ケースを作成しました。

ケースを開けた瞬間に、花咲く庭をイメージした上品な「フローラルガーデンの香り」がふわっと香り、パッケージ天面にふんだんにあしらわれた花々やグリーンが高級感を演出します。

毎日使うものだから普段使いはもちろんのこと、母の日、お中元、新築祝いなど、様々な贈り物のシーンにぴったりなセット商品です。

また、パルプ100%×3枚重ねで吸水性が大幅にアップ(※当社従来品と比較)し、機能面でも優秀。 少量で安心して使用でき、シャワートイレにも最適です。

年末に向け、お歳暮、クリスマスなど、贈り物をお届けするシーンが増えてくるこの時期。 「ボタニカルセラピー」の癒しのトイレットペーパーを、大切な方へお届けしてみませんか。

《商品概要》
商品名:Hanataba プレミアム 日比谷花壇プロデュース オリジナルセット
スペック:12ロール×4パック=合計48ロール (1ロールあたり200カット) 3枚重ね パルプ100% JANコード:4902727011139
発売時期:2017年10月末

丸富製紙(株)の公式通販サイト「グリーンコンシューマーのお店」にて先行発売中です! お得な送料無料、初回購入者限定価格もございます。

 
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2017年10月26日

米国のハロウィーン仮装、今年は「ワンダーウーマン」など人気



[ニューヨーク 24日 ロイター] - ハロウィーンが月末に迫る中、米国では女の子の衣装として、今年はキャラクター「ワンダーウーマン」や、映画「スター・ウォーズ」最新シリーズのヒロイン「レイ」などのコスチュームなどが人気を集めており、強い女性を象徴する衣装を見掛けることになりそうだ。

グーグルの検索ツールFrightgeistによると、今年最も多く検索されているハロウィーン用コスチュームはワンダーウーマンだという。

また全米小売業協会(NRF)によると、「スター・ウォーズ」のレイを模した衣装が、2017年子ども向けコスチュームのトップ10に入っている。

このほかネコの耳の形をしたピンクの帽子の作り方もインターネットで検索されており、今年のハロウィンでは「ネコ耳帽子」を多く見掛けるかもしれない。この帽子は、トランプ米大統領の女性に対する過去の発言に抗議する女性たちが、大統領の就任翌日となる1月21日に参加したデモ行進でかぶっていたもの。

NRFは、今年は米国で1億7900万人以上がハロウィーンを祝う予定だとしている。支出額は過去最高の計91億ドル(約1兆0300億円)となる見込みで、大半が衣装に費やされるという。

 

 
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2017年10月25日

ハロウィン仕様の「ハロウィン仕様の「トマトカレー鍋」がテンション上がる♪鍋」がテンション上がる♪



今年のハロウィンはこれでキマリ! もうすぐハロウィンです。ハロウィンと言えば、子どもが楽しみにしているイベント。料理にも力が入りますね!クックパッドでも毎年いろいろなレシピが紹介されていますが、今回はお子さんだけでなく、大人にも嬉しいハロウィン仕様のキュートな鍋にフィーチャー!野菜のおばけたちに子供たちは大喜び♪トマトとカレーという、これまた子どもウケする味わいは大好評間違いなし。シチュー感覚で食べられる鍋は、大人の食欲も満足してくれる味わい。白いご飯はもちろん、パンやパスタにピッタリですよ。

レシピのポイントをチェック! ☆ハロウィン★トマトカレー鍋☆

☆ハロウィン★トマトカレー鍋☆ by こと味 ハロウィンにぴったりの見た目も可愛いデコ鍋☆濃厚なトマトカレーが美味しい野菜たっぷりあつあつ鍋♪パーティーにもおすすめ☆ スチーマーで加熱した野菜をトッピング♪ じゃがいも、にんじん、ブロッコリーは、それぞれスチーマーに入れて加熱します。

かぼちゃは3等分にカット!皮の部分を8mm幅にカットし、同じくスチーマーに入れて加熱。

にんじんはかぼちゃの型でくり抜きます。

じゃがいもでおばけをくり抜き、あればゴマで目をつけましょう。かぼちゃでは、こうもりをくり抜きます。

次はスープ作り。鍋にみじん切りにしたにんにくを入れて炒め、香りが出てきたら玉ねぎをイン。

玉ねぎがしんなりしてきたらトマト缶、水、赤ワインなどを入れ、中火で煮ます。煮立ったら火を止め、カレー粉とケチャップをプラス。

ルーがしっかり溶けたら、キャベツ、鶏肉、しめじを加え、フタをして弱火で20分ほど煮込みましょう。

にんじん、じゃがいもを加えてさらに5分加熱。火を止めたら、ミニトマトとブロッコリー、先ほどくりぬいたかぼちゃ、おばけ、こうもりをトッピング!これで出来上がりです。

いかがですか?寒い冬に嬉しい鍋。それとハロウィンがセットになったら、テンション上がることウケアイ。子どもから大人まで、みんなでワイワイ盛り上がるハロウィン仕様の「トマトカレー鍋」、ぜひ作ってみてください。

posted by terry at 09:04| Comment(0) | ハロウィン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月24日

ハロウィンまで、あとわずか! 人気な仮装衣装は○○だった。



10月も残すところ、あと数日となりました。10月の終わり、31日と言えば……ハロウィンですよね! ここ数年、様々な番組で街中の様子などが放送されています。渋谷をはじめ、若者が集まる街では仮装をした男性・女性が集まりお祭り騒ぎをしていますが、その様子を見た人たちはどう思っているのでしょうか。 今日はそういった所も見ながら、ハロウィンに関する記事を紹介していきたいと思います。

仮装経験がある人は少ない……?

それではまず、今までにどれくらいの人達がハロウィンの日に仮装をしたことがあるのかを見ていきましょう。

2017年9月17日〜9月22日に、全国の男女約25,000人を対象にアンケートを通し回答して頂いたところ、このような結果になりました。 「仮装をしてみたい」「面白そうなので参加てみたいと思ったことはある」と回答した事のある人は多数いたものの、皆さんあと1歩が踏み出せないようでして、実際に仮装をした経験のある人は、僅か8.4%しかいないといった結果になりました。 「ある」と回答した人達も若い年齢の人達が多く、やはり最近になってハロウィンの仮装が流行してきた証拠なのでしょうか?

王道衣装といえば……

今度は、先程「ある」と回答した人達に絞り、その時どのような衣装を着たのか答えて頂きました。

3位:ゾンビ

19.8%で3位に選ばれたのは、ゾンビの仮装とのことでした。 服装というよりかは、顔へのペインティングを楽しむ人が多いようです。 男性はバイオハザードなどに出てくるような、リアルなゾンビメイクを。女性はちょっと可愛さを残したメイクを好むようです。 また、大人気テーマパークであるユニバーサル・スタジオ・ジャパンでは、「ハロウィーン・ホラー・ナイト ストリート・ゾンビ」といい、パーク内に多くのゾンビが大量発生するといった参加型のイベントも行われているため、テーマパークで遊びながら仮装を楽しむ人などもいるようです。

2位:ヴァンパイア

こちらは、男性を中心に人気の高かった仮装となります。 ここ数年、ヴァンパイアもののゲームが流行したり、映画などでもヴァンパイア役などの男性が魅力的で、ヴァンパイアの虜になる女性も増えているとも耳にします。 衣装だけではなく、牙もセットでつければ、更にヴァンパイア感が出て迫力があるように感じられますよね。

1位:天使・悪魔

そして1位に輝いたのは、天使・悪魔の仮装でした。 衣装だけを着てハロウィンを過ごす人もいれば、顔、腕や足といった素肌には特殊メイクをし、ちょっとしたゾンビ感を出すのも、人気なようです。 また、天使と悪魔ということなので、カップルや仲の良い友人とペアにして仮装をする人達も多いようでした。

街中でのハロウィン仮装、どう思う……?

では最後に、街中で仮装をすることについて、ぶっちゃけ皆さんはどう思っているのかを見ていきましょう! 1位 公共の場では辞めてほしい
2位 楽しそう
3位 マナーが悪い

2位には、「楽しそう」という声がランクインしたものの、3位は「マナーが悪い」、1位は「公共の場では辞めてほしい」と、否定的な声が多くあげられました。 全ての人達があてはまるわけではありませんが、街中のデパートや公園などハロウィンに関係ない一般の方も使用する場所を利用して着替えたり、メイクをする方が多かったり、ハロウィン翌日は、街に多くのゴミが投げ捨てられているなど、マナーに対する声が多くあげられていました。

そういったことも含め、「公共の場では辞めてほしい」と思ってしまう人が多いようです。

このような声も含め、数日後に迎えるハロウィンでは、皆さんがいい気持ちで過ごせるような日にしていただきたいですよね。

 
posted by terry at 08:38| Comment(0) | ハロウィン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする